お薬いらずの
食卓レシピ

食を整えると心が変わる
生き方が変わる
ママの台所の処方せんで
家庭が丸くなる

れいこ亭にようこそ


はじめまして。


元外資系CA×薬剤師の遠藤れいこです。


私は薬科大学卒業後、外資系CAとして働きながら
主にヨーロッパの医療制度について学んだり
暮らしにふれてまいりました。
 

同時に
日本の調剤薬局で薬剤師として働き
当時は目の前の棚から薬は選びたい放題だったため

頭が痛いと鎮痛剤
イライラすれば安定剤
寝付きが悪ければ睡眠導入剤
というように薬のお世話になりっぱなし。



また食事にも無頓着だったため
ホテルの滞在先ではお腹がすいたら
スナック菓子片手にビール
なんてこともしばしば。



しかし、
その当時は気がつかなった
食事からくる体調不良があったのです。



夏でも氷のように手足が冷たく
常に頭痛
肩こり要に悩まされ

夏でも足先が氷のように冷え

漢方も扱う婦人科の医師には
「あなたの訴えは色々ありすぎて、
処方に困る」
とサジをなげられたこともあります。



結婚を機に料理をするようになり
マクロビオティック、薬膳、おもてなし料理等
学びを深めると
 
次第に冷えは気にならなくなり
子供達も薬が必要なくなり
家族もカラダも改善されていきました。
 

まさに
「医は食にあり」


れいこ亭では
カラダもココロも元気にする簡単時短の料理術を
お伝えします。

お薬いらずの食卓レシピの特徴

家庭が丸くなるママの台所の処方せん
砂糖不使用
¥1460
ローストビーフを薄くスライスし、バケットの上にクリームチーズを添えて。
腸内環境改善
¥1460
新鮮な牡蠣を8個並べました。ピクルスを添えて。
調理時間30分
¥860
甘いイチゴを山盛りにし、ブルーベリーをアクセントにのせたタルトです。
コストカット豆知識
¥1460
ローストビーフを薄くスライスし、バケットの上にクリームチーズを添えて。
調味料講座
¥1460
新鮮な牡蠣を8個並べました。ピクルスを添えて。
豊富なレシピ
¥860
甘いイチゴを山盛りにし、ブルーベリーをアクセントにのせたタルトです。
豊富なレシピ
¥860
甘いイチゴを山盛りにし、ブルーベリーをアクセントにのせたタルトです。

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一生モノのスキルをお手頃価格で
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