かんたん!時短!
たっぷりお野菜料理の
ゆるベジ料理教室@福島県いわき市

ゆるベジとは?

ゆるベジ=ゆるーいベジライフ
肉・魚・卵・乳製品・砂糖・だしを使わず、
100%植物性の素材と、
ビックリするほどシンプルな手順だけで、
野菜そのものが持つ底力をとことん感じられるレシピのことです。

毎日のことだから、シンプルな材料だけで、
ぱぱっと作れるお野菜たっぷりのごはん。


料理教室

ゆるベジって何?どんなのか試してみたい!という方向けに、
ゆるベジ体験料理教室」を
下記の日程で開催しております。

【場 所】福島県いわき市小名浜レンタルキッチン(お申し込みの方に詳細ご連絡いたします)
【参加費】1000円
【内 容】講師が作り方をお見せする「デモンストレーション」形式ですので、手ぶらでご参加ください。ゆるベジレシピ1品とそのほか試食をしていただきます。

2018年8月23日(木)
14:30〜15:30
レシピ:生トマトのフライパンカルツォーネ

発酵しなくても、オーブンがなくても、フライパンですぐにパンができちゃう。
具にも生地にも、旬のトマトをたっぷり使います。

2018年9月4日(火)
14:30〜15:30
レシピ:大豆のから揚げ

煮物のイメージがある大豆が、唐揚げに変身。
そして、子供も男性も大好きなジャンクな味で、大人気レシピです。


2018年9月22日(土)
10:30〜11:30
レシピ:ゆるベジニンジンドーナツ

材料の半分がにんじんでできているドーナッツ。
ふわふわなのにかりっとした食感。
にんじん嫌いのお子さんもおいしく頂けます。


2018年9月4日(火)
14:30〜15:30
レシピ:大豆のから揚げ

煮物のイメージがある大豆が、唐揚げに変身。
そして、子供も男性も大好きなジャンクな味で、大人気レシピです。


講師プロフィール

ゆるベジインストラクター:こはく
1974年 福島県いわき市生まれ、福島県いわき市在住。
2013年に出会った「ゆるベジ」で、簡単な手順でお野菜がたっぷり食べられることに感動。お料理ニガテを克服し、2017年から、ゆるベジインストラクターとして活動開始。

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