フィレ懐石【新風】コース
11,000円(税込)/1名様
前菜 ナムル・キムチ盛り
旬菜 生鮮サラダ
塩焼 厚切り牛たん・上たん・葱塩たん
刺し 赤身ユッケ
牛たんユッケ
せんまい刺し
炙り 大判炙りロース
(すき焼き・焼きしゃぶ)
特選 神戸牛 A5赤身ステーキ
塩焼 黒毛和牛4種盛り合わせ
飯 土鍋ご飯
～黒毛和牛肉まぶし
～蟹と帆立といくら
～トリュフ和牛コーンバター
汁 蘭王卵スープ
甘味 エスプーマかき氷
または、ほうじ茶シフォンケーキ
コース内容はその日の入荷状況により異る事がございます。
コースは人数様分のご注文となります。
旬菜 生鮮サラダ
塩焼 厚切り牛たん・上たん・葱塩たん
刺し 赤身ユッケ
牛たんユッケ
せんまい刺し
炙り 大判炙りロース
(すき焼き・焼きしゃぶ)
特選 神戸牛 A5赤身ステーキ
塩焼 黒毛和牛4種盛り合わせ
飯 土鍋ご飯
～黒毛和牛肉まぶし
～蟹と帆立といくら
～トリュフ和牛コーンバター
汁 蘭王卵スープ
甘味 エスプーマかき氷
または、ほうじ茶シフォンケーキ
コース内容はその日の入荷状況により異る事がございます。
コースは人数様分のご注文となります。
サーロイン懐石【新花】コース
13,000円(税込)/1名様
前菜 ナムル・キムチ盛り
旬菜 生鮮サラダ
刺し 和牛スプーンユッケ
サーロインユッケ
和牛たたきの香草巻き
塩焼 厚切り牛たん・上たん
炙り 大判炙りサーロイン
(すき焼きor焼きしゃぶ)
刺し うにく
特選赤身 極上 A５ 黒毛和牛
シャトーブリアン ステーキ
塩焼 黒毛和牛5種盛り合わせ
飯 選べる土鍋ご飯
～黒毛和牛にくらまぶし
～蟹と帆立といくら
～トリュフ和牛コーンバター
汁 蘭王卵スープ
甘味 エスプーマかき氷
または、ほうじ茶シフォンケーキ
コース内容はその日の入荷状況により異る事がございます。
コースは人数様分のご注文となります。
旬菜 生鮮サラダ
刺し 和牛スプーンユッケ
サーロインユッケ
和牛たたきの香草巻き
塩焼 厚切り牛たん・上たん
炙り 大判炙りサーロイン
(すき焼きor焼きしゃぶ)
刺し うにく
特選赤身 極上 A５ 黒毛和牛
シャトーブリアン ステーキ
塩焼 黒毛和牛5種盛り合わせ
飯 選べる土鍋ご飯
～黒毛和牛にくらまぶし
～蟹と帆立といくら
～トリュフ和牛コーンバター
汁 蘭王卵スープ
甘味 エスプーマかき氷
または、ほうじ茶シフォンケーキ
コース内容はその日の入荷状況により異る事がございます。
コースは人数様分のご注文となります。
高コスパが自慢の【新月】コース
9,000円(税込)/1名様
前菜 ナムル・キムチ盛り
塩焼 塩たん・葱塩たん
刺し スプーン赤身ユッケ トリュフのせ
炙り 大判炙りロース食べ比べ
(すき焼き・焼きしゃぶ～)
塩焼 黒毛和牛4種盛り合わせ
たれ焼 極上てっちゃん その他ホルモン２種
寿司 和牛トロたく巻き
飯 極上肉まぶし
甘味 エスプーマかき氷
または、ほうじ茶シフォンケーキ
コース内容はその日の入荷状況により異る事がございます。
コースは人数様分のご注文となります。
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