Luna KOBO 講師 中川佳子

野菜ソムリエプロ 中川佳子
2019年4月〜Luna KOBO認定講師
プロフィール
思い立ったらすぐに行動してしまう性格で、家族の健康を願い、野菜について学ぶべく《野菜ソムリエプロ》を取得。
安心・安全で温もりのある手料理を囲むことで人間関係が豊かになりますし、子供と一緒に料理をし、母の味を伝えることで親子の絆も深まります。
また、幼少期に料理をすることは脳の発育にもよいと言われています。
母になって改めて食の大切さを感じ、8年前よりカフェや自宅で旬の野菜を意識したキッズ・親子・ママ向けのクッキング教室を開催しています。
講師から一言
自分で作った料理は美味しくて、苦手な野菜も食べることができた!という声を多くいただいています。
簡単な作業から無理なくスタートしますので、
自分で料理をしてみたい!
家族に作ってあげたい!
苦手な野菜に挑戦したい!
というお子さま、是非一緒に作ってみませんか?
きっと自信につながります!!
お教室で、ご自宅で作れるお手伝いを致します。
お子さまに関心が向くような様々な工夫を凝らしておりますので、
親御様も安心して参加させてあげてください。
講師から一言
自分で作った料理は美味しくて、苦手な野菜も食べることができた!という声を多くいただいています。
簡単な作業から無理なくスタートしますので、
自分で料理をしてみたい!
家族に作ってあげたい!
苦手な野菜に挑戦したい!
というお子さま、是非一緒に作ってみませんか?
きっと自信につながります!!
お教室で、ご自宅で作れるお手伝いを致します。
お子さまに関心が向くような様々な工夫を凝らしておりますので、
親御様も安心して参加させてあげてください。

担当講座 紹介

NEW!【キッズシェフがつくる《生地から作るクリスマスピザ》】
◆日程
12月22日(日)
10:30~13:30
ご予約フォーム

◆レッスンについて
今回ピザは生地作りから挑戦!季節の野菜をのせて栄養満点トナカイピザを完成させます!

ほかにもかわいいサラダとワッフルをデコレーションして、素敵なクリスマスランチの出来上がり!

自分で作ったごはんは格別に美味しくて、自信につながります。

危険であることを知って包丁や火を使うので、子供達は皆真剣に取り組んでくれます。

皆で《いただきます》、食べ終わったら一緒にお片付けをし、片付ける習慣をつけていきたいと考えています。

◆参加条件
5歳以上(5歳以下のお子様は保護者様同伴)

※保護者さまはレッスン中席を外していただいて問題ありません。
レッスン終了10分前までにお迎えお願いいたします。

◆メニュー
・生地作りから挑戦!!トナカイピザ
・クリスマスケーキ風サラダ
・ワッフルタワーケーキ

◆持ち物
エプロン、ハンドタオル、筆記用具、小さいお子様はご自身のお箸など

◆レッスン時間
みんなで食べる時間も含め約3時間

◆レッスン料
3,500円

◆定員
6名
【キッズシェフがつくる《サマーランチプレート》】
◆日程
リクエスト開催受付中

◆レッスンについて
今回挑戦するのは6品目の野菜が入ったデコカレー作り!

子供が大好きなカレーに夏野菜を閉じ込めたり、デコって楽しみます。

キッズが好きな春雨を使ったサラダと、今回は夏の食材を使ったデザート作りにも挑戦します。

危険であることを知って包丁や火を使うので、子供達は皆真剣に取り組んでくれます。

最後に旬の野菜を添えて、プレートランチの完成!
皆で《いただきます》、食べ終わったら一緒にお片付けをし、片付ける習慣をつけていきたいと考えています。

◆参加条件
5歳以上(5歳以下のお子様は保護者様同伴)

