薬膳教室講師・開業
薬膳応用コース


冷蔵庫の食材で薬膳ごはんにチェンジ!

札幌なちゅらる薬膳スクールで



あなたのなりたい将来の
目的の為に学べます!




マンツーマンレッスンの
薬膳基礎コース




特別な食材は使わず
「いつものあなたの味」で薬膳の基礎を取り入れる
いつの惣菜が「薬膳惣菜にチェンジ」します!



こんな悩み有りません?




薬膳って?
どんな食材を使うの?
作れるようになるの?



大丈夫です!


スーパーで手に入る食材を使います。



レッスンは
マンツーマンレッスンなので
受講生さんに合わせ手頂きます。




私も薬膳を学ぶ前は
不安でした。




苦くて、手に入りにくい食材を使うお料理かな?

毎日、薬膳を取り入れられるの?

手に入らない食材なら続けられないかも・・・





そんな私だからこそ
感じた思いもあり


マンツーマンレッスンでの
講座を開きました。



私の食生活失敗談
の話もさせて頂き!



受講生さんに合わせて
薬膳を学んで頂きたいと思っております。



こんなお悩みの声を
お聞きするようにようになりました!


  • ・最近、疲れやすくなった
  • ・とにかく身体が重い、だるい

  • ・寝つき、目覚めが悪い

  • ・集中力が続かない

  • ・薬膳の基本を学びたい
  • ・手軽に薬膳ごはんを取り入れたい

  • ・自分や家族の為の健康管理をしたい

  • カラダに良い食事をしたいがこれで良いのか?わかない

  • 漢方を飲んでいる方。ゆくゆくは漢方を飲まないカラダでいたい。
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おすすめしたい方

  • 自分の体質も改善しながら薬膳を学び教室準備をしたい
  • 自分のペースに合わせてマンツーマンレッスンで受講したい
  • 座学の薬膳コースなので安心!料理が基本苦手でも薬膳の知識をしっかり身につけたい方
  • 生涯現役で薬膳をツールに自分の得意とプラスし仕事にしたい
  •   薬膳や東洋医学の知恵を使って、人の役に立ちたい・社会に貢献したい方
  • 薬膳コミュニティ、薬膳教室、薬膳のお店を開きたいと思っている。
  • 子育てが一段落し、自分のための学びや人生の第二ステージを考えたい方
  • 更年期に入り、心や体の不調とじっくり向き合いたい方
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私が薬膳ごはんを中心とした生活にした理由は3つあります。

変わらない
東洋医学理論
薬膳を知るまでは、健康オタク難民でした。これがカラダに良いと言えば取り入れる私したが、いつも、不健康。身体は冷え冷えで風邪ばかり引いてました。

しかし、東洋医知りました。東洋医学は先人達の身体を使った実験、検証の統計を取った3000年の歴史のある理論です。
必ず、正しく理論を使えば結果は出ます。逆を言えば、理論が変わってしまってはおかしい事なのです。

今は東洋医学(薬膳)を取り入れ、未病の状況で対応出来るので風邪もめったに引かなくなりました!

そして西洋医学は、常に新しい研究です。これも大事な事です。
東洋医学(薬膳)を知って、西洋医学ともに上手に付き合っていく生活が大事かと感じております。
自分の病気の
原因が判明
薬膳を学ぶ前は歯科衛生士をしてました。日々の知らず知らずのうちの緊張と家事のバランスが取れず、体調を崩しました。食事作り時は、帰宅も遅くチョコレート食べながらご飯作り。甘いものでお腹も満たし満腹の悪循環の1年間でした。

わたし何故、婦人科疾患になってしまったのか?

