あひーじょバル
山ぶどう

具材が選べるアヒージョ専門店

CONCEPT


【この度の東京都の要請を受け、時短営業致します】

1/8〜3/7は営業時間変更します（途中変更の際はSNSにあげます）
🟥ランチ通常通り
11:30OPEN
14:45L.O.
🟦ディナー時短
17:00OPEN
19:00酒類L.O.
20:00閉店


皆さんで新型コロナウィルスの感染拡大を抑え、平穏に年越しできるように頑張りましょう。

皆様の心身のご健康を心よりお祈りしております。またゆっくり来ていただける日を心待ちにしております。


🟥店頭、電話、ペイペイでのテイクアウトは継続中。店内同様のラストオーダーです。

例）ランチアヒージョ丼690円他

🟦デリバリーはUber、出前館継続中。
　　https://peraichi.com/landing_pages/view/yamabudo203

🟥🟦🟥🟦
当店はアヒージョ料理に特化した専門店です。
30種以上の新鮮食材から、お客様自身にお好きな具材を選んでいただき、
オリジナルのカスタムアヒージョを作りましょう！
選ぶ具材の組み合わせによって美味しさは無限です。
春はホタルイカ、菜の花・夏はハモ・秋は丸ごと1本秋刀魚、きのこ・冬は牡蠣など
季節によって具材を変えて楽しんでください。

□具材例
かき、有頭赤海老、つぶ貝、、砂肝、ベーコン、イホタテベリコ豚、明太子、いか、たこ、その日の魚、マッシュルーム、しいたけ、トマト、じゃがいも、ブロッコリー、ヤングコーン、スモークカマンベールチーズ、オクラ、なす、かぼちゃ、納豆

（夜はバゲット食べ放題です。＋ごはんも超おすすめ！）

その他
ワインに合う美味しいタパスやガッツリ肉料理、パスタ、ピッツァ等色々あります。
ゆっくり寛げる谷根千の落ち着いたバルです。
皆様のお越しをお待ちしております。
🟥最新情報

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🟦【営業時間】
☀️ランチ11時半～14時45分ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ
🌛ディナー17時～19時酒類ﾗｽﾄｵｰﾀﾞ

水曜日定休日
その他の変則の休みはGoogleやTwitterにお知らせ載せます

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【テイクアウト】
◇テイクアウトについてご注文頂いてからお作り致しますので少々お時間頂きます。
お電話でのご予約をオススメします。03-5832-9381


店頭で受取れます
現金のみ
クーポン使用不可
テイクアウトメニューは下記をご覧ください  



❇️Take Out Menu❇️
【ランチ】内税
🔶日替わりアヒージョ丼690円 ご飯大盛+50円 サラダ+150円 🔶柔らかステーキ丼(並)880円 ご飯大盛+50円 サラダ+150円 🔶もっと柔らかステーキ丼(上)1350円 ご飯大盛+50円 サラダ+150円
🔶カレーライス690円 ご飯大盛+50円 サラダ+150円 温泉卵＋80円
🔶とろ～りラザニア900円 サラダ＋150円
🔶納豆いかキムチアヒージョ丼玉子いり1100円サラダ+150円


【ディナー】外税

🌟 シェフお任せの お得なセット(アヒージョ含む)
①自粛疲れ限界だけど コロナに負けるなセット (免疫力を上げよう) 1～2名用 3200円

②なんのかんの言っても 家族が集まれて嬉しいねセット (みんなでワイワイ) 3～4名用 8200円 何がくるかな？ お楽しみに。 アレルギー等ご希望は お気軽にお伝えください

🌟単品🌟

🔷超オススメ❗️
〔鍋焼きアヒージョの おもちかえり〕 ◇お家で直火で温めてね！(アルミ鍋はIH対応不可の為ご相談ください)
例】海老とマッシュルームとアヒージョ1500円具材はお電話にてご相談できます。

〔パスタ〕
🔷ずわい蟹アラビアータ(細麺辛めのトマトパスタ)1250円
🔷森のきのこパスタ (バターのコクたっぷり)1000円
🔷渡り蟹の トマトクリームパスタ(蟹の出汁とトマトクリーム相性抜群)1450円

〔ピッツア〕
🔷マルゲリータ1000円
🔷クワトロフォルマッジ(チーズのピッツア)1300円
🔷オリーブとアンチョビのガーリックピッツア1100円

〔リゾット〕
🔷生青のりのリゾット (ホッとする優しい味)1050円
🔷ポルチーニ茸のリゾット(イタリアの高級きのこ)1300円
🔷真っ黒 イカ墨リゾット1100円

