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寒干しの大根を柿の皮と昆布で漬け込みました。歯切れとうまみが特徴です。


【商品の詳細情報】

・内容量
500g

・原材料
干し大根、食塩、漬け原材料、（アミノ酸液、発酵調味料、調味酢、香辛料、昆布、ぬか類、柿の皮）甘味料（ステビア）、調味料（アミノ酸等）、酸味料、酒精、保存料（ソルビン酸K）、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）


・賞味期限
3ヶ月

・保存条件
冷蔵

大粒の楽京をリンゴ酢と唐辛子で仕上げピリッとした辛さと歯切れの良さが自慢です。


【商品の詳細情報】

・内容量
350g

・原材料
楽京、食塩、唐辛子、漬け原材料（糖類（砂糖、ぶどう糖果糖液糖）、醸造酢、りんご酢、はちみつ）、酸味料、保存料（ソルビン酸K）、（原材料の一部にりんごを含む


・賞味期限
3ヶ月

・保存条件
常温

あさりをむき身にし、味付け加工した保存食で、そのまま炊き込めば、あさりご飯や煮物、吸い物おつまみに最適です。

【商品の詳細情報】

・内容量
100g

・原材料
あさり、醤油、砂糖、みりん、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）

・賞味期限
4ヶ月

・保存条件
常温

利尻昆布と唐辛子で漬け込んだあっさりとした味です。鶴屋の人気商品です。


【商品の詳細情報】

・内容量
500g

・原材料
大根、昆布、唐辛子、漬け原材料（果糖ぶどう糖液糖、食塩、醸造酢、醤油、みりん、こんぶエキス、蛋白加水分解物）
調味料　（アミノ酸等）、酸味料、ビタミンC、甘味料（ステビア）、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）


・賞味期限
14日

・保存条件
要冷蔵

乳酸菌、昆布、唐辛子をはさみ重石をきかせています。熟成された酸味のある逸品

【商品の詳細情報】

・内容量
1000g

・原材料
白菜　、食塩、　漬け原材料（昆布、唐辛子、乳酸菌）調味料　（アミノ酸等）

・賞味期限
1ヶ月

・保存条件
要冷蔵

ペチュキムチ（ペチュ＝白菜）は、国内産の白菜を天然ミネラル塩で丁寧に漬込み２４時間水切り後、葉一枚一枚手作業でキムチの具をはさみ、漬込んでいます。
キムチの具は、韓国産の唐辛子２種と玉ねぎ、リンゴ、桜アミの塩辛を上質の材料で作りあげました。
適当なサイズに切ってお召上がり下さい。

【商品の詳細情報】

・内容量
1000g

・原材料
白菜、食塩、漬け材料（玉葱、人参、大根、にら、にんにく、りんご、唐辛子、かつおエキス、醸造酒、焼酎、オキアミ、蛋白加水分解物）、調味料（アミノ酸等）、酸味料、増粘多糖類、（原材料の一部に大豆・豚肉・ゼラチン・りんごを含む）

・賞味期限
3週間

・保存条件
冷蔵

大根の甘味とキムチの辛さが調和した匠の味です。



【商品の詳細情報】

・内容量
500g

・原材料
大根　食塩、玉葱、にんにく、りんご、唐辛子、果糖ぶどう糖液糖、かつおエキス、醸造酢、焼酎、オキアミ、蛋白加水分解物、調味料（アミノ酸等）酸味料、（原材料の一部に小麦、大豆、豚肉、ゼラチン、りんごを含む）

・賞味期限
21日

・保存条件
要冷蔵

ニンニクをベースとした味でサラダ感覚で食べられるキムチです。



【商品の詳細情報】

・内容量
250g

・原材料
白菜（刻み）、唐辛子、漬け原材料（食塩、蛋白加水分解物、にんにく）調味料（アミノ酸等）、酒精、酸味料、香辛料、増粘多糖類、（原材料の一部に大豆を含む）

・賞味期限
14日

・保存条件
要冷蔵