月季

季節の食材と出汁にこだわった和食店です。
全国の日本酒や世界のワインと共に    
楽しんで下さい。            

旬の食材


食材は勿論、調理法にもこだわり
一品一品季節を感じる料理を  
心がけてます。

自慢の出汁


出汁には、羅臼昆布と枕崎産の血合いのない上質の鰹節を
ふんだんに使用しました。
じっくりと時間をかけて引いた黄金色の出汁。
様々な料理でお楽しみ下さい。

天ぷら


天ぷらの油には、紅花油を使用。
油の臭みが無くキレのいい、天ぷらには最高の油です。

魚介や野菜の天ぷらを天草のお塩と
自慢の出汁で作った天つゆで食して頂きます。

焼物


炭の香りをたっぷりと含んだ焼物。
お肉や魚介を炭火の火力で焼き上げます。


お寿司


日本酒にぴったりの押し寿司やにぎり寿司で一杯。
相性抜群です。

店舗情報

営業時間 18時~23時
 店休日  日曜日     
 電話番号 096-356-1050
       月季
住所:熊本市中央区下通1丁目5-23
      ブロッサムビル下通Ⅱ 5階
096-356-1050