かんたん!時短!
たっぷりお野菜料理の
ゆるベジ料理教室
@福島県いわき市

ゆるベジとは?

ゆるベジ=ゆるーいベジライフ
肉・魚・卵・乳製品・砂糖・だしを使わず、
・ビックリするほど簡単な手順
・最低限の調味料
・野菜そのもののうまみを最大限に引き出す
レシピです。


料理教室

ゆるベジって何?どんなのか試してみたい!という方向けに、
ゆるベジ体験料理教室」を
下記の日程で開催しております。

【場 所】福島県いわき市小名浜レンタルキッチン(お申し込みの方に詳細ご連絡いたします)

【内 容】講師が作り方をお見せする「デモンストレーション」形式ですので、手ぶらでご参加ください。

ゆるベジレシピ付きで、デモンストレーション以外のゆるベジレシピを試食をご準備しております。

2019年2月28日(木)
10:30~12:00
レシピ:小豆のいきなりチリコンカン
豆を”いきなり”圧力鍋に放り込んで作る、手間なしレシピ。
レシピ:豆乳塩プリン
ほんのりしょっぱくて、ミルキーな後味がクセになります。

【参加費】2,000円
2019年2月28日(木)
10:30~12:00
レシピ:小豆のいきなりチリコンカン
豆を”いきなり”圧力鍋に放り込んで作る、手間なしレシピ。
レシピ:豆乳塩プリン
ほんのりしょっぱくて、ミルキーな後味がクセになります。

【参加費】2,000円
2018年3月7日(木)
14:30-15:30
レシピ:ほうれん草のきつね餅

青菜もお餅と油揚げでくるんで食べると食べやすくなります。
調味料は、お醤油だけなのに、うまみ満点!
2018年3月29日(金)
10:30-11:30
レシピ名:キノコのボンゴレ風ソース

材料はきのこだけなのに、不思議と貝の風味たっぷりの1品に変身!
パスタでも、蒸し野菜と和えても美味しく頂けます。
2018年3月29日(金)
10:30-11:30
レシピ名:キノコのボンゴレ風ソース

材料はきのこだけなのに、不思議と貝の風味たっぷりの1品に変身!
パスタでも、蒸し野菜と和えても美味しく頂けます。

講師プロフィール

ゆるベジインストラクター:こはく
1974年 福島県いわき市生まれ、福島県いわき市在住。
2013年に出会った「ゆるベジ」で、簡単な手順でお野菜がたっぷり食べられることに感動。お料理ニガテを克服し、2017年から、ゆるベジインストラクターとして活動開始。

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