皆様こんにちは。
大村製氷株式会社 代表取締役の村山正男です。
先代より会社を引き継いで40年間、観賞用氷の試作に取り組んでまいりました。
その間、製造の難しい生花氷の量産や雪だるま氷の製造に成功し、
花氷の大村製氷として業界内で知っていただけるようになりました。
平成3年より食用氷専門の工場として、
水のきれいな山間部に新工場を建設しました。
長崎・佐賀両県にまたがる多良岳の良質な湧水を使用し、
製法も昔ながらの氷缶方式にこだわって
硬く、溶けにくく、おいしい氷を製造しています。
お酒のプロであるバーテンダーさんにも支持していただき、
長崎県内のバーテンダーさんからはご指名をいただくこともあります。
ジパング（金箔氷）のこだわり
この「ジパング」は5年の試作を経て完成したもので、特に諸外国のお客様に喜んでいただける商品です。
「ジパング」は林野庁選定の水源の森百選に選ばれた多良岳の伏流水を100%使用しました。
軟水なので雑味が少なく、ゆっくりを時間をかけて凍らせたので溶けにくく、お酒のお供に最適の氷です。
「ジパング」のロックでお酒を飲むと幸福感で満たされてきます。
ぜひ、「ジパング」をリラックスタイムのお供に、特別感を味わってみませんか？
