２男１女の母。
「親子で聞く」「未来は食事で変わる」がモットー。
入退院を繰り返していた次男の喘息をきっかけに食事を見直し、それまで常用していたステロイドを含む4種類の薬が半年で不要となる。

食事の変化とともに、5歳上の長男のスポーツパフォーマンスが劇的に安定。過酷なトレーニングで有名な強豪中学生スポーツクラブチームでトップの座を一度も譲ることなく引退を迎える。

全ての細胞が入れ替わるとされる7年後の中学1年生で次男の喘息が寛解。長男と同じ強豪スポーツクラブチームで主力メンバーとなり、校内のスポーツ大会でもキャプテンとして優勝を勝ち取る。

「栄養を揃えると身体の『質』が変わる」ことに確信を持ち、栄養の重要性を伝える活動を開始。「細胞レベルから体の質を変えていく」というアプローチは多くの親子からの支持を集め、「体の土台づくり」から徹底解説する異色のスポーツ栄養講座は6年目を迎える。

現在、スポーツ栄養講座の他、子ども向けワークショップや食卓改善勉強会、パーソナル栄養相談、３か月個別サポートも引き受け、子どもから高齢者まで多くの人の嗜好や生活習慣を劇的に変化させている。