日本料理
つくり庵

季節にあった世の中の「つくりたい」料理を「作れる」料理に変えることに挑戦しつづけます。

忙しい日々の癒しのひとときを探しに日本料理つくり庵にぜひいらしてください。

月〜金 10:00-21:00
土〜日 10:00-23:00
Tel. 03-xxxx-xxxx

こだわり

東京都、渋谷の隠れ家和食「つくり庵」ではその朝にとれた新鮮な食材を使った季節の献立をご用意しております。

東京都、渋谷の隠れ家和食「つくり庵」ではその朝にとれた新鮮な食材を使った季節の献立をご用意しております。東京都、渋谷の隠れ家和食「つくり庵」ではその朝にとれた新鮮な食材を使った季節の献立をご用意しております。

つくり庵の鮪

軍艦

とれたての新鮮のマグロはやはりそのままにぎりでお召し上がりください。マグロの芳醇な甘みと上質なあぶらを直接ご賞味ください。

刺身

とれたての新鮮のマグロはやはりそのままにぎりでお召し上がりください。マグロの芳醇な甘みと上質なあぶらを直接ご賞味ください。

握り

とれたての新鮮のマグロはやはりそのままにぎりでお召し上がりください。マグロの芳醇な甘みと上質なあぶらを直接ご賞味ください。

懐石コース

旬の素材を楽しむ

料理長おまかせ
コース

旬の野菜、魚介類、お肉、全てを堪能できるコースです。

旬の素材を楽しむ

料理長おまかせ
コース

旬の野菜、魚介類、お肉、全てを堪能できるコースです。

旬の素材を楽しむ

料理長おまかせ
コース

旬の野菜、魚介類、お肉、全てを堪能できるコースです。

料理長おまかせコース
おしながき

【食前酒】
祝い酒

【前菜】
蟹味噌どうふ、春菊の白和え
しいたけのおひたし雲丹のせ

【お造り】
真鯛、鮪、北寄貝

【吸物】
紅蟹の清汁

【飯物】
松茸ご飯

【香物】
たくあん、べったら漬け

【冷果】
水羊羹

最高のおもてなしは空間作りから

日本料理「つくり庵」ではみなさまのお料理にある空間作りにも力を入れております。

日本料理「つくり庵」ではみなさまのお料理にある空間作りにも力を入れております。日本料理「つくり庵」ではみなさまのお料理にある空間作りにも力を入れております。

求人情報

最高のおもてなしを一緒に作る方をお待ちしています。厨房スタッフ、ウェイターを募集しています。ご興味がある方はぜひお問い合わせください。

03-xxx-xxxx
（担当：佐々木）

お知らせ

	【メニュー】2016年9月27日春の懐石、新メニューはじめました。ぜひ一度当店自慢の味をご賞味ください。
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	【メニュー】2016年9月27日春の懐石、新メニューはじめました。ぜひ一度当店自慢の味をご賞味ください。
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