そこら辺の
テイクアウト

もう飽きた!

そんなあなたへ

「外食を我慢してる?」
炭焼きワイン食堂なら
なんちゃって外食
が叶う


テイクアウトの
こんなお悩み

  • スーパーの惣菜には飽きた!
  • 揚げ物ばかりのオードブルは嫌だ!
  • こんな時でも特別な日だから、、、
    ありきたりだと困るんだ、、、
  • 家族を笑顔にしてあげたい!
  • 最近は怖くて家飲みするけど、いい加減コンビニのつまみには飽きたな〜
  • 最近お持ち帰りのお店ばかりだけども、どこも似たりよったり!自分で作れるよね?
  • テイクアウトでもやっぱりコロナ対策をちゃんとしてる店が良いな〜
  • スーパーの惣菜には飽きた!

申し遅れました
シェフの柿下みな子です

私たちにできる事
第3弾
あなたの
不安を解消したい!

なんちゃって
ドライブスルー

⬇︎なんちゃってドライブスルーのやり方⬇︎

①ご希望の方はご注文時お電話にて確認いたします。
②お店の駐車場に到着しましたら「着いたよ!」お電話を頂きスタッフがお車までお会計、お品をお持ちいたします。
③「着いたよ!」お電話代金10円をお会計からお値引きいたします。

少しお手間はかかりますがお客様の不安を少しでも解消したいためやれることは全てやっていきます!

これなら!
スーパーなどの人混みに
行かなくても事前ご予約で
安心★安全

料理へのこだわり

全て手作りのイタリアン!

手間も、時間もかかりますが、手作りする事で子供からおじいちゃんおばあちゃんまで安心して召し上がってもらえる、本物の料理をあなたに食べてほしいから、、、

生PASTA専門店

季節ごとに変わる生パスタのソースもすべて手作り!麺は独特なもっちもち食感が人気です

99.8%のお客様が
リピート!!

当店名物の三河牛ビステッカ(炭焼きステーキ)炭火の遠赤外線外が素材の良さを最大限に引出します

あれが完全復活!?

コロナウイルスの関係で先が見えない問題。人の問題など様々な問題で一時やめる事を決め私たちも苦渋の決断でした。
今まではしばらく土日の夜限定でしたが、平日の夜、土日の昼も再開いたします!

そうは言ってもやっぱり1枚ずつ生地から仕込み、1枚ずつ焼き上げるので注文が重なった場合は、お待たせしたり、売り切れになることもございます。
お持ち帰りご希望のお客様はお早めのご連絡が安心です。
2日前から生地を練り、冷蔵庫で2日発酵。じっくり低温で熟成させる事で生地の香りを良くします
オーダーごとに1枚1枚手伸ばし手早く伸ばしてソースになるための具材をパパッと!早くしないと生地がだれてしまって失敗です!
300℃以上に一定の温度を保ち続ける必要のあるイタリアから輸入した本場の窯で、一気に焼きあげる!
編集画面では動画は再生されません。

家族の食卓に
笑顔を
取り戻したい!

★オードブルを動画でチェック★

お家で
なんちゃって外食
メニュー
※価格は全て税抜き

おつまみセット

・赤海老 串
・豚トロ 串
・レバー柔らか炙り 串
・切り立て生ハム
・枝豆のペペロンチーノ
・自家製ピクルス  1人前 1,580

追加におすすめ
洋風串焼き
(ブロシェット)

・有頭赤海老
・三河ドリモモ 
・豚トロ
・三河豚ソーセージ
・柔らかレバー炙り
・とろーり玉ねぎ     1本 ALL380

・フォアグラ(フランス)   1本 980

特別な日は1日だけ、、、
笑顔になれる魔法の
オードブル3種
※前日までに要予約

炭焼きブロシェット(洋風串焼き)
みんなでパクパクオードブル

洋風串焼き
・三河鷄
・有頭赤海老
・秀麗豚ソーセージ
・レバー柔らかコンフィの炙り
前菜
・イタリア産切り立て生ハム
・イタリア産切り立てサラミ
・パテ・ド・カンパーニュ
(お肉の蒸し焼きパテ)
・ガーリックトースト(自家製ガーリックバター)
・玉ねぎのロースト
・自家製ピクルス

【全10品】一人前 2,980(2人前〜) 
 
※仕入れにより内容が変わる場合もございます

特別な日に、、、
大人のプレミアムオードブル

・フォアグラブロシェット
・有頭海老の香草パン粉焼き
・三河牛牛すじのピリ辛トマト煮込み
・(デザート)本日のドルチェ
・イタリア産切り立て生ハム
・イタリア産切り立てサラミ
・パテ・ド・カンパーニュ
(お肉の蒸し焼きパテ)
・ゴルゴンゾーラのテリーヌ
・カルピオーネ
(ワカサギのマリネ)
・ガーリックトースト
・玉ねぎのロースト
・自家製ピクルス

