あひーじょバル
山ぶどう

具材が選べるアヒージョ専門店

CONCEPT

【お知らせ】
🔷20208/11~8/13夏休み頂きます。宜しくお願いします。

🔷2020-8/3~31迄

東京都の要請を受け時短営業致します。

テイクアウト、デリバリーも同時進行です。

今後とも感染防止に最大の配慮をして参りますので、引き続きご愛顧の程宜しくお願い致します。

☀️ランチ11時半~14時半ラストオーダー

🌛ディナー17時半~22時閉店
(21時半ラストオーダー)

水曜日定休日
その他の変則の休みはお知らせ載せます




◇テイクアウトについて

ご注文頂いてからお作り致しますので少々お時間頂きます。
お電話でのご予約をオススメします。03-5832-9381

店頭で受取れます
現金のみ
クーポン使用不可
テイクアウトメニューは下記をご覧ください



🌻デリバリーUber🌻
あの大人気の
【納豆キムチアヒージョ丼】がUberで食べられます。一度チェックしてみてください❗️
五穀米にぶっかけて胡麻油を垂らしてあります。これは止まらない‼️
はまり度🌟🌟🌟🌟🌟

Uber
https://t.co/VHlFPLxX7Z 



❇️Take Out Menu❇️
【ランチ】内税
🔶日替わりアヒージョ丼690円
ご飯大盛+50円
サラダ+150円
🔶柔らかステーキ丼(並)880円
ご飯大盛+50円
サラダ+150円
🔶もっと柔らかステーキ丼(上)1350円
ご飯大盛+50円
サラダ+150円
🔶カレーライス690円
ご飯大盛+50円
サラダ+150円
温泉卵+80円
🔶とろ~りラザニア900円
サラダ+150円
🔶納豆いかキムチアヒージョ丼玉子いり1100円
サラダ+150円
🔶冷製生トマトパスタ、スモークチキンいり1200円


【ディナー】外税
🌟お任せセット🌟
シェフお任せの
お得なセットです
(アヒージョ含む)


①自粛疲れ限界だけど
コロナに負けるなセット
(免疫力を上げよう)
1~2名用
3200円

②なんのかんの言っても
家族が集まれて嬉しいねセット
(みんなでワイワイ)
3~4名用
8200円

何がくるかな?
お楽しみに。
アレルギー等ご希望は
お気軽にお伝えください


🌟単品🌟
🔷超オススメ❗️
〔鍋焼きアヒージョの
おもちかえり〕
◇お家で直火で温めてね!(アルミ鍋はIH対応不可の為ご相談ください)

例】海老とマッシュルームとアヒージョ1500円
具材はお電話にてご相談できます。

〔パスタ〕
🔷ずわい蟹アラビアータ(細麺辛めのトマトパスタ)1250円
🔷森のきのこパスタ
(バターのコクたっぷり)1000円
🔷渡り蟹の
トマトクリームパスタ(蟹の出汁とトマトクリーム相性抜群)1450円
〔ピッツア〕
🔷マルゲリータ1000円
🔷クワトロフォルマッジ(チーズのピッツア)1300円
🔷オリーブとアンチョビのガーリックピッツア1100円

〔リゾット〕
🔷生青のりのリゾット
(ホッとする優しい味)1050円
🔷ポルチーニ茸のリゾット(イタリアの高級きのこ)1300円
🔷真っ黒
イカ墨リゾット1100円

〔その他〕
🔷やみつきヤングコーン
のフリット450円
🔷気まぐれサラダ550円
🔷フライドポテト350円
🔷超柔らか
前沢牛のグリルステーキ2500円
🔷甘辛スパイシー
チキンウィング(3本)500円


🔷ランチの品も+300円でテイクアウト可能
🔷ワインもテイクアウトできます
🔷その他、前菜盛り合わせ等もご相談ください

当店はアヒージョ料理に特化した専門店です。
30種以上の新鮮食材から、お客様自身にお好きな具材を選んでいただき、
オリジナルのカスタムアヒージョを作りましょう!
選ぶ具材の組み合わせによって美味しさは無限です。
春はホタルイカ、菜の花・夏はハモ・秋は丸ごと1本秋刀魚、きのこ・冬は牡蠣など
季節によって具材を変えて楽しんでください。
(夜はバゲット食べ放題です。+ごはんも超おすすめ!)

