キリンビールは「日本人の夢調査」を行い、夢をあきらめた平均年齢は24歳で、その理由は才能の限界を悟ったからと言われています。

夢すら持たない子供も、増えてきています。２０１３年新成人の約９割は叶えたい夢を持っている！夢の保持率はどの世代よりも高い結果に　「のどごし 夢のドリーム」　日本人の夢調査結果発表

ただ、いつの時代でも子供はお菓子が大好きです。だからこそ、子供にとって大好きなケーキづくりや楽しいことを通して、子供たちがもう一度、子供達が夢を語る時間になればいいと思うようになりました。

これにより、子供達の可能性を増やすことができるのです。また、普段、会話がない家族でもケーキを作りながらであれば、楽しくコミュニケーションができます。お父さん、お母さんは、子供への愛情を再認識できる機会にもなります。子供も、大切にしている、愛されているようなことを再認識できると感じています。

それができる企画がお菓子教室「　夢ケーキ　」だと確信しております。

夢ケーキとは子供達に自分の持っている夢の絵を描いてもらい、その子供達の夢の絵をパティシエ達と一緒に本物のケーキにして子供たちにプレゼントするイベントです。

（参考サイト）NPO法人 Dream Cake Project

この企画の過去に１度岡山で実施をしたことがあります。その時に、家族や子供達の笑顔を見て、本当に感動をしました。このプロジェクトを、より多くの人に体感をしていただき、未来を作る子供達を育てていくことこそが、私が考える最大の地域貢献だと考えております。