漬け魚お取り寄せ通販ネットショップ

ご家庭用
漬け魚専門店

三陸の美味しい漬け魚を食卓へ直送!

どれから食べても美味しい
\ネット限定品/
6種類を用意しました!

美味熟成バラエティ漬魚5種詰め合わせ

10切入り (西京漬け 粕漬け 味噌漬け 塩麹漬け)
お魚好きが喜ぶ!選りすぐりの5魚種を詰め合わせた10切入です。

-商品内容-

・甘口紅鮭切身(80g)×2切
・赤魚粕漬(80g)×2切
・さわら西京漬(80g)×2切
・三陸銀鮭仙台味噌漬(80g)×2切
・さば塩麹漬(90g)×2切

計5種10切入

美味熟成バラエティ漬魚7種詰め合わせ

14切入り (西京漬け 粕漬け 味噌漬け 塩麹漬け 明太漬け)
お魚好きが喜ぶ!選りすぐりの7魚種を詰め合わせた14切入です。

-商品内容-

・赤魚粕漬(80g)×2切
・真鱈粕漬(80g)×2切
・さわら西京漬(80g)×2切
・銀ひらす西京漬(80g)×2切
・三陸銀鮭仙台味噌漬け(80g)×2切
・さば仙台味噌漬(90g)×2切
・三陸いわし明太漬(75g)×2尾

計7種14切入

美味熟成漬魚仙台味噌漬け6種12切詰め合わせ

仙台味噌漬け
お魚好きが笑顔になる!選りすぐりの6魚種を詰め合わせた12切入です。

商品内容-

三陸銀鮭仙台味噌漬(80g)×2切
さわら仙台味噌漬(80g)×2切
赤魚仙台味噌漬(80g)×2切
わらさ(稚鰤)仙台味噌漬(80g)×2切
銀ひらす仙台味噌漬(80g)×2切
さば仙台味噌漬(90g)×2切

計6種12切入

おかず漬魚4味食べ比べセット

西京漬け 粕漬け 味噌漬け 塩麹漬け
お魚好きが笑顔になる!選りすぐりの4魚種を詰め合わせた8切入です。

商品内容-

・赤魚粕漬(80g)×2切
・さわら西京漬(80g)×2切
・三陸銀鮭仙台味噌漬(80g)×2切
・さば塩麹漬(90g)×2切

計4種8切入

本格漬魚3色詰め合わせ

12切入り (西京漬け 京粕漬け 仙台味噌漬け)
お魚好きが笑顔になる!選りすぐりの6魚種を詰め合わせた12切入です。

-商品内容-

・真鱈京粕本漬(70g)×2切
・紅鮭京粕本漬(70g)×2切
・からすがれい西京本漬(70g)×2切
・さわら西京本漬(70g)×2切
・三陸銀鮭仙台味噌漬(70g)×2切
・銀ひらす仙台味噌漬(70g)×2切

計6種12切入

銀鱈(銀だら)味くらべ詰合せ

6切入り (西京漬け 京粕漬け 仙台味噌漬け)
脂ののった銀鱈(銀だら)を三種の味で楽しめる6切セットです。

-商品内容-

・銀鱈京粕本漬(70g)×2切
・銀鱈西京本漬(70g)×2切
・銀鱈仙台味噌漬(70g)×2切

計3種6切入

3種の味をご堪能下さい

素材の旨味を引き出すために西京味噌、仙台味噌、酒粕の相性の良い素材にてじっくりと仕込みました。

西京味噌

京都の老舗「西京味噌」が手掛けた白味噌を使用しています。

上質な米麹を大豆の2倍使用しており、塩分が5%と大変低く、麹の自然の甘みが高く、美しいクリーム色が特徴です。

仙台味噌

我が故郷、宮城県は石巻。昔ながらの本仕込み。国内産大豆とササニシキから生まれる長期熟成『仙台赤味噌』を使用しています。(高砂長寿味噌本舗)

酒粕

米処は酒処、美味い地酒が居並ぶ宮城・新潟の酒蔵の酒粕を主に使用しております。

中でも、酒粕を踏込み、時間をかけて長期熟成させた『奈良粕(黄粕)』を使用しております。。

美味しさの秘密

当店の漬け魚は、こだわり厳選素材のみ使用し、一切れ一切れ丹念に漬け込み、長期熟成させて、味わい深い美味しさに仕上げています。

2日間以上じっくり熟成

長期熟成で実現した風味薫る味をご賞味下さい
西京漬け、仙台味噌漬け

独自調合を施した味噌床にじっくりと2日間以上しっかりと漬込むことで、風味を含ませております。

粕漬け

独自調合を施した粕床にじっくりと2日間しっかりと漬込むことで、風味を含ませております。

当店は、美味しさのために手間や時間を惜しみません。

創業70年年の魚の目利き

世界中の漁場から、こだわりの魚を厳選仕入れしています。
創業70余年の目利きを通して培った、魚の目利きとしての経験を活かし

オホーツク海沖
アラスカ海沖
宮城県三陸沖 など

世界中の品質の良い魚を厳選し、仕入れをしています。

振り塩には天日塩を使用

魚の持ち味を引立て、まろやかな風味を作り出します。
味の決め手は『塩』。

魚の身を締め、臭みを取る為に行う振り塩工程には、海水成分のミネラルをほどよく含んだ天日塩(強い太陽の光と乾いた風によって海水が蒸発して出来た塩の結晶を、きれいに洗浄して砂などを取り除いた食用塩)を使用しています。

