信じられないくらいの美味しさでした。家族でどれが一番美味しいか発表しようとしたのですが、全員がどれも美味しくて一番が決められませんでした(笑)豪華なおせちで元旦から幸せでした！ご馳走さまでした。
東京在住の息子一家と2年ぶりに新年を迎える事ができました。おせちは息子のプレゼント！どれも美味しくてみんなお気に入り幸せ気分になりました。
板前魂はおせち一筋に、「美味しさの追求」「安全・安心」をモットーに、日本一愛されるおせち料理専門店を目指しています。
四人の匠が、素材選びからとことんこだわり、何十回、何百回と味見をし、試行錯誤を重ねています。
板前魂が提供するおせち料理全てにおいて、その料理における専門の食品加工場へ四人の料理人が、「監修」「レシピ提供」をし、製造しています。
板前魂のおせちは、予算や人数、内容など、様々な種類のおせちがあります。
予算は、6,500円～29,680円。一人用や子供用、介護食まであるのはうれしいですね。
きっと自分にぴったりなおせちが見つかると思いますよ。
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板前魂おせちの解凍方法は、白箱(段ボール)から風呂敷に入ったお重を取り出して、約24～36時間で解凍できます。
冷蔵庫内温度の目安は、5～7度。冷蔵庫の温度が低すぎると解凍時間が延びる場合があります。
急ぎの場合は風呂敷から重箱を取り出して、一段ずつラップで包み、重箱を分けて冷蔵庫で約8～10時間で解凍。
冷蔵庫に入らない場合は、白箱(段ボール)のまま冷暗所(目安8～12度)で約12～20時間前後で解凍してください。
室内の温度が低すぎると解凍時間が延びる場合があります。
電子レンジを使用した解凍は、食材の水分等が飛ぶ恐れがあり風味にも影響するので、やめてくださいね。
福良鮑・海鮮箱入りおこわ・伊勢海老のテルミドール・ローストビーフ・あらびきウインナーが入っているおせちについては、レシピを参考の上、食べてください。
板前魂おせちは、保存料(ソルビン酸)や合成着色料は使わずに、素材の美味しさを活かした味付けとなっているので、解凍後は賞味期限にかかわらず、できるだけ早めに食べてください。
解凍後の商品は、再冷凍すると味が損なわれるので再冷凍しないでくださいね。
※保管する場所や室温により、解凍時間は前後するので、上記時間は目安と考えてください。一部完全に解凍されていない物がある場合は、常温でさらに1～2時間様子を見ながら解凍してください。
※おせちが食べきれず残った場合、ワサオーロをおせちの上に載せてラップに包んで、冷蔵庫に入れて保管してください。ワサオーロには裏表があるので、ワサオーロと読めるようにしておせちの上に載せてください。
板前魂おせちの口コミは全体的に好評で、その食べ心地に満足している人の声が目立ちました。
板前魂おせちは解凍するだけで本格的なおせちが手軽に食べられるのが良いですよね。人数や予算など、豊富なラインナップもうれしい。
人数に合わせたおせちを買いたい人、大人も子供も美味しく食べられるおせちが欲しい人には、注文してみる価値あると思いますよ(*^^*)
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