そこからが、薬膳の学びのスタートでした。改めて思いました。血液もドロドロ、婦人科疾患のデパートのからだになってました。
たった1年で良好だった子宮が食生活とストレスで病気の引き金になったことを薬膳を学ぶ中知れました。

毎日の
ご飯の大切さ
私は婦人科疾患の病気をきっかけに
大したことのない生活、普通のご飯が大切と知ったから。「毎日のご飯の大切さ」をしっかりと、伝えていきたいと思い薬膳を伝えていこうと決めました。

病気が発覚する直近に台湾茶の仕事を始める所でした。仕事も楽しみもこれからという時、術後1年間は免疫力も低下で体力も無いので、外出するとすぐ風邪を引いてました。

当時、未だ30代なのに老年期にまでこんな状況が続くのかも。と本気で考えてました。体力も少し回復してきてから、薬膳を学び改めて、カラダと心に働きかける「毎日のご飯の大切さ」を感じました。毎日の手作りご飯が、宝の御膳と思います!
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ここ数年
心とカラダの健康が
重要視とされました。


私が薬膳を学ぶ
10年数年前に比べると


ますます
ストレス社会が進みました。


心とカラダは
繋がっています。


カラダ(食)のみ
気をつけても
心はついていきません。


また、その逆も言えます。


今では
薬膳=心とカラダの健康予防に
注目とされてます。






●社会や生活で知らないうちに
ストレスが溜まり

心とカラダが
追いつかず病気になってしまった。



●病院に行く前で
病気を食い止めたい。



●家庭の中で手軽に
スーパーで手に入る食材を使って

薬膳ご飯を作りたい。




そんな内容が増えてきたものです。


そして
過去に家族の為に
お仕事を頑張りすぎて無理をされた方


 
カラダが追いつかず
数年後にどっと疲れが出始めた方



その方々からは


「薬膳料理って
特別なお料理ではないんですね。
いつも


作っているご飯から
作れるようになるんですね。」


「少しずつ元気になって
食事のメニューを
考えられる体力が付きました」


と、嬉しく感謝のお言葉を
多く頂けるようになりました。
本当にありがたい思いで一杯です!


札幌なちゅらる薬膳スクールが
ご提案出来ること

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体質改善

薬膳を学びながら
受講生さんの体質をチェックし
卒業までに体質改善を目指します。
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薬膳をわかりやすく

難しいと思われがちな薬膳の学びを
かみ砕いて、マンツーマンレッスンで
マイペースで進められます。
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料理が苦手

仕事が忙しい方、料理が苦手でも、
その方に合った薬膳の取り入れ方
伝授致します。


こんな想いのあるあなたへ
お薦めのコースです。


申込みできる対象者につきまして

  • 年齢に関係なく、愉しく未来に向けて自立し行動したいと思える方
  • 薬膳を通じて人を笑顔にする思いのある方
  • 対面受講が出来ない場合、Zoomオンライン受講でも出来る方(機械が苦手でもなんとか頑張る気持ちがある方)→こちらでお教えしますのでご安心ください。
  • ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。

申し込み~成約後の流れ

流れ①
申し込み
申し込みフォームに送信
返信メールが届きます。 
流れ②
受講料支払い完了
ご希望の日時 の予約
受講料支払い方法を決めて頂く
6日以内にお支払い
流れ③
受講スタート
当日、レッスンスタート5分前から
入室可能です。 
STEP 3
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レッスン詳細

 
 レッスン内容
レッスン1 
薬膳基礎その①食材の性質、その②気血水(津液)について 
食材の性質

ご自分の体質チェック(自分を知り体質トレーニングしていきます。)
 レッスン2
薬膳基礎その③陰陽五行、その④五味五性の働き 帰経
ご自分の体質チェック(自分を知り体質トレーニングしていきます。)
レッスン3
病気の原因について

ご自分の体質チェック(自分を知り体質トレーニングしていきます。)
レッスン4
気血水のトラブル薬膳
ご自分の体質チェック(自分を知り体質トレーニングしていきます。)
レッスン5
季節編 春の養生「薬膳メニューの立て方」、季節編 夏・長夏の養生「薬膳メニューの立て方」
ご自分の体質チェック(自分を知り体質トレーニングしていきます。)
レッスン6
季節編 秋の養生「薬膳メニューの立て方」、季節編 冬の薬膳「薬膳メニューの立て方」
ご自分の体質チェック(自分を知り体質トレーニングしていきます。)

