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ω coffee roaster 

自家焙煎珈琲を気軽に、美味しいうちに。

コーヒーは生鮮食品です。
故に、それ相応に劣化もします。
さらに、人それぞれの経験による
味の好みもあります。

そんなコーヒーを美味しいうちに美味しく
味わっていただきたいというのが、
ω coffee roasterの願いです。
生産者が創意工夫して育てて収穫し精製したものを
最後の工程で最大限美味しくして
提供できたらいいな、と。

さて、当店ではおすすめの豆を
数種類常備しておりますが、
もしそれ以外で客様のご希望などがありましたら、
お気軽にご相談ください。

基本的にはおすすめの焙煎度や粒度で
提供していますが、
「もっと〇〇な感じにしてほしい」など
お客様のご希望がございましたら
お聞かせください。

そうやって素材の美味しさを最大限に引き出した
コーヒーを自宅で気軽に楽しんでいただけるのが、
ω coffee roasterの喜びです。



メニュー


ドリップバッグコーヒー

1袋 200円〜
カップにセットしてお湯を注ぐだけ。

コーヒーカップ(120ccくらい)で淹れると
しっかりとした味わいに。
マグカップ(250ccくらい)だとあっさりとした
味わいになります。

好みの量のお湯を入れたのち、
1分ほど待ってからお飲みください。

以下のものは一例です。

このほかにご希望があれば教えてください。
(「お任せで」でも大丈夫です)
取り扱い品種
コロンビア
ラ バージニア スプレモ 
浅煎りでナッツ感のあるさわやかな酸味が強い味。
中深煎りでキレのいい酸味と苦味、コクが感じられる。
インドネシア
バリ神山
中深煎りでどっしりとした苦味、すっきりとした酸味。
ブラジル
カフェ ブラス
中深煎りで柔らかな酸味とくっきりとした苦味。
タンザニア
ンゴロンゴロ コンゴニ農園
浅煎りで柑橘系の上品な酸味。
中深煎りでチョコレートの風味の苦味、ほのかな酸味。
ホンジュラス
エル セロン
浅煎りでオレンジのような甘みを兼ね備えた酸味。
ブラジル
カフェ ブラス
中深煎りで柔らかな酸味とくっきりとした苦味。
and more...

ブラジル
カフェ ブラス
中深煎りで柔らかな酸味とくっきりとした苦味。

水出し珈琲バッグ

水出し用(浅煎り、中深煎り) 
 1袋(350cc分) 230円〜

水出し ガブ飲み用(浅煎りのみ)
 1袋(500cc分) 250円〜

300〜350ccの水に
4〜6時間つけこんで抽出します。
浅煎りにせよ深煎りにせよ、
まろやかで飲みやすいコーヒーとなります。

ガブ飲みは浅煎りでご用意いたします。
500ccの水と一緒に入れておくだけで、
4時間後にはさらりと飲んでいただける
コーヒーとなります。

豆売り

ドリップバッグや水出し珈琲以外にも
焙煎した豆のまま、もしくは豆をミルで
挽いて粉にした状態での販売も可能です。
(100g 550円〜)

お気軽にお問い合わせください。

GIFT BOX

ドリップバッグを5個程度詰めた箱で
ギフト用として提供することもできます。

中身は浅煎りから中深煎りまで
お好みのものをご用意いたします。
(5個入り1,000円〜応相談)

生産者

ω coffee roaster
α(生産者)への敬意を胸に、
ω(最後に関わる人)として
みなさまにコーヒーを美味しく味わっていただきたいと考えています。

是非一度、ω coffee roasterのコーヒーをお試しください。


ω coffee roaster
(オメガコーヒーロースター)

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配送料は1回800円です。
(10,000円以上購入で送料無料)

そのほかご質問等ございましたら、
LINEにてお問い合わせください。

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2021年4月25日 ホームページ公開開始しました。
2021年4月25日 ホームページ公開開始しました。