【全12品】1人前 3,480(2人前から) 
※仕入れにより内容が変わる場合もございます

冷菜おつまみオードブル

・イタリア産切り立て生ハム
・イタリア産切り立てサラミ
・パテ・ド・カンパーニュ
(お肉の蒸し焼きパテ)
・ガーリックトースト
(自家製ガーリックバター)
・玉ねぎのロースト
・自家製ピクルス
・本日の前菜3種

【全9品】一人前 1,980(2人前〜)
※仕入れにより内容が変わる場合もございます

上記以外にもご予算、ご希望に応じてオードブルお作りいたします。詳しくはお電話にて相談ください!

オードブル
容器サイズイメージ

37.8cm×24.9cm×3.8cm


 生パスタ専門店
冬の生PASTA

地元の食材を応援したい
JA共同開発
大葉のジェノベーゼ

コロナの影響で地元の農家さんが困ってます。少しでも協力できたらと思い!バジルの代わりにフレッシュな大葉をふんだんに使いジェノベーゼ風ソースに。大葉の香りが爽やか!
日本人ならやっぱりバジルより馴染みのある日本のハーブ!大葉が合いますね   
1,680

シェフのパスタソース
パスタを茹でて
かけるだけ!

出来立てパスタをお家で
食べたい時に!

※ソースのみ
PASTAメニューより半額★

【パスタソースの量】
●家庭にあるパスタ(乾麺)1食分約90g
●炭焼きワイン食堂(生麺)1食分約120g

生パスタで食べたい
あなたは、生PASTAも
お持ち帰り


パスタソース&生パスタ
セットで100円引き

独特なモチっと食感が人気の当店の生パスタ

一食(120g)480  

お家でパスタ
作り方

生パスタは
お湯を
沸かすだけ!
塩もいりません

  • 水を2ℓぐらい沸かします。(一番大きな鍋、またはフライパン)
  • 完全に沸いたら、、、
  • 手でパスタを軽くほぐしてから入れます
  • 少し混ぜて再度沸いたら3分
    (硬さは好み)固めが好みの方はマイナス約10秒
  • ザルなどでお湯を切るか、トングなどで取り出す
  • 温めたソースと合わせるかぶっかける!
  • ペペロンチーノの場合は菜箸などでぐるぐるすると良いです!
  • お好みで粉チーズをかけて召し上がれ!
  • 水を2ℓぐらい沸かします。(一番大きな鍋、またはフライパン)

復活!薪窯焼きPIZZA

冬の名物煮込み
レストランの味
をお家で、、、

とろける!国産牛ホホ肉の
ビーフシチュー

寒い時期だけ登場する。大人から子供まで大人気のビーフシチューはどこか懐かしながらも、赤ワイン、マディラを贅沢にたっぷり使い、ハーブとともに4時間以上煮込む本格レストランの味。あなたもきっと笑顔になるでしょう。
人気すぎて、1から仕込むとなると1日はかかるので売り切れごめん!

2,380

ごろっと野菜に国産豚バラの
旨味溶け込む、、、
コトコト煮込んだ
マンマのポトフ
(イタリア語でおふくろ)

一番寒い時こそ体の芯から温まるのはこのポトフ。大きめ具材を2時間かけてじっくーり煮込むから素材が溶け込んで余分な調味料を入れなくて良い!優しいポトフ。小さなお子様でも野菜が食べれて嬉しいですね

1,580

名物!ビステッカ
(炭焼きステーキ)
地元にこんな旨い肉が
あった事にみんなが驚く

みかわ牛ランプ

開店当初からファンを作り続けている。
今まで食べていた、赤身の概念をくつがえされるでしょう。

100g〜 2,780

みかわ牛ロース

期間限定復活!脂が甘い!とはこの事。

100g〜 3,500

みかわ牛2種食べ比べ

開店当初から人気!期間限定再登場!
ちょっとお得に食べ比べできちゃう

各100g  6,280→ 5,980

みかわ鶏
甘みのある肉質。柔らか
皮をパリッパリに炭火で
じっくり

炭焼きパリパリチキン

皮をパリッと中はジューシーに!仕上げにハーブオイルとレモンを絞って

1枚  1,680

悪魔風チキン

フレンチマスタードのマイルドな辛さと、カリカリパン粉

1枚  1,690

その他追加メニュー

免疫力upに!アヒージョ
ニンニク、アンチョビ、一番搾りのオリーブオイルをグツグツ!バケットをつけつけして旨!

