自然製法で作られた天然塩を入れました。暮らしにはかかせない塩を日本海から信州まで　運んだ「塩の道」は、
仁科三湖も通過するこの地方にはなくてはならない大切な街道でした。悠久の時間に思いを馳せる琥珀色のアンバ
ーエールはカラメルモルトをふんだんに使用し、ぶどうやベリーのアロマも感じるホップを投入、見た目も味わいも
秋の中綱湖にぴったりのビールです。