レッスン7
〈季節の養生〉のまとめ薬膳メニュートレーニング

レッスン8
〈季節の養生〉のまとめ薬膳メニュートレーニング

レッスン9
食材ごとの薬膳、薬膳食材を使った効果的なメニューの組み合わせ方。
「食材の応用・配合七情」

レッスン10
食材の使用傾向について、昇・降・浮・沈

レッスン11
食材の使用傾向について、昇・降・浮・沈

レッスン12
体質別薬膳の組み立て方

<気のトラブル・気虚・気滞>
気のトラブルの症状に合わせた食材,心とカラダの養生法を学びます。
ご自分の体質チェック(自分を知り体質トレーニングしていきます。)
レッスン13
体質別薬膳の組み立て方

<気のトラブル・陽虚・実熱>
気のトラブルの症状に合わせた食材,心とカラダの養生法を学びます。
ご自分の体質チェック(自分を知り体質トレーニングしていきます。)
レッスン14
体質別薬膳の組み立て方

<血のトラブル・血虚・瘀血>
血のトラブルの症状に合わせた食材,心とカラダの養生法を学びます。
ご自分の体質チェック(自分を知り体質トレーニングしていきます。)

レッスン15
体質別薬膳の組み立て方

<津液のトラブル・陰虚・痰湿>
水(津液)のトラブルの症状に合わせた食材,心とカラダの養生法を学びます。
ご自分の体質チェック(自分を知り体質トレーニングしていきます。)

レッスン16
薬膳の組み立て方
<風邪の薬膳>
ご自分の体質チェック(自分を知り体質トレーニングしていきます。)

レッスン17
薬膳の組み立て方
<アンチエイジングの薬膳>
ご自分の体質チェック(自分を知り体質トレーニングしていきます。)

レッスン18
薬膳の組み立て方
<更年期の薬膳>
ご自分の体質チェック(自分を知り体質トレーニングしていきます。)

レッスン19
薬膳の組み立て方
<生理痛の薬膳>
ご自分の体質チェック(自分を知り体質トレーニングしていきます。)

レッスン20
弁証論治と八網弁証
ご自分の体質チェック(自分を知り体質トレーニングしていきます。)

レッスン21
四診法とチェック法
ご自分の体質チェック(自分を知り体質トレーニングしていきます。)

レッスン22
<薬膳講座の構築>
実践に向けての準備★あなたの得意×薬膳
ご自分の体質チェック(自分を知り体質トレーニングしていきます。)

レッスン23
<薬膳講座の構築>
実践に向けての準備★あなたの得意×薬膳
ご自分の体質チェック(自分を知り体質トレーニングしていきます。)

レッスン24
認定試験

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薬膳応用コース

募集要項
レッスン回数
23レッスン
24回目 認定試験
※座学
 
レッスン価格
55万円(税込み・認定証発行)
レッスン時間
10時~12時又は13時~15時

※ マンツーマンレッスンの授業
※予約制・第3希望までお知らせください。
※対面が難しい時はzoom受講可能です。
※レッスン後に、次回のレッスン予約を取ります。(数ヶ月まとめて予約可能)
支払い方法
銀行一括払い、銀行分割払い、クレジット支払い(peypal決済)

※銀行分割支払いの場合は、1回に付き事務手数料1000円プラス頂きます。
※銀行振込みの方は、お申し込み確定メール到着後、6日以内にお振り込みをお願い致します。
キャンセルについて
レッスンのキャンセルについて

ご入金後の返金は一切行いませんので、レッスンを一緒に頑張っていきましょう。
教室場所
札幌なちゅらる薬膳スクール
札幌市東区北25条(お申し込み後に、教室の住所を郵送で送らせて頂きます。)

※始めて受講される方は、必ず住所をご記入ください。
※お車でお越しの方は、駐車場がございます。

応用コース
修了生


月一、薬膳体質研究会の学びのお知らせ致します。
見出し
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お申し込フォーム