●海老とキノコのアヒージョ
●キノコのアヒージョ
●レバーのアヒージョ   各880(バケット2個付)

●バケット追加     1個 80
※一度火を入れ冷ました状態でのお渡しです。

オイルソースの温め直しは、、、
①ご自宅の小鍋に移して沸かす or
②耐熱容器に移してレンジで温めてください

バケット
好みでトースターで焼き目がつくまで焼いてください

切り立てイタリア産
生ハム
ご注文ごとに切り立てをお持ちかえり

●生ハムサラミもりっ盛り  1,580
●パルマ産生ハム      780
●ミラノ産サラミ      780
●生ハムチーズ全部盛り   1,980

あると助かる!サラダ

●生ハムシーザーサラダ           980
●これでもか!生ハムが沢山   1,580
●生野菜サラダ※写真         780
〜酸味のあるドレッシングのシンプルサラダ〜 

●カップミニサラダ(一人分)     200
●カップミニ生ハムサラダ(一人分)  300

ついでなら免疫力アップ!
おつまみ(ミニカップ)

●自家製ピクルス〜酸っぱすぎない〜
●オリーブのマリネ          
●枝豆のペペロンチーノ     ALL380
       

●玉ねぎのロースト       
〜トロッとあまーい!〜  
●カルピオーネ
〜小魚と野菜の酸っぱすぎない、伊風南蛮漬け〜
●パテドカンパーニュ
〜お肉、レバーの蒸し焼きパテ!〜 ALL680

●みかわ牛牛すじのピリ辛トマト煮 880

あると嬉しい!バケット

●バケット                        1個 80
●ガーリックトースト     1個 150
●生うにのブルスケッタ    1個 580

ストレスには!デザートでしょ

ケーキ屋さんでは食べれない
イタリアレストランならではの
ドルチェ

●一番人気!(アイスなのでご近所限定!)
−3度の冷凍プリンカタラーナ 880

●本日のドルチェ 
※お電話にて確認ください

お家で
誕生日・記念日
さらに笑顔になれる、、、

いちごのタルト
季節のフルーツタルト

極限までサクッサクに焼いたタルト生地に、生クリームとカスタードのホワホワクリーム。
フルーツを沢山乗せて、、、

1ホール約16cm
3,800


※季節によりいちごが手に入らない時もございます。
※要3日前予約

★期間限定★
2,000円以上
(税抜)

テイクアウトで
⬇︎


イタリア産
切り立て生ハム
プレゼント





「テイクアウトページ見たよ」
とお電話にてスタッフに
伝えた
あなただけ!!!

お持ち帰りお受け取り時間

月〜金(木定休)※夜のみ営業
 ◆17:00〜21:00◆
土日 
 ◆昼11:45〜13:30
 ◆夜17:00〜21:00

お受け取りのお客様が重なって「密」にならない様に前後10分ほどお受け取りのご予約時間を開けております。まずはお電話ください!

お持ち帰りお受け取り時間

月〜金(木定休)※夜のみ営業
 ◆17:00〜21:00◆
土日 
 ◆昼11:45〜13:30
 ◆夜17:00〜21:00

お受け取りのお客様が重なって「密」にならない様に前後10分ほどお受け取りのご予約時間を開けております。まずはお電話ください!

お問合せ

ご予約

ご予約やご相談は
お気軽に!!!

0533-89-2780

炭焼きワイン食堂の
楽しみ方
いろいろ
⬇︎

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YouTubeチャンネル
「炭焼きワイン食堂」

YouTube「炭焼きワイン食堂チャンネル」では女性シェフが伝授する「お家で作れるイタリアン」を始め、家族を守る!「免疫力が高まるお料理レシピ」などのお料理動画を公開してます!

ぜひ!チャンネル登録を!!!

「こんな食材を使った料理を教えて欲しい!」などあればyoutubeコメント欄にメッセージください

店舗情報

店名 炭焼きワイン食堂 brace
住所 442-0857
愛知県豊川市八幡町下天王98番地
電話番号 0533-89-2780
営業時間 月〜金 17:00am~23:00pm(木曜定休)
土・日 11:30am~14:30pm(LO14時)
    17:00pm~23:00pm(LO22時)
営業時間 月〜金 17:00am~23:00pm(木曜定休)
土・日 11:30am~14:30pm(LO14時)
    17:00pm~23:00pm(LO22時)

各種支払い方法

各種カードほぼ使えます

電子マネーOK

各種電子マネー、アップルPAY

各種PAY

PAYPAY,楽天PAY,LinePAYなど各種

kyasyh使えます!