『すし』、日本料理といえば寿司といわれるくらい日本国内だけでなく海外でも日本代表の料理になりました。そしてもうひとつは『天ぷら』。こちらも日本料理の定番です。この2つの料理がつかえる器をセミオーダーでできないか考えかたちにしました。とはいえ、使いやすいサイズは人それぞれ、盛り付けも人それぞれ、サイズから指定していただけるようにしました。
サイズから選べるので、前菜用のお皿のサイズにも刺身の盛り合わせ用のサイズにも作ることが可能です。
美濃焼の窯元・藏珍窯（ぞうほうがま）は、創業当時より美術館や料理屋さんからの依頼で写しの器を制作してまいりました。その技術から多彩なうつわづくりをしております。業務用から一般食器まで幅広く制作しております。
