和ハーブとは?

和ハーブ、それは、
“にほんのたからもの”。

昔から、わたしたちの生活と健康を支えてきた日本の有用植物のこと。

和ハーブを知ることは、日本の過去と未来について考えることでもあります。

和ハーブについて、知ってみませんか?

~はじめに~

近代産業が興る以前、植物はもっと身近で頼もしい存在でした。
日本の自然と巡る季節のなかで、植物たちが語りかける声を生活を糧に変えていった先人たちがいました。
植物と人々の知恵は、決して手放してはいけない日本の宝物。

貴重な和ハーブの知恵と文化が、100年先の未来の日本人へと確かに受け継がれていきますように。

(和ハーブ検定公式テキスト「和ハーブ にほんのたからもの」より抜粋)

🌿和ハーブクイズ🌿
~知っていますか、この和ハーブ~

「垣根を通して隣家へ入り込む」と言われるほど、生命力がたくましいと言われる和ハーブは?

動物に「踏まれる」ことで強くなる(生存競争に勝つ)和ハーブは?

『世界の侵略的外来種ワースト100』にも選ばれた、日本では山菜としても親しまれている和ハーブは?

他にも、身近なあれも和ハーブ、これも和ハーブなんです!
私たちの生活の身近に、あしもとにある“たからもの”のこと、
もっと知ってみませんか?

(クイズの答えは、ページ最下部にて!)

和ハーブとは? 和ハーブを知ろう!

和ハーブを見る・触れる

和ハーブイベント

和ハーブを学ぶ

和ハーブ検定

和ハーブを買う

和ハーブスタイル

【全国各地で開催♪】和ハーブイベント

和ハーブを見て・触れて・楽しむ!

季節に合わせて、様々な和ハーブイベントが開催されています。
春夏秋冬、各地で和ハーブを楽しみませんか?
皆様のご参加をお待ちしております♪

過去に開催されたイベントもご紹介しています
⇒≪和ハーブ協会Facebook≫
https://www.facebook.com/waherb/

和ハーブイベントのお知らせ

こんなところにも行きます!和ハーブイベントの思い出

鎌倉和ハーブ塾

山形和ハーブ塾

琉球ハーブ塾

【和ハーブ検定とは】

<第26回 和ハーブ検定実施要項>

🌿和ハーブに関する知識を系統的・段階的に学べるのが、和ハーブ検定です🌿

【開催日時】
2019年11月10日(日) 12:30~13:30 [選択・記述式60分]
【取得可能資格】
合格者に「和ハーブ検定合格証」を授与。希望者には有料で証書発行もございます。
また、「和ハーブインストラクター」「和ハーブフィールドマスター」などの上位資格の取得も可能になります。

【検定料】6,600円(税込) ※銀行振込・ペイパル決済がご利用いただけます。
【申込締切】2019/10/27(日)受付締切予定
【開催地一覧】全国
詳細は和ハーブ検定詳細ページをご確認ください。

和ハーブ検定 詳細ページ

和ハーブテキストのご紹介

和ハーブ
にほんのたからもの

和ハーブ検定公式テキスト。
和ハーブの様々な活用法から文化、効果効能までを網羅し、分かりやすくまとめた一冊。

和ハーブの世界が、目の前に広がります♪

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香りのドライ
和ハーブセット

ドライハーブが11種類も入ったお得なセット。
飲み比べや、オリジナルブレンドの作成にも役立ちます♪

和ハーブ検定【香りの実技試験】も、この中の1種類から出題されます。

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和ハーブ図鑑

130種を超える野生および栽培の和ハーブが収録された和ハーブ本。

日本人の有用性の歴史との関連で詳述し、さらに野外観察ブックとしての機能も備えた、これまでにない植物バイブルです!

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8つの和ハーブ物語

「日本をもっと好きになる宝物たちのストーリー」

和ハーブにまつわる様々な物語を皆様に。
今日から素敵な和ハーブライフが待っています!

