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膳友

キムチ専門店

保存料着色料一切不使用

ごあいさつ

オモニ（母）から代々受け継いだ手作りへのこだわり。
“唸るほど美味しい”と大好評です!!

当社は、韓国済州島に伝わる製法を守り、野菜本来の旨味を引き出し、自然発酵の技術で本来キムチの味をお客さまにお届けしたい一心で、手間と時間を惜しまず心のこもった手作り本格キムチです。

厳選されたキムチ達

白菜キムチ150gパック
２５０円（税込）
白菜本来の味を活すために、塩を一枚一枚丁寧に挟み込み、そして漬け込みます。（季節により塩加減、重石の量、塩の回数を変えてます。）

絶妙な塩加減の白菜に、秘伝のタレを丁寧に挟み込んでいます。こだわりの一品です！！
味の特色！！
素材の旨味と甘みを生かした、シンプルでサッパリしたキムチです。
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胡瓜キムチ150gパック
２５０円（税込）
胡瓜キムチは塩辛すぎたり、水臭くなってしまったりとおいしく作るのが難しいキムチです。
当店の胡瓜キムチは丹念に塩分調整と水切りをしており、タレもしっかり絡んだこだわりの逸品です。
突き出しや箸休めにどうぞ。.
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チャンジャ100gパック
５５０円（税込）
韓国の珍味の定番！
洗いと水切りをしっかりと行い、臭みを抑えました。
チャンジャ独特の歯ごたえに、ピリッと辛いごま油の香りが効いたタレであえました。
*(よくスーパー等で売っているチャンジャは、ダシでのばしている事が多いのですが、膳友では、純粋に素材で勝負しています。）
一度お試しください。
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大根キムチ150gパック
２５０円（税込）
大根のバリバリとした食感を残すために、少し大きめにカットして、さらに塩加減をこまめに調整いしています。
保存料は使用しておらず、素材の味が活きています。
大根本来の素材を活かしているので、冬は甘め！夏は少し辛めですが！
発酵していくにつれてマイルドになります。
発酵が進んで酸味が出だすと、ラーメンなどの箸休めにも最適です。
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スルメキムチ７0gパック
５５０円（税込）
スルメの歯ごたえと甘辛さがやみつきに！
ごま油の効いた甘辛い味です。
お酒のあてにどうぞ。
*日持ちするので、お手軽に召し上がっていただけると思います。
一度ご賞味下さい。
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胡瓜キムチ150gパック
２５０円（税込）
胡瓜キムチは塩辛すぎたり、水臭くなってしまったりとおいしく作るのが難しいキムチです。
当店の胡瓜キムチは丹念に塩分調整と水切りをしており、タレもしっかり絡んだこだわりの逸品です。
突き出しや箸休めにどうぞ。.
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プレゼントや贈り物に。

様々なキムチを詰め込んだ4種セットです。これだけあれば晩御飯のおかずやバーベキューなどたくさんの人と
シェアして食べることが可能です。
4種バラエティーセット
￥3,500円（税込・送料無料）

＜膳友の五箇条＞

膳友の常識！
その1、その日その日に仕入れた食材を使用！
その２、すべて国内産野菜使用！　　　　　　
その3、手間ひまかけたまじめな仕事！　　　
その4、旨さえのこだわり！　　　　　　　　
その5、安心安全をお届け！　　　　　　　　
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※開封後は早めにお召し上がりください。
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中国 鳥取・広島・島根・山口・岡山

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称号 膳友
電話番号 072-926-5807
住所 大阪府八尾市水越１－６９
公式HP https://zenyuu0141.shop-pro.jp
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