スケジュール

10月12日(火)10時〜13時
基本の米粉パン&ヴィーガンバター
料金 5,500円
mom+メルマガ登録で10%割引!4,950円になります!
場所 mom+マムプラス(谷山イオン隣)
定員 6名
持ち物 エプロン、筆記用具、持ち帰り用保冷バッグ、マスク

米粉パン&ヴィーガンバターお持ち帰り
10月12日(火)13時30分〜15時
カレールー&じゃことアーモンド醤
料金  4,000円
mom+メルマガ登録で10%割引!3,600円になります!
場所 mom+マムプラス(谷山イオン隣)
定員 6名
持ち物 エプロン、筆記用具、持ち帰り用保冷バッグ、マスク

カレールー&じゃことアーモンド醤、お持ち帰り
10月12日(火)10時〜13時
基本の米粉パン&ヴィーガンバター
料金 5,500円
mom+メルマガ登録で10%割引!4,950円になります!
場所 mom+マムプラス(谷山イオン隣)
定員 6名
持ち物 エプロン、筆記用具、持ち帰り用保冷バッグ、マスク

米粉パン&ヴィーガンバターお持ち帰り

10月27日(火)10時〜13時30分
簡単&体に優しい!麹を使った
発酵料理コース① 

レッスン料 4,4000円(税込)全4回分
場所 鹿児島市内(参加者様には後日詳細をご連絡いたします)
コース全部で作るメニューはなんと約40品!

\1回目はなんと10レシピ!/
塩麹 (お持ち帰りいただきます)
醤油麹(お持ち帰りいただきます)
甘酒
甘酒キムチペースト
甘酒キムチ
基本の水キムチ
醤油麹の梅ひじきご飯
くるみのバーニャカウダー
高野豆腐と野菜の甘酒味噌炒め
野菜の甘酒グリル

毎日の食事に、発酵食品を取り入れてみませんか?毎日の食事の準備がますます簡単になりますよ(^^♪

定員 6名

持ち物 エプロン、筆記用具、マスク

・マンツーマンレッスンも可能です。
(別途、マンツーマンレッスン料が必要となります)

・日程の2回目以降は参加の皆様で相談の上決めさせていただきます。

アレルギーがあっても無くても、みんなで楽しく囲む食卓を!

・アレルギーがあるからって、我慢していないかな・・

1人だけ違うメニューになっている

・お家で作るメニューや味付けがワンパターンになりがち

・わざわざ別メニューにするのが大変


そんなお悩みはありませんか?


米粉パン、グルテンフリー料理教室la nature(ラ・ナチュール)では、

「アレルギーがあってもなくても、みんなで楽しく囲める食卓を!」をコンセプトに、


身体に優しく、そして簡単に作れる料理やお菓子をお伝えしています。


米粉パンと、グルテンフリーのお料理と、スイーツで、
お家のご飯がもっと楽しく!
お母さんがもっと楽になりますよ!

ラ・ナチュールのこだわり

グルテンフリー
小麦粉を使わず、国内産米粉を使っています。Gruten free
白砂糖不使用
白砂糖は使いません。代わりに、きび砂糖、メープルシロップなどを使います。No white suger added
動物性食品不使用
お肉、お魚、卵も使いません。レッスンでは使いませんが、使う時の説明もいたします!Vegen

乳製品不使用
牛乳やチーズなど、乳製品は使いません。Dairy free

サービスのご案内

米粉パンレッスン
発酵料理レッスン
スイーツレッスン
ハチミツ販売
発酵料理レッスン

ラ・ナチュール レッスンの特徴

少人数制
講師宅でのレッスンなので、アットホームな雰囲気で、レッスンがです。わからないことは質問しながら進めますので、楽しく受講することがきます。
パンだけでなく
料理もスイーツも学べる
全てのメニューがグルテンフリー 、動物性食品不使用、白砂糖不使用、乳製品不使用です。
米粉パンに加え、料理もスイーツも学べるから、献立のレパートリーが増えて楽しめます。
安心のフォローアップ
お家で作ってみて、これでいいの?という事が出てきても大丈夫!受講後もフォロー致します。

