鮨・和風料理
　瓢亭

くつろぎと笑いの在る空間を、食事と少しのお酒を潤滑油にして、貴方と、貴方の大切な方の充電所となれる様なお店を目指しています。

火〜土　17:00～
　　　22:00
日(祝)　17:00～
　　　22:00
毎週月曜日と
第３日曜日が
定休日です

Tel
0463-91-0280

お知らせ

2026年7月15日(水)～8月23日(日)までの
期間限定・数量限定先着30名様までの「北海道フェア」を始めます

北海道

『北海道フェア』2026海と大地の恵みを味わう、夏限定特別鮨会席北海道の「旬」を、一夜限りのご馳走に。

一年を通して美味しい北海道ですが、この季節だからこそ味わえる食材があります。

潮の香りをまとった毛ガニ。
甘みが際立つボタンエビ。
肉厚で旨味あふれる帆立。
歯ごたえ豊かな北寄貝。
濃厚なウニと輝くいくら。

さらに、大地が育んだみずみずしいアスパラや、甘みたっぷりのとうもろこし。

伊勢原瓢亭では、北海道から届く旬の食材を一品一品丁寧に仕立て、期間限定の特別会席としてご用意いたしました。

季節を感じるひとときを、心ゆくまでお楽しみください。

北海道フェア特別鮨会席お品書き

先付

生湯葉と生ウニの山葵醤油掛け

前菜

北海タコの柔らか煮
グリーンアスパラのサーモン巻き
磯ツブ貝の旨煮

お椀

トウモロコシと枝豆の冷製茶碗蒸し

お造り

ボタンエビ刺身

主菜

北海道産毛ガニむき身　半身

握り寿司

・7色薬味の巻物
・サーモン
・ホタテ貝
・烏賊
・北寄貝
・赤身漬け
・中トロ
・甘エビ
・ミニ　イクラウニ丼
・煮穴子
・玉子焼き
・赤出汁

握り

とれたての新鮮のマグロはやはりそのままにぎりでお召し上がりください。マグロの芳醇な甘みと上質なあぶらを直接ご賞味ください。

お知らせ

2026年2月25日(水曜日)より
ランチタイム・メニューを始めます

ことぶき丼

『ことぶき丼』2,000円(税込2,200円)
赤身、剥き身、サーモン、北寄貝、平ら貝、
イクラ、ウニ
鯛のお刺身、鯛のうしお汁(お吸い物としても、お飲み戴けます)

初めは、出汁醬油を回し掛けて、
お召し上がりください
次に、卵黄を落として、お召し上がりください
最後に鯛のお刺身を載せて、
鯛のうしお汁を掛けて、出汁茶漬けにして、
食べて下さい。

※鯛のうしお汁はお代わり自由です
トッピング・カニ500円(税込550円)

尚、季節により、内容が変更になることが、
　　　　　　　　　　　　　　　御座います
　　お支払いは、現金飲みとさせて戴きます。

握り

とれたての新鮮のマグロはやはりそのままにぎりでお召し上がりください。マグロの芳醇な甘みと上質なあぶらを直接ご賞味ください。

お知らせ
テイクアウト・出前メニュー
午後12：00～
午後21：00まで

（受付は午前11：30～
午後19：00まで）
(要予約）

ご自宅や、会社に伊勢原の「鮨・和風料理・瓢亭」のお料理を、ご希望の時間にお届けいたします。

お寿司、松花堂弁当、旬の一品料理、焼物、煮物、揚げ物などを
「鮨・和風料理　瓢亭」のこだわりを込めたお料理です。
お店の味を、そのままご自宅などへお届け致します。

※天候・交通事情によりご希望の配送時間帯にお届けできない場合もございますので予めご了承ください。

ご予約、ご注文は、下の問い合わせフォーム、またはお電話、FAXなどで、受付させて頂きます。
TEL０４６３－９１－０２８０

『プレミアム手巻き寿司セット』

和歌山産本マグロの大トロ・中トロ・赤身
福井産ノドグロ・稲取産金目鯛・徳島産酢橘ブリ
北海道産ウニ・イクラ・子持ち昆布・数の子・カニ身
富山湾の宝石白エビ・自家製玉子焼き

[プレミアム手巻き寿司セット]を
完全予約販売致します。
テイクアウト・出前　限定です。

約3〜4人前のプレミアム高級寿司ネタと、
魚沼産のコシヒカリの寿司シャリ400gと、
伊勢湾産の香り豊かな当店で使っている海苔
を10枚セットで、

￥14000(¥15120消費税8%込)
２日前までのご予約専用です

伊勢原　瓢亭のテイクアウトメニュー

月　弁当

テイクアウト用
松花堂弁当『月』　
　1900円(2052円消費税8％込)
焼き魚・炊き合わせ・お造り
と、ご飯が入った松花堂弁当です

特海鮮丼

テイクアウト用
海鮮丼
2600円(2808円消費税8％込)

