ベジママにも入ってるピニトールを摂るにはアイスプラント
アイスプラントにピニトールが豊富に含まれている事を知り、早速食事に取り入れました!
キラキラした氷が付いてるように見えて綺麗だなぁって思うけど、実物は気持ち悪いです(^^;
シャキシャキしてるけど繊維っぽくはなく、青臭くもなく、全く癖のないおいしい野菜です。
アイスプラントの原産国は南アフリカのマビブ砂漠。
過酷な環境で土壌から水分やミネラルを吸い上げて葉っぱに溜め込み生きてきました。
葉っぱの水滴のようなキラキラには栄養がたっぷりなんです。