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世界のバリスタが認める
『VAC ONEーバックワンー』とは？
独自の真空抽出方により短時間で抽出。12時間かかるコールドブリューコーヒーをわずか4分で抽出します。ホットは驚異の30秒
味に影響を与えないステンレス製のフィルターを採用することでコーヒー豆本来の力強い味や香りが存分に楽しめます。
短時間でコーヒーの成分を抽出するため苦味や雑味の少ないコーヒーが出来上がります。
濃いめのエスプッレソのような味からフルーティーな味わいの珈琲など好みに合わせて調節ができます。
ペットボトルの水と挽いたコーヒーさえあればアウトドアでも使用できます。
洗いやすく掃除やメンテナンスが簡単
USB充電式のコンパクト設計。1回の充電でなんと一か月程使用できます。
独自の真空抽出方により短時間で抽出。12時間かかるコールドブリューコーヒーをわずか4分で抽出します。ホットは驚異の30秒
コールドブリューの時間短縮を目標に数百のプロトタイプを試し、デザイナー及びエンジニアチームは2年の歳月をかけて独自の真空抽出法を編み出しました。
VAC ONEが生み出すコールドブリューコーヒーの美味しさはたちまち評判になりその活躍は米国の経済雑誌『フォーブス』『WIRED』にも取り上げられるほど。
VAC ONEで淹れたコーヒーは2012年の世界バリスタチャンピオンでのラウル・ロダス氏も絶賛しています。
初心者でも手軽に美味しいコーヒーを楽しめるようにスペシャルティ協会(SCA)推奨ゴールデンカップ理論に基づいて設計されています。
中細挽きのコーヒー豆をセットするだけで、ご自宅で簡単にプロと同様のゴールデンカップの味が楽しめます。
また好みの味をすでに持っている方は、粉の粗さを調整するだけで簡単に自分好みの味を再現できます。
こだわりの高価な珈琲豆を買っても美味しく淹れられずがっかりしたことはございませんか？
どんなにこだわって高価なコーヒー豆を買っても美味しく抽出できなければ残念ですよね。このマシンは美味しく、簡単に、誰でも抽出できます。
粉を入れ、必要な量だけお湯を注ぎ、ボタンを押すだけ。VAC ONEならどなたでも美味しい珈琲をカフェのクオリティーにつくれます。
動画でコーヒーの淹れ方について解説していきます。
グアテマラの全国コーヒー協会であるアナカフェを通じて、オリジンに1％を提供します。私たちは、コーヒー業界に機会を創出し、イノベーションを推進することを目的として、教育プロジェクトに特に投資しています。