本マグロ赤身、いくら、ウニなどが入った海鮮丼です

煮穴子炙り丼

テイクアウト用
煮穴子炙り丼
2900円(3132円消費税8％込)
トロトロの煮穴子を炙った丼です

ネギトロ丼

テイクアウト用
ネギトロ丼
2400円(2592円消費税8％込)

サーモンイクラちらし丼

テイクアウト用
サーモンイクラちらし丼
3000円(3240円消費税8％込)

牛すじ大根煮

テイクアウト用
牛すじ大根煮
700円(756円消費税8%込）

鰻白焼き

テイクアウト用
国産鰻白焼き
4200円(4536円消費税8％込)

鰻蒲焼

テイクアウト用
国産鰻蒲焼
4200円(4536円消費税8％込)

特上うな重

テイクアウト用
特上国産うな重
4600円(4968円消費税8％込)

特海鮮丼

テイクアウト用
海鮮丼
　・・2200円(2376円消費税8%込)

本マグロ赤身、いくら、ウニなどが入った海鮮丼です

伊勢原　瓢亭の出前・テイクアウトメニュー

おまかせ握り

おまかせ握り
4200円(4536円消費税8％込)

大トロ２カン、白身２カン、ウニ、イクラ赤貝などが入った９カン、巻物１本、切玉子焼が入ったお寿司です。

瓢にぎり

瓢(ひさご)握り
3500円(3780円消費税8％込)

大トロ、中トロ、穴子、ウニ、イクラ等が入った8カンの握りです。

相模握り

相模(さがみ)握り
2600円(2808円消費税8％込)

中トロ、赤身、数の子、ウニなどが入った8カン握りです

スタミナ中巻

スタミナ中巻き
（1人前）3000円（3240円消費税8％込）
（1本）・1500円（1620円消費税8％込）

トロ剥き身、ウニ、イクラの3種類の巻物です

米茄子
巣籠田楽

米茄子巣籠田楽
　・700円(756円消費税8％込)

当店一番人気のお料理です。
伊勢原市の人口の約1/2に当たる
約50,000食以上が注文された名物と成っています。

華チラシ

華チラシ
4800円(5184円消費税8％込)

10種類の海鮮等のネタを華やかに盛り付けました。3～4人様でお食べ下さい。

厚焼き玉子

厚焼き玉子
1600円(1728円消費税8％込)
本鰹の削り節と利尻昆布から摂った
黄金の出汁に
プレミアムエッグ「紅」を10個使った、
当店自家製の「厚焼き玉子」です。
イベントでは一日に150枚以上が売れてしまう。人気の玉子焼きです。

新おまかせ握り

新おまかせ握り
　4500円(4860円消費税8%込)

本マグロ大トロ、本マグロ赤身、穴子、イクラ、ウニ、自家製厚焼き玉子などが入って、プラス１カンお好きな握りを追加できる全部12カンのお得な江戸前握りです

ウニ
イクラ丼

ウニ・イクラ丼
3200円(3456円消費税8％込)

ウニとイクラの入った海鮮丼です

相模握り

相模(さがみ)握り
　2200円(2376円消費税8%込)

中トロ、赤身、数の子、ウニなどが入った8カン握りです

伊勢原の瓢亭の「仕出し弁当」

松花堂弁当
「雪」

松花堂弁当「雪」
2600円(2808円消費税8％込)
刺身・煮物・焼物・前菜物・お寿司
が入った4仕切りの松花堂弁当です

松花堂
弁当
「朧月」

松花堂弁当「朧月」
4400円(4752円消費税8％込)
お刺身・煮物・焼物・前菜物・揚げ物・握り寿司が入った2段弁当です

松花堂
弁当
「皐月」

松花堂弁当「皐月」
3300円(3564円消費税8％込)
刺身・煮物・焼物・前菜物・揚物・酢物・お寿司が入った6仕切り弁当です

松花堂
弁当
「紅葉」

松花堂弁当「紅葉」
2800円(3024円消費税8％込)
刺身・煮物・焼物・前菜物・揚物・酢物・ご飯・香の物が入った6仕切り弁当です

松花堂
弁当
「夕凪」

松花堂弁当「夕凪」
3800円(4104円消費税8％込)
刺身5種盛り・煮物・焼物・前菜物・揚物・酢物・ご飯・香の物が入った2段弁当です

松花堂
弁当
「皐月」

松花堂弁当「皐月」
　・2800円(3024円消費税８％込）
刺身・煮物・焼物・前菜物・揚物・酢物・お寿司が入った6仕切り弁当です

出前・テイクアウト・お席を予約する

　お電話で予約する

0463-91-0280

12～1５人までは入れる、
掘りごたつの小上がりも在ります。

鮨・和風料理「瓢亭」では
皆さまの空間作りにも力を入れております。

求人情報

最高のおもてなしを一緒に作る方をお待ちしています。厨房スタッフ、ホールスタッフを募集しています。ご興味がある方はぜひお問い合わせください。

090-4673-7898
（担当：伊藤）

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