はじめまして
うれしいぬか床と申します。

日本の食文化の知恵。
世界に誇れる発酵食品
はじめましょうか？！

美味しい野菜を、さらに美味しくいたします。

発酵マジックをお届けしますね！

〔うれしいぬか床〕は・・・

『私ぬかみそ、さわったことナイです』

だいじょうぶです！
あなたをサポートしてくれる
「ぬかどこ」ですよ。

すぐにご注文はこちらから

『ママ、つけものっておいしいのね！！』

実は・・・
子ども達は発酵食品が好きなんです。

おいしいぬか漬けを、
やっぱり手作りのぬか漬けを、
子ども達のお皿にだしてあげたいですね。

〔うれしいぬか床〕が１パックあれば。

発酵と熟成が出来ています。

だから・・・
捨て漬けも不要。

①容器を選んで、②袋から出して、③手で整えます。

これで準備完了なんですよ＝。

ぬか床は１ｋｇ分（500ｇ × ２パック）あると、味・水加減・菌のバランスが安定して漬けられるのでおすすめです。

『初めてでこわいし、
ちょっとだけ、先にためしてみたい！』　と思ったら・・・

裏ワザ伝授！！

５００ｇを１パックから
ジップ付き保存袋でスタートできます。

ココ見てね！

有機栽培で育てられた玄米の、
米ぬかだけを使っています。

稲葉光圀さん

沢山の有機栽培を志すお百姓さん達を育てています。
日本の有機米のお父さん。

栃木県上三川町にある
ＮＰＯ法人 民間稲作研究所 の代表

〔うれしいぬか床〕のお味は・・・

自然な酸味と、米ぬかからの旨味が特徴です。

酸味は・・・米ぬかに住んでいる乳酸菌が作ってくれる「乳酸」という自然な酸味。

旨味は・・・米ぬかの豊富な栄養素から、発酵によって生まれる自然な「アミノ酸」

どんなお野菜がおいしいのかしら？

夏は・・
キュウリと茄子が定番ですね。

秋野菜ならば・・
にんじん、大根、かぶ、
みょうが、キャベツ

そして・・・
カリフラワーとセロリ
アボカドも

どんなお野菜がおいしいのかしら？

夏は・・
キュウリと茄子が定番ですね。

秋野菜ならば・・
にんじん、大根、かぶ、
みょうが、キャベツ

そして・・・
カリフラワーとセロリ、硬めなアボカドも

ぬか床の素材は・・・
この２つだけというシンプルさ。

有機栽培の米ぬか

有機栽培の米ぬかはまるで「きな粉」かと思うくらいにおいしいのです。
ほんのりと甘味があっていい香り。

炒ると乳酸菌が死んでしまうし、豊富なたんぱく質とビタミンも変わってしまいます。
だから加熱せずに「生」のままを使います。

低温で乾燥させた能登の海水塩

天然塩は沢山種類がありますね、選んだのは日本海・能登の海水塩〔わじまの海塩〕

特徴は・・・
豊富なミネラルの豊かな旨味、特に亜鉛とマグネシウムなどが多く含むので乳酸菌がのびのびと育ってくれます。
低温でじっくりと乾燥させている賜物です。

〔うれしいぬか床〕５００ｇ

価格：８００円　送料：７００円　
ともに（税抜き）

フレーフレー！！応援企画
複数購入いただ方にはお得な価格にいたします。
詳しくはこちらの注文フォームで確認できます。

〔豆汁グルト〕のことは
　こちらから

腸内フローラをピカピカに！
生きている発酵食品

〔うれしいぬか床〕
価格：８００円　
送料：７００円　ともに（税抜き）

複数購入いただくと割安になります。

◇内容量：５0０グラム
◇素材：米ぬか（有機栽培米より）、塩（石川県・海水塩）
◇賞味期限：９０日

〔豆汁グルト〕と〔うれしいぬか床〕

ご注文はこちらから承ります。
クリックしてくださいませ！

ご注文フォーム

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－お問い合わせ先－
メールにて　
アドレス　hellow.kme@gmail.com

ファックスにて
ｆａｘ：０４２－５０５－４３２３
（株）ケイミー・オフィス

TEL：０４２－５０５－４３２２（平日１０時～１８時でお願いいたします）

〔うれしいぬか床〕基金のお知らせ

能登半島地震被災への支援に、
うれしいぬか床、お買い上げ金額の５％を
わじまの海塩の工房と輪島朝市再建への基金
としてお届けします。

【美味しさの秘訣は、わじまの海塩】
有機栽培米の米ぬかには、タンパク質・脂質・デンプン質が豊富です。
この豊富な栄養素が分解されて → 旨味・風味・甘み、そして酸味などの美味しさが生まれます

◇美味しさを生んでくれるのは豊富な微生物達。特に乳酸菌の働きです。

この乳酸菌を健康に活発に育ててくれる秘訣は、「わじまの海塩」の豊富なミネラルにあるのです。※会社名は(株)美味と健康

はじめまして
うれしいぬか床と申します。

〔うれしいぬか床〕は・・・

『ママ、つけものっておいしいのね！！』

実は・・・
子ども達は発酵食品が好きなんです。

〔うれしいぬか床〕が１パックあれば。

発酵と熟成が出来ています。

ぬか床は１ｋｇ分（500ｇ × ２パック）あると、味・水加減・菌のバランスが安定して漬けられるのでおすすめです。

『初めてでこわいし、
ちょっとだけ、先にためしてみたい！』　と思ったら・・・

裏ワザ伝授！！

有機栽培で育てられた玄米の、
米ぬかだけを使っています。

稲葉光圀さん

〔うれしいぬか床〕のお味は・・・

自然な酸味と、米ぬかからの旨味が特徴です。

どんなお野菜がおいしいのかしら？

夏は・・
キュウリと茄子が定番ですね。

秋野菜ならば・・
にんじん、大根、かぶ、
みょうが、キャベツ

そして・・・
カリフラワーとセロリ
アボカドも

どんなお野菜がおいしいのかしら？

ぬか床の素材は・・・
この２つだけというシンプルさ。

有機栽培の米ぬか

低温で乾燥させた能登の海水塩

〔うれしいぬか床〕５００ｇ

価格：８００円　送料：７００円　
ともに（税抜き）

フレーフレー！！応援企画
複数購入いただ方にはお得な価格にいたします。
詳しくはこちらの注文フォームで確認できます。

〔豆汁グルト〕のことは
　こちらから

〔うれしいぬか床〕
価格：８００円　
送料：７００円　ともに（税抜き）

複数購入いただくと割安になります。

〔豆汁グルト〕と〔うれしいぬか床〕

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