米粉パンレッスン

1.基本の米粉パン・ヴィーガンバター
・米粉パン、ヴィーガンバターお持ち帰り
5,500円(税込)

2.メロンパン、季節の野菜スープ、炒めたまねぎ
作り置き・スープやパスタソース・カレーなどに
・メロンパン2個お持ち帰り
5,000円(税込)
3.ピザパン、ベジチーズ、トマトソース
乳製品を使わないベジチーズ・トマトソースを使ったピザパンです。
・作ったピザパンのお持ち帰り
5,500円(税込)
4.焼きカレーパン、かぼちゃのカスタードクリーム
オーブン無しで作れちゃう!しかも、中身を変えれば、アンパン、クリームパンなどもできます!かぼちゃのカスタードクリームも一緒に作ります。
・カレーパン6個お持ち帰り
5,000円(税込)
5.揚げカレーパン・夏野菜キーマカレー
・カレーパン2個お持ち帰り
5,000円(税込)


6.簡単くるみパン・発酵ヴィーガンバター
焼き上がりまで40分!
・くるみパン・発酵ヴィーガンバターお持ち帰り
5,500円(税込)
7.米粉のフォカッチャ・豆腐のクリームチーズディップ
オーブン無しで作れちゃう!
・フォカッチャ・豆腐のクリームチーズディップお持ち帰り
5,500円(税込)
8.ハンバーガーバンズ、大豆ミートとお野菜のベジハンバーグ、ベシチーズ
・ハンバーガーバンズ2個、ベジハンバーグお持ち帰り
6,500円(税込)
9.一斤パン・わんぱくサンド
一斤パン、キャロットラペ、豆乳オランデーズソース、きのことくるみのディップ、テンペの照り焼き。
・一斤パンお持ち帰り
6,500円(税込)

10.お惣菜パン・お豆腐のドーナツ
・お惣菜パン3個・ドーナツお持ち帰り
5,500円(税込)
11.お鍋で作る米粉パン・枝豆と豆腐のクロスティーニ
オーブン無しで作れちゃう!しかも、フワッフワでビックリ!
・米粉パン・枝豆と豆腐のクロスティーニをお持ち帰り
5,500円(税込)

12.ロールパン・とうもろこしのポタージュ
コロンとかわいい形のロールパンもっちりとして味わいがあります♡
・ロールパン3個お持ち帰り
5,500円(税込)

13.チョコねじりパン
・チョコねじりパン2個お持ち帰り
4,000円(税込)

14.くるみとラムレーズンのスティックパン
・スティックパン3本お持ち帰り
4,000円

15.グラタンパン、きのこのグラタン
・グラタンパン3個お持ち帰り
5,500円(税込)

16.米粉のフランスパン、ベトナム風マリネ、きのこパテ
・フランスパン一本お持ち帰り
6,500円(税込)

17.低糖質そば粉パン、ひじきのペースト
・そば粉パン、お持ち帰り
6,500円(税込)

18.カンパーニュ、かぶのエスニックマリネ
・カンパーニュお持ち帰り
6,500円(税込)

19.ベーグル、アボカドディップ
・ベーグル2個お持ち帰り
6,500円

20.チーズダッチブレッド、夏野菜のマリネ
・チーズダッチブレッド2個お持ち帰り
6,500円

21.発酵なしピザパン・トマトソース・ベジ
・チーズピザパン3個お持ち帰り
5,500円
8.ハンバーガーバンズ、大豆ミートとお野菜のベジハンバーグ、ベシチーズ
・ハンバーガーバンズ2個、ベジハンバーグお持ち帰り
6,500円(税込)

米粉パン初級コース

オススメ
\食パンもメロンパンも、計13種類の米粉パンが作れます!/
コースだと10,000円お得!
1日目
1.米粉パン、2.米粉のフォカッチャ、3.簡単くるみパン

2日目

4.焼きカレーパン、5.揚げカレーパン、6.ピザパン

3日目

7.メロンパン、8.ハンバーガー

4日目

9.角食一斤パン、10.ロールパン

5日目
11.お鍋で作る米粉パン、12.お惣菜パン、13.折り込みシートのココアパン

全部習えて 55,000円!(税込)
オススメ
\食パンもメロンパンも、計13種類の米粉パンが作れます!/
コースだと10,000円お得!
1日目
1.米粉パン、2.米粉のフォカッチャ、3.簡単くるみパン

