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カラダもココロも整え、
幸せ思考が手に入る料理術
「ゆびいっぽん」 de
あっ!という間にクッキング
できちゃう!
そんな目からウロコの
びっくり調理法♪
を、こっそり教えちゃいます。
腹ペコ癇癪の子どもには、
今日でさようなら!
この小冊子を読むだけで、
こどもと戦いながらの夕飯づくりから解放されます。
ご飯を作ることがゴールの日常になってませんか?
ご飯はひとりで作る→家族で創るもの。
レシピから逆算して
あれが「ない!」
これが「ない!」
と無いものに注目するのではなく、
これが「ある!」
これも「ある!」
とあるものに注目し、
家族みんなで
簡単調理ができるようになる
そんな料理術が
ゆびいっぽんクッキング®️です。
毎日のごはん作りを通じて、
五感をしっかりと使って、
今「ここにある」
幸せを感じ取る
トレーニングをしていきましょう〜
3兄弟のシングルママ。
福岡の片田舎、農家生まれ農家育ち。
製菓学校を卒業し、日本全国のケーキ屋、パン屋、パスタ、ピザ、カフェ etc・・・
20年以上パティシエや料理人としても飲食業界に携わってきました。
食べる事が大好きで、地球一周食べ歩いた経験も。
ずっと厨房勤務だった、そんな私でも、
泣いたり暴れたりする
子どもを抱えながらの
「毎日のご飯づくり」は
苦痛でしかなかった。
ストレス満載で時短を極めるために坊主にしたり、
いろんな家事を時短したり、、、
0,2,3才の3兄弟を抱えて離婚したときは、
ストレス万歳で疲れているのに
眠れず、食べれず……
アルミ箔を噛んでいるかのような味覚障害になったり、
耳の下にできた腫瘍が大きく育ってきて、
手術することになったり、
悪性か良性かも分からないから手術して
検査に出してみましょうと言われたものの、
ヘェ〜手術するんだ〜と
他人事のように無感情。
ウツ状態も経験しました。
3兄弟を抱え、
シングルママとして
時間がないのは変わりませんが、
今では最強の時短料理術と
幸せ思考法を取り入れた
ゆびいっぽんクッキング®️
で幸せに毎日を楽しんでいます。
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「3兄弟ママの料理しない子育て法 」
〜ただいま言ったら5分で夕飯〜