その他
ワインに合う美味しいタパスやガッツリ肉料理、パスタ、ピッツァ等色々あります。
ゆっくり寛げる谷根千の落ち着いたバルです。
皆様のお越しをお待ちしております。


ランチ
日替わりアヒージョ1000円~。
具材が選べるアヒージョ1300円~。
その他のお料理もあります。

ディナー
アラカルトの他、飲み放題付きパーティーメニュー3980円~(要予約)もあります。



前菜盛り合わせ
お酒に合う美味しい前菜を沢山ご用意しています。
ちょこっとずつ合わせた「前菜盛り合わせ」1280円。
他にもヤングコーンのフリット・牡蠣の白ワイン蒸し・カマンベールチーズのとろとろスモーク等
パスタ
しっかりお腹を満たせるパスタは、8種類。麺の太さもいろいろあります。ペペロンチーノ950円。他にも
渡り蟹のトマトクリームパスタや森のきのこのパスタ等
肉料理
ボリュームのあるグリルステーキや、煮込み料理など、つまみとしても最適です。1300円より。
肉料理
ボリュームのあるグリルステーキや、煮込み料理など、つまみとしても最適です。1300円より。
ピッツァ
パリパリの薄い生地で、香ばしく焼き上げた大判サイズのピッツァは6種あります。マルゲリータ1250円。
人気はクワトロフォルマッジョやオリーブとアンチョビのガーリックピッツァ。
リゾット
五穀米でやわらかく煮込んだリゾットです。シメの定番「生あおのりのリゾット」1100円や「ポルチーニ茸のリゾット」1450円が人気。
デザート
別腹で頼みたくなるスイーツ、常時5種類ほど全て手作りです。500円より。
デザート
別腹で頼みたくなるスイーツ、常時5種類ほど全て手作りです。500円より。

アヒージョ動画

◆2020/2/24日テレnews everyに載りました





ACCESS

アクセス
千代田線根津駅から徒歩1分!!
駅1番出口を上がった交差点から当店の看板見えます。

唐揚げ屋さんの右隣の「大麒麟」ちゃんこ屋さんの2階です。
入り口が狭いのでわかりにくいですが、ちゃんこ屋さんの隣のドアを開けると2階に上がれます。

当店について


谷根千のバル
根津の落ち着いた佇まいに位置する当店は、2020年3月7日で4周年を迎えます。藝大や東大の学生さんや学校関係の方々、谷根千散策の方々、日本医大や東大病院の関係の方々など、店内はいつも常連の方々で賑わっております。アヒージョを囲み、楽しくお食事をしていただく癒やしの場として、スタッフ一同盛り上げています。
(写真は近隣の根津神社のつつじ祭り◆毎年4~5月)
シェフについて
寿司屋の実家に生まれ、ホテルマンを経て、脱サラで飲食店を始めた、異色の経歴を持つ。浅草橋で15年イタリアンを営み、同時に、西麻布、日本橋、東銀座と、料理に携わり、2016年にアヒージョ専門店を開業。音楽好きな一面を持ち、店内にはギターやDVDが点在し、懐かしいロックがいつも流れている。今年還暦だが、店に対する思いはまだまだアヒージョのように熱い。

RECRUIT

採用
当店では私たちと一緒に、サービスと料理を提供する仲間を募集中です。
たくさんのご応募をお待ちしております。
電話番号=03 5832 9381

LOCATION & HOURS

店舗情報
住所 東京都文京区根津1-1-11-2F
電話 03-5832-9381
営業時間 【ランチ】11:30−14:45
【ディナー】18:00−23:00(Last Order 22:00)
定休日 水曜(月によって変則あり)
席数 カウンター9席/テーブル10席 貸し切り可能、応相談


定休日 当店ご利用のお客様の声

http://mesinose.com/foreign-country/2020-02-29-yamabudou
定休日 水曜(月によって変則あり)

NEWS


2020年3月7日 2020年3月7日丸4年の誕生日を迎えます。これからも宜しくお願い致します。
周年イベント情報は後日。

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ランチの日替わりアヒージョ情報はコチラ

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花コース◆4980円(7種)
風コース◆3980円(5種)
月コース◆5980円(8種)
詳しくは食べログ→  https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131106/13194441/

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