2日目

4.焼きカレーパン、5.揚げカレーパン、6.ピザパン

3日目

7.メロンパン、8.ハンバーガー

4日目

9.角食一斤パン、10.ロールパン

5日目
11.お鍋で作る米粉パン、12.お惣菜パン、13.折り込みシートのココアパン

全部習えて 55,000円!(税込)

米粉パン上級コース

オススメ
\フランスパンやカンパーニュ!もっといろいろ作ってみたい方へ/
米粉パン初級コースを受講された方へ
1日目
1.くるみとラムレーズンのスティックパン、2.米粉のフランスパン

2日目
3.グラタンパン、4.低糖質そば粉パン、5.米粉のカンパーニュ

3日目
6.ベーグル、7.チーズダッチブレッド

オススメ
\フランスパンやカンパーニュ!もっといろいろ作ってみたい方へ/
米粉パン初級コースを受講された方へ
1日目
1.くるみとラムレーズンのスティックパン、2.米粉のフランスパン

2日目
3.グラタンパン、4.低糖質そば粉パン、5.米粉のカンパーニュ

3日目
6.ベーグル、7.チーズダッチブレッド

スイーツレッスン

1.お味噌の焼きドーナツ
おからが入って、とってもヘルシー
・焼きドーナツ、お持ち帰り
3,500円

2.甘酒のフィナンシェ
次の日もしっとりして美味しいです!
・フィナンシェお持ち帰り
3,500円
3.酒粕入りガトーショコラ
混ぜて焼くだけなので簡単
・ガトーショコラお持ち帰り
3,500円
4.米粉クッキーのりんご塩麹チョコサンド
サクサクの米粉クッキーにチョコクリームがたまらなく美味しい♡
・米粉クッキーお持ち帰り
3,500円
5.グラノーラ
甘酒を使ったグラノーラ甘さ控えめです。
・グラノーラお持ち帰り
3,500円

6.米粉のシュトーレン
ドライフルーツがたっぷりはいったシュトーレンです。
・シュトーレンお持ち帰り
4,000円

発酵料理レッスン

簡単!体に優しい!発酵料理コース

・発酵食品って体にいいの?

・食べるように気をつけているけど、続かない・・

・家事や育児に忙しいから、時短したい!食事の準備が簡単になったらいいのに

塩麹、醤油麹は知ってるけど、どんな風に使ったらいいかわからない!という事はありませんか?


月1回、4ヶ月間のレッスンで、
毎日の食事に発酵料理を取り入れる方法がわかるから、色々なお料理に応用する事ができるようになりますよ!


漬けるだけ混ぜるだけ鍋に入れるだけのレシピや、作り置きができるスープの素もあるので、


美味しいも、体に優しいも大切!でもラクしたい!お母さんの願いが叶います!

レッスン料 44,000円(税込)
レッスン
1
いつも綺麗で元気なママだけが知っている麹のヒミツ
1.塩麹 (お持ち帰りいただきます)
2.醤油麹(お持ち帰りいただきます)
3.甘酒
4.甘酒キムチペースト
5.甘酒キムチ
6.基本の水キムチ
7.醤油麹の梅ひじきご飯
8.くるみのバーニャカウダー
9.高野豆腐と野菜の甘酒味噌炒め
10.野菜の甘酒グリル
レッスン
2
パスタに辛麺!子どもも大好き!グルテンフリーの麺メニュー!
1.アラビアータ
2.酒粕のクリームパスタ
3.甘酒バンバンジーのサラダ
4.米粉のケークサレ
5.甘酒ピクルス
6.発酵豆腐マヨネーズ
7.野菜の豆腐マヨネーズサラダ
8.コチュジャン
9.ビビン麺
レッスン
3
簡単!美味しい!中華でパパも大満足メニュー
1.発酵チリコンカン
2.発酵マリネ
3.発酵中華出汁ペースト
4.豆乳中華スープ
5.高野豆腐のくるみ味噌揚げ
6.甜麺醤
7.厚揚げと野菜の甜麺醤炒め
8.酒粕チーズ
9.ズッキーニの酒粕チーズフライ
レッスン
4
食べるだけでエスニック気分!ルー無しでも簡単にできるレッドカレーと簡単フォー
1.テンペ入り生春巻き
2.テンペのうま煮
3.レッドカレーペースト
4.レッドカレー
5.醤油と甘酒の中華ゆでそば
6.白和え
7.発酵香味油
8.発酵なめたけ
9.塩麹フォー
10.簡単チリソース
11.ごまだれソース
レッスン
2
パスタに辛麺!子どもも大好き!グルテンフリーの麺メニュー!
1.アラビアータ
2.酒粕のクリームパスタ
3.甘酒バンバンジーのサラダ
4.米粉のケークサレ
5.甘酒ピクルス
6.発酵豆腐マヨネーズ
7.野菜の豆腐マヨネーズサラダ
8.コチュジャン
9.ビビン麺

