ダンスインストラクターが作る!体に美味しいおやつ!
けっして華やかではない.
でも不器用な母が一生懸命作ってくれたおやつ。気持ちが伝わるおやつ。
健康にいいだけじゃ
つまらない
この研究所では、誰でも出来て、簡単で、手頃!どこにも売ってないもの!
美味しくてヘルシー!なメニューの開発しています。
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おやつは子供だけのものではない!
心と体のオアシス
おやつには意味があります。
仕事のパフォーマンスを上げるためにも、日々のストレスや乱れがちな栄養バランスを整えるためにも、大人の私たちにプラスしたいです。
手軽なものだけだと不足分は補えないので食欲はおさまりません。
また添加物のせいで代謝が悪くなり太りやすくなり、あらたなストレスをつくることになります。
今はお店で何でも買える時代。
レストランでは好きなものを食べられるし、コンビニも充実の品揃えです。
おかしも無数にあって、新商品も気になりますよね。
でもそこに栄養がありますか?
体ってなにで出来てるか考えたことありますか?
手作りの方がいいの分かっているけど、時間がなくて
作ってみたことあるけど大変だった
市販のって安くて結構おいしいから
分かります
私も同じでした
でも
それで未来が変わるかも
作ったものって心に残ります
今はきれいなクッキーと不揃いのクッキーならきれいな方を選ぶかもしれません。
10年後
心に残っているのはどっちか
おやつは心の栄養
心身ともに満たされるおやつ作りに参加されませんか?
手
間はかけず愛だけ注ぐ
お店では売っていない
そんなおやつ研究をしています。
昔から甘いものが大好きでした。
母になり子供の体を作り、大人にもヘルシーで、売っていないおやつはないかと考えて、持ち前の好奇心で独創的なおやつを作っています。
そのおやつで驚かせるのが楽しい日々。さらに感動を与えられたらと思っています。
親子で会話になるようなおやつ・・・。母を思い出すような一品が出来たら最高です。
手間はかけずに、簡単で安心!シンプルな体にいいレシピ集を一緒に研究しませんか?
一人で考えるのも大変でつまらないし、いろいろな話をしながら、試作品のケーキも品評会をかねて一緒に食べるのも楽しいですよ。
みんなの都合をつく日に随時開催。
参加出来ない人は後日動画で復習も出来ます。
おやつ研究所のオススメ
ベスト3
おからクッキー
卵とたんぱく質が豊富なおからを使ったクッキー。少量のバターで風味付け。
素朴な味わいはどこか懐かしい味。
そば粉シフォンケーキ
小麦粉をいっさい使わず地場産そば粉を使用しています。
くるみ小女子カレー風味
カルシウム豊富な小魚を、美味しくアレンジしました。
いろいろなバージョンで楽しめます。
基本の材料
材料はシンプル
卵、ミルク、粉、甘味(はちみつ、きび砂糖、メープル、黒砂糖など)
あれば、クッキー、スポンジ、プリンなどほとんどのものは作れます。市販の分からない材料は一切いりません。
手作り無農薬野菜
できるだけ旬の野菜も取り入れて、今でしか食べれないおやつを作りたいと思っています。
畑で作ったナッツや豆
自然の味で風味やコクをプラス
オススメ自然の調味料
自家製ヨーグルト酵母
牛乳自家製ヨーグルトと豆乳自家製ヨーグルト。さらにそれをダブル発酵させたヨーグルト酵母はそのまま飲んでも美味しいサイダーのよう。
パンの発酵もできます。
手作り味噌
酵素が生きているお味噌は消化を助け、ミネラル豊富な栄養食。
ケーキやクッキーに入れるだけでまろやかなコクと風味を感じます。
自家製甘酒
糀だけの甘味は、濃厚でさっぱり。
何にでも合い、飲む点滴と言われるほど栄養価が高い万能甘味料です。
お問い合わせ
いちげみどり
ライン@にメッセージください。
お気軽にご連絡ください。一緒に研究しましょう。
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