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2010年
台湾茶の教室・販売をきっかけより
その頃
体調不慮が台湾の足裏マッサージで
婦人科疾患が発覚



2011年
なぜ健康オタクの私が
病気になったのか?
とことん答えを探し始め
薬膳の理論に到達しました。



2013年
薬膳を学び
薬膳教室を開講
台湾茶の販売と台湾茶の教室も開講



2014年
一家に1人地域に1人の
薬膳講師の育成スクールを
スタート



2023年
体質改善中心の
リアルとオンラインハイブリッド

パソコン、スマホ1つで仕事が出来る
薬膳講師・薬膳教室開業を中心とした
コースに特化


2025年
薬膳コース終了生と共に
ステップアップ薬膳研究会を
月1開催。

 

現在は主人と愛犬1匹と暮らしてます。


いつも
人生チャレンジャー精神の私です。
自分なりにやりきった歯科衛生士16年でした。




結婚後は
絶対に、歯科衛生士以外の仕事をする
と決めてました。





さぁやるぞ!
薬膳教室運営
何もかもが新しいスタートです。


壁にぶつかりながら
今日まで来ました。



最初の頃は
薬膳料理を召し上がって頂きながらの
教室でした。


でも、少しずつ
考える事が増えました。


より体調でお悩みの方が増える中
「早く体質が改善するにはどうすればいいのか?」




そこで
「限られた人生」
「限られる時間の中」で




将来の地図を
意識し始めるようになりました。




私の人生をここに
集中しよう!



教室の方向性を変えました。
マンツーマンレッスン


生徒さんのペースに合わせられる。
自分の得意なカウンセリングを活用。



生徒さんにとって
薬膳をツールにした仕事
どうすれば輝くのかな?



「自分の得意な事をプラスした
働き方が出来る薬膳教室にする!」
それを少しずつ現実していきました。



そして

 わたしがずっと伝えたいのは
生活の知恵という名の薬膳



わたしが
ずっと伝えたいのは薬膳は
特別な料理ではなくてね


誰でも日常に取り入れられる
生活の知恵だということなの



体調を崩してから整えるのではなく
毎日のごはんで自分を整える
それが薬膳の本当の良さなの。



わたしの目指す未来は
一家に一人 地域に一人の
薬膳サポーターがいる社会です。
小さな環から少しずつ、少しずつでも
確実に広がっていくと信じています。



その名もおうち薬膳セラピストさん!
家庭の中で優しく
薬膳を伝えられる存在です。



そして地域にリーダーとなる薬膳講師がいれば
そこからね自然に広がっていくと思うんです。



わたしも含め
共に広げていく仲間が増えたら
自分でからだを整える力を持つ人が
どんどん増えていく



そうすれば病気を予防できるしね。
将来も現役で夢を楽しめる女性が増える。



健康 生きがい 喜びがめぐり
女性の自立と社会貢献の環が循環する。


そんな未来を信じて活動を続けています。


実はわたし
婦人科の病気をきっかけに
薬膳に出会いました。


体調不良で苦しんだ時期を経て
食の大切さやカラダの声を
聞くことの大事さを学びました。



薬膳を取り入れるようになって
食べ方や生活 物の考え方ひとつで
人生は変わると実感したの。


あの頃の自分と同じように
悩む方の背中をそっと押したい
そんな想いで今も活動しています。


薬膳は生活にとけこめる
未来への健康投資です。



日常のちょっとした工夫で
体は変わっていくのよね。



わたしは
今おうち薬膳セラピストさんの育成や
薬膳サロンカルチャーを通じて
参加者さんと一緒に
健康、生きがい、喜びの環を
温めています。



おうち薬膳サロンカルチャーは
難しい理論よりも
続く・おいしい習慣を大切にしています。



月に一度の笑顔と薬膳で
参加者さんの体質に、小さな追い風を届けます!



薬膳は 誰かの特別ではなく
あなたの毎日にこそ役立つ知恵です。



是非!一緒に健康と喜びの環を育てていきませんか!




おうち薬膳ライフプランナー布恵
札幌なちゅらる薬膳スクール主宰











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