フリージング講座

賢いママの時短
キッチン術

冷凍で栄養を無駄なく!美味しく!簡単に!

こんなお悩みありませんか?

  • 野菜を買っても食べきれない
  • 食品ロスを減らしたい
  • 食費をなるべく抑えたい
  • 冷凍庫の中が変な匂いがする
  • 毎日の食事作りをもっと簡単にしたい
  • 冷凍庫に何を入れていいのか分からない
  • 冷凍庫に何を入れていいのか分からない

お母さんが冷凍が使いこなせるようになると、こんなことが叶います!

  • 忙しい日だからこそ!食事の準備時間を短くできます
  • 暑い夏でも火を使わずに調理をすることができます
  • 食材を長持ちさせることができるので、
    値段の安い時にまとめて買う使うことができます
  • フードロスを無くすことができます
  • 食材ごとの特徴を活かした、冷凍と解凍の方法が学べます
  • 忙しい日だからこそ!食事の準備時間を短くできます

実は、冷凍することで食材の保存だけでなくて
食材の美味しさもアップするんです!

家庭用の冷凍庫の特徴を知って、野菜・肉・魚などの食料品を長持ちさせてみませんか?
正しい冷凍方法と解凍方法を知ることで
食材の美味しさや栄養素を無駄なく食べられるようになるんです!

フリージング講座で解凍に関する基礎知識を学ぶことで、毎日の食事作りの時短を叶えます♪

そして、厳選野菜セット便付き。
どんな野菜が届くのかはお楽しみに☆

フリージング講座内容

日程 ①11月09日(月)13:00〜15:00
   11月19日(木)13:00〜15:00

②11月27日(金)13:00〜15:00
   12月10日(木)13:00〜15:00

①から②の順にご受講ください

募集人数 5名様
受講料 39,800円(税込) ※5,000円相当の、野菜セット便付きです
開催場所 オンライン(ZOOM)
1日目 冷凍することによって食材に起こる現象を学び
冷蔵庫の温度帯での使い分けや、冷凍と解凍の基本を学びます。
野菜を自分で冷凍や調理方法、冷凍方法のコツを学びます。

お取り扱い:きのこ・きゅうり・玉ねぎ・トマト・ブロッコリー
     小松菜・ほうれん草・茄子・人参・生姜など
2日目 冷凍することによって食材に起こる現象を学び
冷蔵庫の温度帯での使い分けや、冷凍と解凍の基本を学びます。
肉・魚を自分で冷凍や調理方法、冷凍方法のコツを学びます。

お取り扱い:豚肉・鶏肉・魚の切り身・貝類・卵・豆腐・ご飯・パンなど
2日目 冷凍することによって食材に起こる現象を学び
冷蔵庫の温度帯での使い分けや、冷凍と解凍の基本を学びます。
肉・魚を自分で冷凍や調理方法、冷凍方法のコツを学びます。

お取り扱い:豚肉・鶏肉・魚の切り身・貝類・卵・豆腐・ご飯・パンなど

厳選!オススメ野菜便付き!!

オススメの旬の野菜をお届けいたします
『いつも食べる野菜って決まってて』という方のために
厳選野菜便をお届けします!

新鮮さにこだわって選んだものから、ちょっと変わった野菜まで。
食べ方が分からないものは、質問をいただければお答えいたしますよ


※写真の野菜はイメージです

よくあるご質問

  • Q
    オンラインでレッスンを利用したことがないのですが、私にもできますか?
    A
    スマートホン・パソコンがあれば受講が可能です。
    パソコンでのご参加の場合、お送りするURLをクリックすることでご参加いただけます。
    スマートホンでご参加の場合は、事前の準備をお申し込み後にご案内いたしますので、ご安心ください。
  • Q
    お野菜便付きということですが、どんな野菜が入っていますか?
    A
    お野菜はご自宅に宅急便にて、お届けさせていただきます。内容については、天候によって収穫できる野菜が変わってきますので、こちらでオススメのものを梱包させていただきます。
  • Q
    テキストなどはありますか?
    A
    テキストは、お申し込み後にご招待させていただく、ページにてダウンロードをすることができます。
    ご自身で印刷して、ご受講ください。
  • Q
    子供がまだ小さいのですが、受講できますか?
    A
    お子様が小さくても大丈夫!なのがオンライン受講のいいところ。
    お子様の面倒をみながらご受講が可能です。
  • Q
    リアルタイムで参加ができないのですが、動画でも見られますか?
    A
    お申し込み後に専用ページにご招待いたします。そちらで、動画をアップしますので動画でもご受講が可能です。現在準備中ですが、フォローアップレッスンも開催していきます。
  • Q
    お野菜便付きということですが、どんな野菜が入っていますか?
    A
    お野菜はご自宅に宅急便にて、お届けさせていただきます。内容については、天候によって収穫できる野菜が変わってきますので、こちらでオススメのものを梱包させていただきます。

講師紹介

こやまひとみ
(ベジフルライフマイスター)

埼玉県出身

幼少期から「料理が好き」で、母になってから1年間で約50人ほどの子供の好き嫌いの理由から、苦手な野菜が食べられる方法をアドバイスしてきました。

現在、「ベジフル素肌美人講座」で
40代以降のお母さんを対象に、
毎日食べる野菜で美肌になってもらいたいと
野菜や果物を取り入れるための生活をお伝えしています。



〜保有資格〜
野菜ソムリエ
ベジフルビューティーセルフアドバイザー