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【和ハーブ検定取得後】上位資格の一例

和ハーブインストラクター

“和ハーブで社会的な活動を”

和ハーブインストラクター養成講座は、
各分野から選りすぐられた豪華一流講師陣により、
和ハーブをテーマに活躍する人材として、必要な知識やノウハウを、幅広く学べる講座です!

≪和ハーブインストラクター養成講座 詳細≫

和ハーブフィールドマスター

“フィールドワークのプロフェッショナルに”

フィールドマスター養成講座は、実地経験を重ね、有用植物の見分け、特性、使い方など人と自然との総合的な関わり方を学び、
人に伝えることができる、フィールドワークのプロフェッショナル養成講座です。

≪和ハーブフィールドマスター養成講座 詳細≫

「和ハーブスタイル」

和ハーブのお買い求めはこちら!

ウェブショップ「和ハーブスタイル」では、全国から和ハーブを入荷して販売しています。無農薬栽培や純国産品など、使う人の健康と自然に配慮したアイテムを揃えております♪

和ハーブスタイル

お取り扱い商品の例
(時期によって変動いたします)

🌿和ハーブティー🌿

📚和ハーブ本📖

🍊和精油🍋

🌸和ハーブスイーツ🍫

~和ハーブを知ること~

日本の森には
とっておきのたからものがある

日本の村には 語り継がれるべき
 たからものがある

みんなの体と心を守ってきた
かけがえのない知恵

和ハーブを知ることは
日本人の過去と未来に出会うこと

この先もずっと わたしたちの命を
 繋いでいってくれる

みんなのたからもの

和ハーブは、日本人とずっと共にあり、先人たちが守り伝えてきた大切な知恵の結晶でもあります。

和ハーブを通し、日本の有用植物における古くからの知恵を掘り起こすと同時に、
そこに現代・未来につながる永続的な価値を創造すること。

それによって日本人が足元の自然素材を見つめ直し、
またそれらとの共生を通じて〈日本人本来の生き方と幸せ〉に気づける社会をつくること。

それが、和ハーブ協会のビジョンです。


🌿和ハーブクイズの答え🌿
●「垣根を通して隣家へ入り込む」ほど、生命力がたくましいと言われる和ハーブは?
⇒カキドオシ
 
漢字でそのまま、「垣」を「通」す、カキドオシと覚えます♪
生薬名を「連銭草」。銭が連なっているようにも見える、縁起のいい響きです。
「チドメグサ」や「ツボクサ」に葉の形が似ていますが、葉を揉むとミントとバジルの中間のような香りがすることがポイント♪
サラダやパスタにしてもおいしいですよ♪
和ハーブ協会のロゴマークでもあること、お忘れなく🍀
 
 
●動物に「踏まれる」ことで強くなる(生存競争に勝つ)和ハーブは?
⇒オオバコ
 
その果実は水分を吸収するとゼリー状になる特徴があり、天然接着剤の役目をします。
動物に踏まれると、それが出て足裏につき、遠くに運ばれることで種子が散布され繁殖します。
人や動物が通るような場所にわざわざ生えている、というのも注目ポイントです!
 
 
●『世界の侵略的外来種ワースト100』にも選ばれた、日本では山菜としても親しまれている和ハーブは?
⇒イタドリ
 
19世紀にイギリスに輸出された後、その繁殖力から在来種を脅かすほどに。
その生命力は、コンクリートやアスファルトを突き破るほど強靭です。
日本では山菜としても有名で、そのままかじると強い酸味があるため、アク抜きをして調理します。

和ハーブに関するお問い合わせはこちらから

Tel :03-6435-3863
Mail :info@wa-herb.com
HP :https://wa-herb.com/

◆ 一般社団法人 和ハーブ協会 Japan Herb Federation ◆
〒104-0061東京都中央区銀座4-11-7 第2上原ビル6F