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わらやき屋　名古屋

愛知県名古屋市中村区名駅一丁目1-1 ＫＩＴＴＥ名古屋 3F
Tel. 050-5456-0786

豪快に舞う炎のわらやきが名物！土佐料理を堪能

天井に届きそうなわらの大きな火柱を目の前に望む「カウンター」をはじめ、
大人数のご宴会や、接待等のビジネスシーンでご活用いただける個室もございます。飲み放題付きコースは3000円台～。ご予約承ります。
高知は、海、山、川の幸を活かしたうまい食材の宝庫。一本釣りで有名な「かつを」
をはじめ、土佐が生んだ名産物や郷土料理を、素材そのもののうまみを引き立てる地元ならではの調理法でお召し上がりいただけます。

名物かつおの塩たたき

土佐のたたきは、皮部分の方を中心にサッと焼く「焼き切り」です。普通のたたきと違って、氷水で冷やさず作りたてをまだ温かいうちにいただきます。表面の皮はパリッと香ばしく、中はほんのり温かい本場の食感。一口食べると、適度に乗った脂の旨みとわらの香ばしさが口いっぱいに広がります。


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藁焼き
かつをの塩たたき
土佐のたたきは、皮部分の方を中心にサッと焼く「焼き切り」です。普通のたたきと違って、氷水で冷やさず作りたてをまだ温かいうちにいただきます。表面の皮はパリッと香ばしく、中はほんのり温かい本場の食感。一口食べると、適度に乗った脂の旨みとわらの香ばしさが口いっぱいに広がります。
かつおのたたき皿鉢盛り
新鮮な真鯛にもぎたてレモンをしぼり、オリーブオイルを垂らしたシンプルな前菜です。
1,000円
カルパッチョ
新鮮な真鯛にもぎたてレモンをしぼり、オリーブオイルを垂らしたシンプルな前菜です。
1,000円
カルパッチョ
新鮮な真鯛にもぎたてレモンをしぼり、オリーブオイルを垂らしたシンプルな前菜です。
1,000円
主菜
牛ステーキ
こだわりの飛騨牛のおいしさをそのまま味わっていただけます。お好みの焼き加減で。
1,000円
カルパッチョ
新鮮な真鯛にもぎたてレモンをしぼり、オリーブオイルを垂らしたシンプルな前菜です。
1,000円
カルパッチョ
新鮮な真鯛にもぎたてレモンをしぼり、オリーブオイルを垂らしたシンプルな前菜です。
1,000円
カルパッチョ
新鮮な真鯛にもぎたてレモンをしぼり、オリーブオイルを垂らしたシンプルな前菜です。
1,000円
デザート
カルパッチョ
新鮮な真鯛にもぎたてレモンをしぼり、オリーブオイルを垂らしたシンプルな前菜です。
1,000円
カルパッチョ
新鮮な真鯛にもぎたてレモンをしぼり、オリーブオイルを垂らしたシンプルな前菜です。
1,000円
カルパッチョ
新鮮な真鯛にもぎたてレモンをしぼり、オリーブオイルを垂らしたシンプルな前菜です。
1,000円
カルパッチョ
新鮮な真鯛にもぎたてレモンをしぼり、オリーブオイルを垂らしたシンプルな前菜です。
1,000円

MENU

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名物かつおの塩たたき
名物かつおの塩たたき
¥1490
土佐のたたきは、皮部分の方を中心にサッと焼く「焼き切り」です。普通のたたきと違って、氷水で冷やさず作りたてをまだ温かいうちにいただきます。表面の皮はパリッと香ばしく、中はほんのり温かい本場の食感。一口食べると、適度に乗った脂の旨みとわらの香ばしさが口いっぱいに広がります。
地鶏もも肉藁焼き
¥1390
旨みのある地鶏のもも肉をにんにく醤油に軽く漬け込み焼きあげます。ゆず酢、醤油の実を添えておりますので、お好みの味でお召し上がり下さい。
炙り鯖棒寿司
¥890
新鮮な鯖を皮目をパリッと炙った香ばしさとお寿司との相性が抜群
うつぼの藁叩き
¥1490
「目が悪くなったらうつぼを食べろ」と言われるくらい栄養価が高く、皮にあるゼラチン質は天然コラーゲン！カルシウムや鉄分も豊富。
かつおのたたき皿鉢盛り
¥2750
土佐の恵みを盛り合わせにしました。
ストロベリータルト
¥860
甘いイチゴを山盛りにし、ブルーベリーをアクセントにのせたタルトです。
ストロベリータルト
¥860
甘いイチゴを山盛りにし、ブルーベリーをアクセントにのせたタルトです。
実際のスライダーの動きは、プレビュー/公開ページでご確認ください

LOCATION & HOURS

店舗案内

新宿東口店

新宿区xxx-xx-xx
営業時間：11:30am~23:00pm
電話：03-xxxx-xxxx

名古屋店

愛知県名古屋市中村区名駅一丁目1-1 ＫＩＴＴＥ名古屋 3F
営業時間：

[ランチ]
11:00～14:00
[ディナー]
月～金　17:00〜23:00(L.O22:00）
土日祝　17:00〜22:00(L.O21:00）

日曜営業


電話：050-5456-0786

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店舗案内
ADDRESS

愛知県名古屋市中村区名駅一丁目1-1 ＫＩＴＴＥ名古屋 3F
TEL 050-5456-0786
ホームページ

https://www.dd-holdings.jp/shops/warayakiya/nagoya
交通手段


地下鉄東山線 名古屋駅 徒歩1分
地下鉄桜通線 名古屋駅 徒歩1分

名古屋駅から272m
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住所 愛知県名古屋市中村区名駅一丁目1-1 ＫＩＴＴＥ名古屋 3F
電話

050-5456-0786
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11:00～14:00
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定休日 無（施設に準ずる）年末年始の営業時間についてはお問い合わせください。
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