「しっかりと歯ごたえのある杵つき100％の美味しいお餅、小豆の香りのするあんこ」 にこだわって日持ちはしないけれど、何気なく一つ食べて、二つ、三つと手を伸ばしたくなるおいしい餅菓子を作りたいという思いを込めながら、毎日丹精込めてこしらえております。