※保護者さまはレッスン中席を外していただいて問題ありません。
レッスン終了10分前までにお迎えお願いいたします。

◆メニュー
・六品目野菜のデコカレー
・春雨カラフルサラダ
・ひんやりデザート

◆持ち物
エプロン、ハンドタオル、筆記用具、小さいお子様はご自身のお箸など

◆レッスン時間
みんなで食べる時間も含め約3時間
【キッズシェフがつくる《ピーマンハンバーグ》】
◆日程
リクエスト開催受付中

◆レッスンについて
今回挑戦するのはピーマンバーグ作り!
子供が大好きなハンバーグをピーマンに詰め込みます。
危険であることを知って包丁や火を使うので、子供達は皆真剣に取り組んでくれます。

最後に旬の野菜を添えて、プレートランチの完成!
皆で《いただきます》、食べ終わったら一緒にお片付けをし、片付ける習慣をつけていきたいと考えています。


◆参加条件
4,5歳以上
※保護者さまはレッスン中席を外していただいて問題ありません。
レッスン終了10分前までにお迎えお願いいたします。

◆メニュー
・ピーマンバーグ
・七夕サラダ
・簡単!栄養満点スープ
・つけあわせのお野菜

◆レッスン料
3,600円

◆持ち物
エプロン、ハンドタオル、筆記用具、小さいお子様はご自身のお箸など

◆レッスン時間
みんなで食べる時間も含め約3時間
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子供に料理をさせてあげたい、野菜を好きになってもらいたいという方、必見です!
この料理レッスンには理科的・社会的要素も含まれているので、成長期のお子さまにはとてもおすすめです。
また、食事のマナーも社会に出る上でとても大切になります。
小さい間は目をつぶりがちですが、今の時期だからこそ身に付くので、レッスンでも取り入れていきます。
レッスン最後には《食育レッスンノート》でも野菜についてのお勉強も行います。
ここでしか体験できないレッスンを作っていきたいと思います。
【キッズシェフがつくる《ガレットランチプレート》】
◆レッスンについて
今回挑戦するのはガレット作り!
チーズも加えたカリッ&とろっとしたガレット。
他にはごはんがたくさん食べたくなる肉巻きにぎりや簡単に作れて栄養満点のサラダも作ります。

危険であることを知って包丁や火を使うので、子供達は皆真剣に取り組んでくれます。

最後に旬の野菜を添えて、プレートランチの完成!
皆で《いただきます》、食べ終わったら一緒にお片付けをし、片付ける習慣をつけていきたいと考えています。


◆参加条件
5歳以上
※保護者さまはレッスン中席を外していただいて問題ありません。
レッスン終了10分前までにお迎えお願いいたします。

◆メニュー
・カリッ&とろっガレット風
・肉巻きにぎり
・春キャベツサラダ
・つけあわせのお野菜

◆持ち物
エプロン、ハンドタオル、筆記用具、小さいお子様はご自身のお箸など

◆レッスン時間
みんなで食べる時間も含め約3時間
【キッズシェフがつくる《サマーランチプレート》】
◆日程
リクエスト開催受付中

◆レッスンについて
今回挑戦するのは6品目の野菜が入ったデコカレー作り!

子供が大好きなカレーに夏野菜を閉じ込めたり、デコって楽しみます。

キッズが好きな春雨を使ったサラダと、今回は夏の食材を使ったデザート作りにも挑戦します。

危険であることを知って包丁や火を使うので、子供達は皆真剣に取り組んでくれます。

最後に旬の野菜を添えて、プレートランチの完成!
皆で《いただきます》、食べ終わったら一緒にお片付けをし、片付ける習慣をつけていきたいと考えています。

◆参加条件
5歳以上(5歳以下のお子様は保護者様同伴)

※保護者さまはレッスン中席を外していただいて問題ありません。
レッスン終了10分前までにお迎えお願いいたします。

◆メニュー
・六品目野菜のデコカレー
・春雨カラフルサラダ
・ひんやりデザート

◆持ち物
エプロン、ハンドタオル、筆記用具、小さいお子様はご自身のお箸など

◆レッスン時間
みんなで食べる時間も含め約3時間

予約カレンダー

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