発酵料理プラス

来年開催予定
レッスン料 44,000円(税込)

ハチミツ販売

HIGハチミツ

1.Wendell Estate honey

内容量
340g 4,440円
375g 4,860円
500g 5,980円

カナダの豊かな大自然の中心で、元気な蜂たちが大草原から集めてきた蜜を、経験豊富な世界トップクラスの職人の手によって収穫した貴重な蜂蜜です。

そのピュアで新鮮な天然の生蜂蜜は、豊かな食感と滑らかな舌触り、贅沢な香りを特徴とし、口に含んだ瞬間から最高級の幸せを運んでくれることでしょう。
2.Marri -ELIXIR-

内容量
380g 3,888円

安全で美味しいハチミツが西オーストラリアから届きました!

社名にもなっているエリクシールとはイスラム錬金術に由来する「不老長寿の薬」を意味する言葉です。

その言葉に沿うように、ハチミツができる過程はまさに自然とハチが織りなす奇跡のような錬金術。

多様な自生する生命力溢れる植物からミツバチが集めてきたハチミツです。

西オーストラリアには太古から自然のまま残されているユーカリの森や、この地に特徴的な植物群があります。

世界の他の地域では見られない独特なハチミツが得られる秘密はそのユニークな生態系。

同じ森のなかでも、それぞれの植物の開花時期は異なっているため、花の品種を限定したハチミツを採蜜することができます。

こうしてハチミツが集められるエリアは農薬などの汚染がないため、安心安全なハチミツができるのが大切なポイントです。

さらに、西オーストラリア州では、州政府が養蜂業を厳密な管理下に置いています。

海外や東部州からの蜂製品の持ち込みが一切禁止され、抗生物質の含有量ゼロが州の規程で定められています。
3.ロシアはちみつ タイガ

内容量
260g 3,564円

ロシアのタイガ蜂蜜は針葉樹林帯で採れる百花蜜です。

長く非常に厳しい冬の寒さを生き抜く為に、蜜蜂はとてもユニークな生理活性成分を作り出し身を守ります。

そのアクティブ成分は私たち人間の生理活性も呼び起こします。

タイガ蜂蜜の採取地には野生の北欧リー(ビルベリーやクランベリー)が密集して生えています。

それらの成分のために蜂蜜は黒っぽく濃厚な粘度があります。

クセのある味わいは、甘いものが苦手な人には食べやすくお湯に溶いたり、コーヒーに入れたり朝の元気のブースターとして活用いただけたらと思います。
4.フォレスト(カザフスタン)

