Bone Broth

アメリカ、ニューヨークを中心に健康志向の人たちの間で注目をされているボーンブロス。 《アンドリボーン》のボーンブロスは無添加で香味野菜や調味料を使用していない為、幅広い用途でご使用いただけます。

《アンドリボーン》のボーンブロス（鶏豚関連）は、他社・個人製とは決定的な違いがあります。それは【材料確保から加工までのスピード】【香味野菜を使わない】【独自製法により臭み抜き】【科学的根拠を元に計算された製法】【特製（特許出願中）常圧釜で炊き上げていること】です。
薬を用いないで育てられる鶏の鶏舎、豚の飼育場の隣には加工場があり、どちらも非常にフレッシュな状態で加工されます。冷凍されることがないため、臭み抜きで一番重要となる血抜きなどもスムーズに行われます。現地の美味しい水を使い、科学的根拠を元に計算された独自製法で常圧釜に入れられ、製造されます。その際、香味野菜を入れずに炊き上げますので、香味野菜がダメな動物への栄養補助や、まだ刺激物を与えられない乳児の離乳食をはじめとするありとあらゆる方（※含有成分への摂取に制限のある病を除く）へ、どんなジャンルの料理にも取り入れて頂くことが可能です。