日本料理
ふるかわ

旬の食材を活かした贅沢な料理を提供。
忙しい日々の癒しのひとときを探しに日本料理つくり庵にぜひいらしてください。

こだわり

渋谷の隠れ家和食「ふるかわ」ではその朝に仕入れた新鮮な食材を使った季節のお食事をご用意しております。

店主の厳選した食材を、腕利きの料理人が料理。おもてなしの精神に満ちた従業員がお迎えします。
どのようなお客様にも満足して頂けると自負しております。

ふるかわのお食事

とれたての新鮮な魚のみを使用。上質な魚であるからこそ、そのままにぎりでお召し上がりください。鮮魚特有の肉厚な身を直接ご賞味ください。
また、当店では醤油にもこだわりを持っており、東西から様々なブランドのものを取り揃えております。
お膳
ご飯と汁物、主菜や小鉢など充実したお食事をご提供。
月ごとに変わるブランドのお米は絶品です。
お菜も一つ一つ誠意を込めて作っております。
季節の野菜や根菜類を使用し、味わい深く調理いたしました。
柔らかく味が染みるまでじっくりと煮込むことで作られた深みがお客様を温めます。

各種コース

刺し盛りコース
季節の海鮮をふんだんに使った刺し盛りを中心に、煮魚や焼き魚もご提供いたします。
海の味覚を堪能したい方はぜひ。
8,000円
鮨膳コース
鮨、天ぷらといったお料理を堪能していただく為のコース。
茶碗蒸しやお吸い物など、脇を固める料理にまでこだわっております。
8,500円
すき焼きコース
厳選された国産牛肉を使用し、上品なすき焼きにしました。
お肉からにじみ出る脂の甘みはまさしく絶品。
9,500円
すき焼きコース
厳選された国産牛肉を使用し、上品なすき焼きにしました。
お肉からにじみ出る脂の甘みはまさしく絶品。
9,500円
【料理長より】
当店では、お客様に至高の和食体験をしていただく為に
従業員一同全力を尽くしております。
素材や調理法、お客様へのサービス一つとっても常に
一級品を保てるよう心がけており、
ご来店いただいたお客様に、きっと
ご満足いただける自身があります。
安らぎの空間
「ふるかわ」ではみなさまが満足できるよう、空間にも力を入れております。
落ち着いた雰囲気の店内におきましては、穏やかな気持ちになること請け合い。

求人

お客様を満足させる為、一緒に働いてくれる方をお待ちしています。現在厨房スタッフ、ウェイターを募集しています。ご興味がある方はぜひご連絡ください。

090-xxx-xxxx
(担当:高田)

ご連絡

1月27日 1/27(日)、は店内一斉清掃のため休業とさせて頂きます。宜しくお願い致します。
1月1日 【ご挨拶】 あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願いします。
12月31日 【ご挨拶】 今年もありがとうございました。良いお年をお迎え下さい。
12月31日 【ご挨拶】 今年もありがとうございました。良いお年をお迎え下さい。

店舗情報

日本料理「ふるかわ」
住所:東京都宇久張町x-xx-x
営業時間: 10:00 - 21:00
電話番号: 09-1234-xxxx

アクセス

日本料理「ふるかわ」
住所:東京都宇久張町xxx-xx-xx
電車をご利用の方留久駅東口より 徒歩5分 代々木駅西口より徒歩5分 中央通り沿いのビルの3階にございます。 ビル内のエレベーターをご利用ください。
ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。

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09-xxxx-xxxx