内容量
250g 3,564円

このフォレストの黒い蜂蜜は、朝や日中のエネルギーチャージに、活動活性のサポートをしてくれます。

カザフスタンといえば、草原や砂漠の印象がある中で、フォレスト(森)の蜂蜜?と思われるかもしれません。

カザフスタンの国土は日本の約7倍と広大で、北部には森林が広がっています。

その中では豊かな生態系が息づき、この黒蜂蜜は森に生息する蜂が集めた蜜になります。

グルコース(ブドウ糖)、フルクトース(果糖)の含有率が絶妙で、ミネラル配合が多いことが特徴です。

味は、、、濃い茶褐色でわかるように、
色々なミネラル配合があることでこっくりと深みがある、癖のある風味が特徴です。

食べ慣れると、そんな黒蜂蜜のとりこになっちゃうかもしれません。

【おすすめの使い方】
朝もしくは昼間の活動中の蜂蜜として大さじ2。

糖とミネラルを素早くチャージし、元気な活動のためのエネルギーを生み出してくれます。

5.ELIXIR ジャラハニーTA30+

内容量
130g 4,104円
380g 7,840円

社名にもなっているエリクシールとはイスラム錬金術に由来する「不老長寿の薬」を意味する言葉です。
その言葉に沿うように、ハチミツができる過程はまさに自然とハチが織りなす奇跡のような錬金術。

多様な自生する生命力溢れる植物からミツバチが集めてきたハチミツです。

西オーストラリアには太古から自然のまま残されているユーカリの森や
この地に特徴的な植物群があります。

世界の他の地域では見られない独特なハチミツが得られる秘密はそのユニークな生態系。

同じ森のなかでも、それぞれの植物の開花時期は異なっているため、花の品種を限定したハチミツを採蜜することができます。

こうしてハチミツが集められるエリアは農薬などの汚染がないため、安心安全なハチミツができるのが大切なポイントです。

さらに、西オーストラリア州では、州政府が養蜂業を厳密な管理下に置いています。
海外や東部州からの蜂製品の持ち込みが一切禁止され、
抗生物質の含有量ゼロが州の規程で定められています。

ジャラはユーカリの 一種で、オーストラリア西部の海岸地域に分布し、2年ごとに開花します。

濃い琥珀色をしています。

水分、グルコース(ブドウ糖)含有量が少なく、フルクトース(果糖)の含有量が多いため、花粉が少ないものは結晶化しづらいのも特徴です。

マヌカハニー同様、抗菌力の高さで話題にされることが多いジャラのハチミツですが、その抗菌作用はマヌカとは違った機序で作用します。

味はマイルドで食べやすいですが、
長期間こればかりを食べることはおすすめしません。


<おすすめの使い方 >
修復力を高めたい時に。ここぞの時に力を発揮します!


6.HIG Blackbutt ・ブラックバット 

内容量
300g 3,500円

ブラックバット・BLACKBUTTは 数多くあるユーカリプティス種の一つEucalyptus Patens です。

最長45 mの大きな木で、ダーリング山脈の川や小川で育ちます。

ジャラに似ていますが、もっと葉が重く、樹皮には溝があり、木材は黄褐色です。

非常に高いフルクトース含有量で、結晶化しにくいのが特徴です。

幹をが黒くいのが特徴で、名前の由来になっています。

つまり、根っこ(腰)が黒い。踏ん張りを見せるエネルギーを持ち合わせています。

蜂蜜としては、エネルギー消耗しきった人にオススメです。

まさに、燃え尽きてしまった、または、エネルギーが足りないという状態に、最適な蜂蜜です。

<おすすめの使い方 >

朝のひとすくい、昼のひとすくい、夜のひとすくい、寝る前のひとすくい。

エネルギー回復にぴったりです。そのままスプーンで召し上がってください。
7.HIG York Gum ヨークガム 300g

内容量
300g 3,300円

ヨークガムは、数多くあるユーカリプティスの種 Eucalyptus loxophleba ssp lissophloia
滑らかな、皮をむいた樹皮を持っています。

美しく滑らかなオリーブグリーンの葉、金色のブロンズの樹皮が特徴です。

非常に丈夫な木で、樹蜜をたくさん秘めていますので蜂を多く集めます。

花は白く、春の終わりから夏にかけて咲きます。

蜂蜜としては、火から中庸に向かうのエネルギーを持っています。

どんな人にもオススメの万能蜂蜜です。

色々な食べ方で、楽しんでくださいね!