素材に良くなじみ、魚の持ち味を引立て、まろやかな風味を作り出します。

保存料や着色料は一切使用しておりません。

安全・安心・美味しい漬け魚をお届けします。

当店の漬け魚は、宮城県石巻市にある「近代設備と創業70年の匠の技が融合した衛生的な自社工場」で全て製造しております。

原料の仕入れから製造、発送に至るまで一貫して自社で行っているために、安全・安心・美味しい漬け魚をお届することが出来ます。

こんな時にもオススメです

おもてなしの一品に

急な来客にも安心

急な来客が来た時、舌の肥えた来客時など、夕食のおかずに困ったりしませんか?
漬け魚があれば、ちょっと素敵なお皿に盛り付けるだけで、和食専門店の雰囲気で食卓が盛り上がります。

美味しくて家族で話が弾みます

お子様にも大人気

当店の漬け魚は、やさしいマイルドなお味なので、子供から大人まで家族中で楽しめます。

三陸から全国へ

石巻港から直送!

石巻から全国へ美味しい漬け魚をお送り致します。

創業70余年、宮城県石巻市で切り身加工、漬け魚製造を行っております。

私達は、ネットショップを通して、

皆さまに満足頂ける最高の漬け魚をを今後も追求し、
「笑顔の生まれる食卓作り」のお手伝いが出来るように努力していきたいと思います。

ぜひ三陸石巻直送の漬け魚の味を一度お試し下さい。

お取り寄せ通販でご堪能いただけますと幸いです。

総理大臣ご来訪

当社工場に内閣総理大臣がお見えになりました。

工場視察日

平成24年1月10日

工場視察について

石巻復興視察の際、野田内閣総理大臣がお見えになりました。
本社工場の復旧・復興状況を視察されました

ご注文はこちら

電話注文承ります

お気軽にお電話下さい

ご質問、ご相談、注文の仕方が分からないなど、どんな事でもお気軽にお電話下さい。

簡易包装で発送致します

お求めやすいご家庭用限定商品のため
発泡スチロールに入れクール便(冷凍)でお届けします。

ご注意下さい
※ご家庭用セットのため、ギフト対応不可となります。
※のしはつけられません。

焼き方のしおり付き

普段料理をしない人も失敗なし

魚焼きグリルかフライパンで焼くだけの簡単調理できます。
焼き方のしおり付きを見ながら焼いていただけば美味しく焼きあがります。

普段お料理をしない方、お料理が苦手な方も安心です。

購入から発送まで

①ご注文
お客様にて購入したい商品をお電話かショッピングカートからご注文下さい。

②商品発送

ご注文を確認後、7日から10日前後でヤマト運輸クール便(冷凍)にてお届けします。

③到着

お受け取り後、自然解凍してお召し上がりください。

③到着

お受け取り後、自然解凍してお召し上がりください。

お支払いについて

決済に関しての説明です。
当店は下記の支払方法がございます。

・代金引換(代引手数料324円)
・クレジットカード払い
・銀行振込
・郵便振込

代金引換について
クロネコヤマトの宅急便のコレクトサービスによる代金引換払いとなります。
代引手数料は324円になります。

店主からあなたへメッセージ

ご来店ありがとうございます

当店は、厳選素材を使った旨味たっぷりの漬け魚を、三陸石巻からあなたのご家庭にお届けする漬け魚ネットショップになります。

今回は、旨味と風味を堪能したいあなたのために6種類の漬け魚詰め合わせをご用意しました。

どれから食べても美味しい6種類です。

・魚好きのお父さんのおかずにしたい
・栄養バランスの良いものを食べさせたい
・お酒に合うおつまみを探している
・舌の肥えた来客時の一品にしたい

ぜひ三陸石巻直送の漬け魚の味を一度お試し下さい。

お取り寄せ通販でご堪能いただけますと幸いです。

お電話でもご注文頂けます

お気軽にお電話下さい!

0225-98-4751

受付時間 9:00-18:00(平日)

ネットショップでの注文がよく分からない方は
お電話でも注文頂けます。
どんな事でもお気軽にお電話下さい。

漬け魚お取り寄せ通販専門店

製造・販売会社

有限会社奥の凪
所在地:宮城県石巻市魚町1丁目28-1
電話番号:0225-98-4751
FAX:0225-98-4885
対応時間:平日9:00~18:00
(土日祝対応しておりません)

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