1956年創業、老舗の鉄板焼きステーキハウス！
創業以来、お客様の喜びを自らの喜びとするべく
サービスを追求して参りました。

松阪牛・神戸牛をはじめとした黒毛和牛
伊勢エビや活け黒あわびなどの海鮮食材など
国内最上級の食材を対面調理でご提供している
鉄板焼きステーキハウスです。


常盤興産ってどんな会社？
ニュー松坂ってどんなお店？

常盤興産とは
常盤興産株式会社は、ニュー松坂を運営する会社です。飲食業のほか、不動産業を展開しています。老舗企業ながら、常に時代の先を行く事業展開を行っています。安定した経営基盤をバックに、安心して働いていただけます。
ニュー松坂各店舗の特徴
伝統と重厚感が調和するクラシックな雰囲気の「布施本店」。洗練された内装の店内から大阪市内の眺望を楽しめる「梅田32番街店」。最高級肉のショーケースを囲む個性的な空間の「難波御堂筋店」。東京タワーを一望できる眺望と洗練された内装が自慢の「六本木店」。それぞれ趣きの異なる店舗でお客様をお迎えしています。
提供している料理
見た目にも美しい松阪牛をはじめ、伊勢海老・活け黒あわびや日本各地の野菜など、本当に良いものだけを厳選。60年以上にわたり培ってきた調理法を駆使し、素材本来のおいしさを楽しめる一皿を提供しています。
人事考課制度
年１回の査定と明確な人事考課制度を導入しています。独立を希望される方には、独立支援制度もご用意しています。将来独立を考えている方も、ぜひご応募ください。
ベテランから若手まで
2019年には３名の正社員が新たに入社しました。ベテランから新人まで、幅広い年齢層のさまざまな人材が活躍しており、最長では29年勤務しているスタッフもいます。どうぞ安心してチャレンジしてください。
研修プログラム
入社後研修やOJTの他、接客、ワイン、ビジネスマナー、マネージメントなど、時には外部講師を招き、専門性に特化した研修を実施しています。
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数字で見るニュー松坂

創業
66年

1956年「トキワ食堂」創業。現在も「ニュー松坂」としてその歴史を刻み続けています。
座席数
205席
　
布施本店63席、梅田32番街店42席、難波御堂筋店33席、六本木店26席。新宿店41席。カウンター席のほか個室、個室風BOX席等、ゆったりとした空間で食事をお愉しみいただいています。
5店舗 
◆布施本店 ◆梅田32番街店 　(2017年9月OPEN) ◆難波御堂筋店 　(2018年12月OPEN) ◆六本木店（2021年11月OPEN）
 ◆（仮称）新宿店（2022年11月OPEN）
会員数
クラブ会員2405名
アプリ会員830名

従来型のクラブ会員に加え、スマホアプリ会員の登録も増えてきました。多くのファンに愛され支えられています。
※2020/6/19現在
一休.com総合評価
4.67

難波御堂筋店の総合評価。布施本店 4.10、梅田32番街店 4.15と、いずれも高い評価をいただいています。
※2020/6/19現在
新人スタッフ数
社員２名
アルバイト22名

2020年は24名が新たにスタッフに加わりました。OJTを経て既に戦力となり活躍しています。
在籍スタッフ数
77名

5店舗のキッチン、ホール合わせて77名のスタッフが在籍しています。
※2023/1 現在
新卒・中途入社率
新卒採用30％
中途採用70％

中途入社のスタッフが多いので、入社後も馴染みやすくて安心です。様々な業界出身者がいるので、アイデアやノウハウを共有でき、相乗効果が生まれています。
年齢層比率
20代　25％
30代　25％
40代　25％
50歳～25％

経験豊富なベテランからフレッシュな若手まで、あらゆる年齢層がバランス良く在籍しています。
勤続年数
最長30年

30年もの間、ニュー松坂の伝統を守り続けてきたスタッフがいます。長く働き続けたい人、いずれは独立したい人、いろんなスタッフが共に切磋琢磨しています。
男女比率
男性56％
女性44％

男女比率はほぼ五分五分。性別関係なく活躍できる職場です。
休日数
8日/月

公休のほか有給休暇・アニバーサリー（記念日）休暇・特別休暇をとっていただけます。シフトを組む際には希望も考慮されます。


動画で見るニュー松坂