<おすすめの食べ方 >
日中のひとすくいに! 果物にかけたり、スコーンやパンケーキ、またおかし作りにも、甘くてオススメです。
8.HIG Creamed Honey

内容量
205g 3,200円

蜂蜜は時間が経つと、花粉が入っている場合に、ブドウ糖を引っ張って下の方に沈殿し結晶化します。

この結晶化を起こさないようにする知恵がクリームハニーです。

結晶化の制御のために、ゆっくりと時間をかけて泡立てられ、その結果、濃厚なクリーミーな食感になります。

このクリーム蜂蜜は、ブラックバットハニーを泡立てました。

淡いバターのような色合いで、蜂蜜よりもお菓子のような甘さがあり、おやつにぴったりの蜂蜜です。

午後のお茶うけに。
コーヒーのおともに。
砂糖の代わりに最適です。

暖かい飲み物のスィートナーとしてもオススメです。

クリーム状の蜂蜜は結晶化が起こりやすいとされるヨーロッパやロシアで非常に人気があり、最近ではオーストラリアでも人気があります。

加熱はされておりません。

泡立てのプロセスでも熱を発生するようなスピードでの工程はありません。

これまでの蜂蜜とは、全く違った感覚の「おやつ蜂蜜」の世界を堪能されてください!

温かい(25度以上)の環境に長い時間おいておくとゆっくりと分離していきます。
品質に変化も問題もありません。

分離した部分をスプーンで少しかき混ぜてから召し上がってくださいね。
9.ANAYA / Torigona・Peppermint Mix

携帯用12g  1,880円

この、Trigona(Melipona)ミツバチは、プロポリス(天然の殺菌剤および害虫忌避剤)を巣丸ごとにプロポリスを使用しているため、

病気や害虫の影響を非常に受けにくいのです。

有害な農薬や抗生物質を使用する必要はありません。

別名 Stingless Bee と呼びます。針のない蜂です。

自然林の近くに巣は作られ、町や都市、埋め立て地、その他の非有機的な場所からは遠い森林でのみ作業することも選択しています。

この自然との関係により、農薬や汚染物質に汚染されていない蜂蜜の純度が保証されます。

そんな Torigona Honey とその巣を守るプロポリスにPeppermint のエッセンスを詰めた携帯用にスプレーボトル。

いつでも、気になるときに シュッと口にひと吹きしてみてください。

自然からのサポートを体感できると思いますよ!

トリゴナ・スティングレス蜂蜜&プロポリス

8.HIG Creamed Honey

内容量
205g 3,200円

蜂蜜は時間が経つと、花粉が入っている場合に、ブドウ糖を引っ張って下の方に沈殿し結晶化します。

この結晶化を起こさないようにする知恵がクリームハニーです。

結晶化の制御のために、ゆっくりと時間をかけて泡立てられ、その結果、濃厚なクリーミーな食感になります。

このクリーム蜂蜜は、ブラックバットハニーを泡立てました。

淡いバターのような色合いで、蜂蜜よりもお菓子のような甘さがあり、おやつにぴったりの蜂蜜です。

午後のお茶うけに。
コーヒーのおともに。
砂糖の代わりに最適です。

暖かい飲み物のスィートナーとしてもオススメです。

クリーム状の蜂蜜は結晶化が起こりやすいとされるヨーロッパやロシアで非常に人気があり、最近ではオーストラリアでも人気があります。

加熱はされておりません。

泡立てのプロセスでも熱を発生するようなスピードでの工程はありません。

これまでの蜂蜜とは、全く違った感覚の「おやつ蜂蜜」の世界を堪能されてください!

温かい(25度以上)の環境に長い時間おいておくとゆっくりと分離していきます。
品質に変化も問題もありません。

分離した部分をスプーンで少しかき混ぜてから召し上がってくださいね。

HOLISTETIQUE Honey

10.HOLISTETIQUE White Gum

内容量
380g 3,680円
1000g 8,200円

西オーストラリアには太古から自然のまま残されているユーカリの森や
この地に特徴的な植物群があります。

世界の他の地域では見られない独特なハチミツが得られる秘密はそのユニークな生態系。

同じ森のなかでも、それぞれの植物の開花時期は異なっているため、花の品種を限定したハチミツを採蜜することができます。

こうしてハチミツが集められるエリアは農薬などの汚染がないため、安心安全なハチミツができるのが大切なポイントです。

さらに、西オーストラリア州では、州政府が養蜂業を厳密な管理下に置いています。

海外や東部州からの蜂製品の持ち込みが一切禁止され、抗生物質の含有量ゼロが州の規程で定められています。
11. HOLISTETIQUE Wildflower 

内容量
380g 3,500円
1000g 8,000円

安全で美味しいハチミツが西オーストラリアから届きました!

