やさい厨房 邑居

新鮮な但馬やさいと但馬牛

邑居-ゆうきょ

築約100年の古民家で味わう

邑居(ゆうきょ)があるのは、山間の小さな集落”岩津”。せせらぎには国の天然記念物オオサンショウウオが泳ぐ自然あふれる小さな村です。
邑居(ゆうきょ)の 約100年の古民家で供されるのは、但馬地方の新鮮な野菜と高級国産黒毛和牛として有名な但馬牛を使った料理です。
創業47年の老舗洋食料理店主が但馬の食材に魅了され、移住し開店した古民家レストランです。
じっくり煮込んだ但馬牛のビーフシチュー・タンシチュー、そしてジューシーなハンバーグステーキを採れたての季節の野菜と共にお楽しみください。
小さな村の中にある古民家です。
迷ったときはどうぞご遠慮なくお電話ください。

但馬牛のビーフシチューセット
およそ築100年の古民家
歴史を感じるくつろぎの空間
歴史を感じるくつろぎの空間

お客様の声

H.T様(大阪市)
但馬牛のタンシチューのセットをいただきました。お箸で食べるスタイルにはじめは驚きましたが、たしかにお箸で十分な柔らかさでとても美味しかったです。
ミートパスタ様(神戸市)
竹田城観光の帰りに寄りました。和田山でランチのつもりでしたが、こっちに来て良かったです。古民家も調度品などがとても素敵で雰囲気が良く地元野菜がとても美味しかったです。
山田イチゴ様(姫路市)
但馬牛のハンバーグを楽しみに来ました。本格的な料理で満足です。そんなに遠くなかったのでまた時々来たいと思います。
K.T様(福知山市)
今まで生野銀山や城崎温泉には何度も来たことがあったのですが、近くにこんな素敵な古民家レストランがあったなんて!もっと早く知っていればよかったです。食後に縁側で飲んだコーヒーの味が忘れられません。
山田イチゴ様(姫路市)
但馬牛のハンバーグを楽しみに来ました。本格的な料理で満足です。そんなに遠くなかったのでまた時々来たいと思います。

ACCESS

アクセス
国道沿いに小さな看板があります。

LOCATION

山と川と小さな村
築約100年の古民家
夏はひぐらしが鳴く山からの風が涼しいです。冬は一面の雪景色です。何もない田舎屋ですが、何もない時間をゆっくり過ごしていただくにはちょうどいい空間です。
心づくしのおもてなし
創業47年の老舗洋食料理店主が但馬の食材に魅了され、移住し開店した古民家レストランです。
じっくり煮込んだ但馬牛のビーフシチュー・タンシチュー、そしてジューシーなハンバーグステーキを採れたての季節の野菜と共にお楽しみください。

お土産に

お土産やちょっとしたプレゼントにちょうどいい瓶詰食品なども販売しております。旅の記念にいかがでしょうか?

店舗情報

ご遠慮なくお電話ください。
住所 兵庫県朝来市岩津186
電話 079-678-1716
営業時間 【平日】11:30-14:30(Last Order 14:00)
定休日 火曜日
定休日 火曜日

席を予約する

なるべくご予約をおすすめしています。
ご遠慮なくお電話ください。
079-678-1716
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