かんたん!時短!
たっぷりお野菜料理の
ゆるベジ料理教室
@福島県いわき市

ゆるベジとは?

ゆるベジ=ゆるーいベジライフ
肉・魚・卵・乳製品・砂糖・だしを使わず、
・ビックリするほど簡単な手順
・最低限の調味料
・野菜そのもののうまみを最大限に引き出す
レシピです。


料理教室

ゆるベジって何?どんなのか試してみたい!という方向けに、
ゆるベジ体験料理教室」を
下記の日程で開催しております。

【場 所】福島県いわき市小名浜レンタルキッチン(お申し込みの方に詳細ご連絡いたします)

【内 容】講師が作り方をお見せする「デモンストレーション」形式ですので、手ぶらでご参加ください。

ゆるベジレシピを試食もご準備しております。

2019年7月25日(木)
10:30~12:00
和風ベジそぼろ」を使った、中華料理への展開2品!
レシピ:クイック餃子
にらを刻んで、和風ベジそぼろを混ぜ、餃子の皮に包んで焼くだけの時短餃子。
レシピ:麻婆なす
専用のたれが無くても、なすと和風ベジそぼろがあれば、本格中華の出来上がり。

参加費:2500円
2019年7月25日(木)
10:30~12:00
和風ベジそぼろ」を使った、中華料理への展開2品!
レシピ:クイック餃子
にらを刻んで、和風ベジそぼろを混ぜ、餃子の皮に包んで焼くだけの時短餃子。
レシピ:麻婆なす
専用のたれが無くても、なすと和風ベジそぼろがあれば、本格中華の出来上がり。

参加費:2500円
2019年8月20日(火)
14:30~16:00
おかずの素「万能やさい炒め」と展開料理2品。
レシピ:さっぱり梅スパ
野菜の甘みと梅の酸味をあわせた、甘酸っぱくてさっぱりとおいしいパスタ。
レシピ:なすのシンプルラタトゥイユ
イタリアンの定番、なす、トマト、バジルの組み合わせに、野菜のうまみがしっかりからんだ一品に変身!

参加費:2500円
2019年8月20日(火)
14:30~16:00
おかずの素「万能やさい炒め」と展開料理2品。
レシピ:さっぱり梅スパ
野菜の甘みと梅の酸味をあわせた、甘酸っぱくてさっぱりとおいしいパスタ。
レシピ:なすのシンプルラタトゥイユ
イタリアンの定番、なす、トマト、バジルの組み合わせに、野菜のうまみがしっかりからんだ一品に変身!

参加費:2500円

講師プロフィール

ゆるベジインストラクター:こはく
1974年 福島県いわき市生まれ、福島県いわき市在住。
2013年に出会った「ゆるベジ」で、簡単な手順でお野菜がたっぷり食べられることに感動。お料理ニガテを克服し、2017年から、ゆるベジインストラクターとして活動開始。

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