〔その他〕
🔷やみつきヤングコーン のフリット450円
🔷気まぐれサラダ550円
🔷フライドポテト350円
🔷超柔らか 前沢牛のグリルステーキ2500円
🔷甘辛スパイシー チキンウィング(3本)500円

🔷ランチの品も+300円でテイクアウト可能
🔷ワインもテイクアウトできます
🔷その他、前菜盛り合わせ等もご相談ください



🔶🔷デリバリーはUberと出前館やっています


ランチは
日替わりアヒージョ1000円~。
具材が選べるアヒージョ1300円~。
その他のお料理もあります。

ディナーは
アラカルトの他、飲み放題付きパーティーメニュー3980円~（要予約）もあります。



前菜盛り合わせ
お酒に合う美味しい前菜を沢山ご用意しています。
ちょこっとずつ合わせた「前菜盛り合わせ」1280円。
他にもヤングコーンのフリット・牡蠣の白ワイン蒸し・カマンベールチーズのとろとろスモーク等
パスタ
しっかりお腹を満たせるパスタは、8種類。麺の太さもいろいろあります。ペペロンチーノ950円。他にも
渡り蟹のトマトクリームパスタや森のきのこのパスタ等
肉料理
ボリュームのあるグリルステーキや、煮込み料理など、つまみとしても最適です。1300円より。
肉料理
ボリュームのあるグリルステーキや、煮込み料理など、つまみとしても最適です。1300円より。
ピッツァ
パリパリの薄い生地で、香ばしく焼き上げた大判サイズのピッツァは6種あります。マルゲリータ1250円。
人気はクワトロフォルマッジョやオリーブとアンチョビのガーリックピッツァ。
リゾット
五穀米でやわらかく煮込んだリゾットです。シメの定番「生あおのりのリゾット」1100円や「ポルチーニ茸のリゾット」1450円が人気。
デザート
別腹で頼みたくなるスイーツ、常時5種類ほど全て手作りです。500円より。
デザート
別腹で頼みたくなるスイーツ、常時5種類ほど全て手作りです。500円より。

アヒージョ動画

◆2020/2/24日テレnews everyに載りました





ACCESS

アクセス
千代田線根津駅から徒歩1分！！
駅１番出口を上がった交差点から当店の看板見えます。

唐揚げ屋さんの右隣の「大麒麟」ちゃんこ屋さんの2階です。
入り口が狭いのでわかりにくいですが、ちゃんこ屋さんの隣のドアを開けると2階に上がれます。

当店について


谷根千のバル
根津の落ち着いた佇まいに位置する当店は、2020年3月7日で4周年を迎えます。藝大や東大の学生さんや学校関係の方々、谷根千散策の方々、日本医大や東大病院の関係の方々など、店内はいつも常連の方々で賑わっております。アヒージョを囲み、楽しくお食事をしていただく癒やしの場として、スタッフ一同盛り上げています。
（写真は近隣の根津神社のつつじ祭り◆毎年4~5月）
シェフについて
寿司屋の実家に生まれ、ホテルマンを経て、脱サラで飲食店を始めた、異色の経歴を持つ。浅草橋で15年イタリアンを営み、同時に、西麻布、日本橋、東銀座と、料理に携わり、2016年にアヒージョ専門店を開業。音楽好きな一面を持ち、店内にはギターやDVDが点在し、懐かしいロックがいつも流れている。今年還暦だが、店に対する思いはまだまだアヒージョのように熱い。

RECRUIT

採用
当店では私たちと一緒に、サービスと料理を提供する仲間を募集中です。
たくさんのご応募をお待ちしております。
電話番号＝03 5832 9381

LOCATION & HOURS

店舗情報
住所 東京都文京区根津1-1-11-2F
電話 03-5832-9381
営業時間 【ランチ】11:30−14:45
【ディナー】18:00−23:00（Last Order 22:00）
定休日 水曜（月によって変則あり）
席数 カウンター9席/テーブル10席　貸し切り可能、応相談


定休日 当店ご利用のお客様の声

http://mesinose.com/foreign-country/2020-02-29-yamabudou
定休日 水曜（月によって変則あり）

NEWS


2020年3月7日 2020年3月7日丸4年の誕生日を迎えます。これからも宜しくお願い致します。
周年イベント情報は後日。

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風コース◆3980円（5種）
月コース◆5980円（8種）
詳しくは食べログ→　　https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131106/13194441/）

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