ワイルドフラワーは オーストラリアの百花蜜です。

日本の百花蜜にはない、旨味と深い甘みがあります。
おやつにぴったりの蜂蜜です。

多様な自生する生命力溢れる植物からミツバチが集めてきたハチミツです。

西オーストラリアには太古から自然のまま残されているユーカリの森や、この地に特徴的な植物群があります。

世界の他の地域では見られない独特なハチミツが得られる秘密はそのユニークな生態系。

同じ森のなかでも、それぞれの植物の開花時期は異なっているため、花の品種を限定したハチミツを採蜜することができます。

こうしてハチミツが集められるエリアは農薬などの汚染がないため、安心安全なハチミツができるのが大切なポイントです。

さらに、西オーストラリア州では、州政府が養蜂業を厳密な管理下に置いています。

海外や東部州からの蜂製品の持ち込みが一切禁止され、抗生物質の含有量ゼロが州の規程で定められています。
12.HOLISTETIQUE Marri 

内容量
380g 3,888円
1000g 8,100円

西オーストラリアには太古から自然のまま残されているユーカリの森や、この地に特徴的な植物群があります。

世界の他の地域では見られない独特なハチミツが得られる秘密はそのユニークな生態系。

同じ森のなかでも、それぞれの植物の開花時期は異なっているため、花の品種を限定したハチミツを採蜜することができます。

こうしてハチミツが集められるエリアは農薬などの汚染がないため、安心安全なハチミツができるのが大切なポイントです。

さらに、西オーストラリア州では、州政府が養蜂業を厳密な管理下に置いています。

海外や東部州からの蜂製品の持ち込みが一切禁止され、抗生物質の含有量ゼロが州の規程で定められています。
13.HOLISTETIQUE Karri

内容量
380g 4,100円
1000g 8,500円

ユーカリの一種であるKarri。
日中のエネルギー源にぴったりです。

西オーストラリアには太古から自然のまま残されているユーカリの森や
この地に特徴的な植物群があります。

世界の他の地域では見られない独特なハチミツが得られる秘密はそのユニークな生態系。

同じ森のなかでも、それぞれの植物の開花時期は異なっているため、花の品種を限定したハチミツを採蜜することができます。

こうしてハチミツが集められるエリアは農薬などの汚染がないため、安心安全なハチミツができるのが大切なポイントです。

さらに、西オーストラリア州では、州政府が養蜂業を厳密な管理下に置いています。

海外や東部州からの蜂製品の持ち込みが一切禁止され、抗生物質の含有量ゼロが州の規程で定められています。

14.HOLISTETIQUE Jarrah

内容量
380g  6,000円
期間限定特別価格
1000g 1,2000円

西オーストラリアには太古から自然のまま残されているユーカリの森やこの地に特徴的な植物群があります。

世界の他の地域では見られない独特なハチミツが得られる秘密はそのユニークな生態系。

同じ森のなかでも、それぞれの植物の開花時期は異なっているため、花の品種を限定したハチミツを採蜜することができます。

こうしてハチミツが集められるエリアは農薬などの汚染がないため、安心安全なハチミツができるのが大切なポイントです。

さらに、西オーストラリア州では、州政府が養蜂業を厳密な管理下に置いています。

海外や東部州からの蜂製品の持ち込みが一切禁止され、抗生物質の含有量ゼロが州の規程で定められています。

ジャラはユーカリの 一種で、オーストラリア西部の海岸地域に分布し、2年ごとに開花します。

採蜜できない年もありますので、とても貴重です。
濃い琥珀色をしています。

水分、グルコース(ブドウ糖)含有量が少なく、
フルクトース(果糖)の含有量が多いため、花粉が少ないものは結晶化しづらいのも特徴です。

マヌカハニー同様、抗菌力の高さで話題にされることが多いジャラのハチミツですが、
抗菌作用とは違った機序で体に作用します。


アクセス

鹿児島県鹿児島市内
自宅教室(詳細はお申し込みの方へ直接お知らせいたします。)

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