小豆島の安田地区で家族で力を合わせてお米や野菜を作っています。まだまだ元気なおじさん達が中心となって農業体験を通した活動で、沢山の地元の皆さんとも交流をしています。この小豆島で採れた新鮮な食材を沢山の人に感じてもらいたいと、この度、瀬戸内国際芸術祭2016の秋会期の期間中に、『農家食堂』をオープンする運びとなりました。
　プロの味とは言いませんが、20年30年と家族の胃袋を支え続けているお母さんのお袋の味と、新鮮な食材には絶対の自信を持っています。
　新鮮なお米と野菜をお求めの方は、是非ファームステーション安田の郷の農家食堂をお薦めします。お待ちしております。