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くつろいだコーヒータイムのために
For a relaxing coffee time with us!

自宅で美味しいコーヒーを淹れるのは
難しいと諦めていませんか?

  • 自宅で淹れるコーヒーは、バリスタが淹れるコーヒーや珈琲専門店で飲むコーヒーのようにはいかない
  • カフェの味を家でも楽しみたいが、ドリップポットや温度計、タイマーやスケールといった器具が必要
  • 忙しい朝にゆっくりコーヒーを淹れている時間がない
こんなお悩みはありませんか?
実はコーヒーを美味しく淹れるポイントは技術も専門的な器具も必要ないんです。
TOMACAFE(トマカフェ)が提供するコーヒー『ESPRIT DU KENYA』はケニアで開催されるコーヒーオークションにて直接仕入れた本格的なコーヒー豆。誰でも自宅で美味しく淹れられるように品質にこだわり、厳選して販売しています。
一度飲んだ方はコーヒー本来の旨みや深いコクの虜に。今までコーヒーが苦手だった方も「TOMACAFEのコーヒーはブラックでも美味しく飲める」とたくさんの人がリピートして下さっています。
世界最高峰の産地、ケニアコーヒーの素晴らしさを是非一度お試しください。

\自宅のコーヒーメーカーでもプロの味/

ESPRIT DU KENYAの特徴

FEATURES
Feature
1
厳選された豆の品質
TOMACAFEで取り扱うコーヒー豆『ESPRIT DU KENYA』はケニアで開催されるオークションで直接仕入れています。
珈琲鑑定士がカッピングにより品質を重視し買い付け。
コーヒーの味わいや香りは生豆の品質の次に焙煎によっても大きく変わります。
焙煎機には直火式、半熱風式、熱風式がありますがTOMACAFEではコーヒーの深い味わいを求める為、半熱風式の焙煎機で少量ずつ丁寧に焙煎しています。
それにより、透明感があってお茶のような飲み心地なのにコーヒーの深いコクを味わえます。
Feature
1
厳選された豆の品質
TOMACAFEで取り扱うコーヒー豆『ESPRIT DU KENYA』はケニアで開催されるオークションで直接仕入れています。
珈琲鑑定士がカッピングにより品質を重視し買い付け。
コーヒーの味わいや香りは生豆の品質の次に焙煎によっても大きく変わります。
焙煎機には直火式、半熱風式、熱風式がありますがTOMACAFEではコーヒーの深い味わいを求める為、半熱風式の焙煎機で少量ずつ丁寧に焙煎しています。
それにより、透明感があってお茶のような飲み心地なのにコーヒーの深いコクを味わえます。
Feature
2
コーヒーメーカーで美味しく
カフェのバリスタや珈琲専門店のマスターが淹れるコーヒーは強い苦みや雑味、多くの女性が苦手と言われる酸味といった味わいを調整することが出来ますが、自分で淹れるコーヒー豆では上手くいかないことがあります。
『ESPRIT DU KENYA』は洗練された焙煎技術によって、どんな抽出でもコーヒー本来の透明感やコク、旨みを楽しむことができます。
そのため、ご家庭で使用するコーヒーメーカーでも非常に美味しいコーヒーを淹れることができるのです。
Feature
2
コーヒーメーカーで美味しく
カフェのバリスタや珈琲専門店のマスターが淹れるコーヒーは強い苦みや雑味、多くの女性が苦手と言われる酸味といった味わいを調整することが出来ますが、自分で淹れるコーヒー豆では上手くいかないことがあります。
『ESPRIT DU KENYA』は洗練された焙煎技術によって、どんな抽出でもコーヒー本来の透明感やコク、旨みを楽しむことができます。
そのため、ご家庭で使用するコーヒーメーカーでも非常に美味しいコーヒーを淹れることができるのです。
Feature
3
ミルク甘みでホッと一息
コーヒーにミルクを加えて楽しむ方も多いのではないでしょうか。
コーヒーの酸味はミルクの甘みを引き出すことができます。
このミルクの甘みを引き出すためには豆の品質が非常に重要になってきます。
TOMACAFEのコーヒー『ESPRIT DU KENYA』はミルクとの相性抜群。朝食と一緒に、夜のリラックスタイムに、ぜひミルクを注いでお楽しみください。
Feature
3
ミルク甘みでホッと一息
コーヒーにミルクを加えて楽しむ方も多いのではないでしょうか。
コーヒーの酸味はミルクの甘みを引き出すことができます。
このミルクの甘みを引き出すためには豆の品質が非常に重要になってきます。
TOMACAFEのコーヒー『ESPRIT DU KENYA』はミルクとの相性抜群。朝食と一緒に、夜のリラックスタイムに、ぜひミルクを注いでお楽しみください。

いつでも美味しいコーヒーを

『ESPRIT DU KENYA』は
オンラインショップで
いつでも購入することができます。
コーヒーは丁寧に焙煎されたものは
約1週間以降から本来の味わいが出てきます。
ガスが抜け旨みがのり、熟成された美味しい豆を
ベストのタイミングでお届けします。

〒550-0012
大阪市西区立売堀5-7-12-601

※『ESPRIT DU KENYA』は通販専用のブランドです
TOMACAFEのオンラインショップでは、
コーヒーメーカーで使えるコーヒー豆(粉)と
ドリップバッグに入った
コーヒーを販売しております。
ご家庭に合わせてお選びください。

美味しいコーヒーの淹れ方

MAKE COFFEE

- コーヒーの黄金比率 -

コーヒー 6gに対してお湯100cc
旨みの少ないコーヒーは
豆をたくさん使用しますが、
『ESPRIT DU KENYA』は
コーヒー:湯=6g:100ccの比率で
非常に美味しいコーヒーを
淹れることができます。
是非ご家庭のコーヒーメーカーでお試し下さい。
保存方法は、購入後すぐにお飲みになれる場合は
常温、2ヶ月以上かかりそうな場合は
冷凍保存をおすすめしています。

代表挨拶

MESSAGE

TOMACAFE 代表 松本 竜一

・おいしいコーヒー研究会(O.C.K.)主宰
・珈琲鑑定士

2002年、日本人の味覚にケニアコーヒーの風味特性が受け入れられるものかを知るために初めてケニアを訪れました。
生産者の方々のコーヒーに対する真剣な取り組みを目の当たりにし“本物のケニアコーヒーの素晴しさと造り手の想いを伝える”と心に決めてから二十年の月日が流れました。
ようやく『ESPRIT DU KENYA(ケニアの想い)』というブランドを立ち上げ長年の想いを形にしました。
皆様のコーヒータイムが豊かなものになるお手伝いが少しでもできれば嬉しく思います。

お問い合わせ

CONTACT
TOMA CAFEや商品に関するお問い合わせは下記のフォームへ入力し送信してください。
フォームから送信された内容はマイページの「フォーム」ボタンから確認できます。
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〒550-0012
大阪市西区立売堀5-7-12-601
tel.06-6563-9451

※『ESPRIT DU KENYA』は
通販専用のブランドです