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TEASTAND ROBフランチャイズ
オーナー募集のお知らせ

フランチャイズ店舗12店達成!
総フォロワー数20,000人!
FLコスト45%以下達成!

こんなお悩みありませんか?

お悩み1

「食品減価率が高い&テイクアウトのノウハウがない、、、」

飲食店経営の要である減価率!これを抑えるのがとっても大変ですよね、、
食事をメインで扱っている業態は特に大変、、。

競合も多いため、手間暇をかけ種類を豊富に取り揃える必要があり、食品減価率を30%を切るなんて至難の技としか言いようがありませんよね、自分は何年やっても無理でした、、、(涙)

そして、アフターコロナでテイクアウトに挑むも、包材に思ったより費用がかかったり、意外とノウハウが違ってて、しっかり利益を上げようと思うとなかなか簡単にはいきません。

~TEASTAND ROBでお悩み解決~

色々経験し、弊社ブランドTEASTAND ROBはアイドルタイム、テイクアウトのドリンク、スイーツをメインで取り扱う事に特化しました。

思い切って振り切ることで、競合も少なく、種類を絞る事で、全ての業務がシンプルになり材料費は20%以下に抑え、テイクアウト専門店として認知される事に成功しております。
お悩み2

「スタッフの確保(採用)が難しい、、、」

料理をメインとした業態では、スタッフに任せられるレベルに育てるまでに時間と労力がかなりかかりますよね、

さらに辞められてしまった時にお店が回らなくなるといったリスクがあるので強気に注意ができないとかありませんか?

「もっと頑張ってくれ」「せっかく育ったのに…涙」(心の叫び)

~TEASTAND ROBでお悩み解決~

TEASTAND ROBではパートの主婦さん、大学生のアルバイト、若年フリーターとオール女性でも簡単に回せるオペレーションを構築しており、誰かに依存した状態を作っておりません。

また専門技術が必要無いため、育てる手間も少なく、すぐ誰でも変わりが務まります、そのため変な気を遣わず本来の目的に向けてしっかりと運営できます。

更に女性アルバイトメインなので、男性の専門職人を採用するよりも求人率はかなり高く人件費も抑えられます。

基本的に13時〜19時内での営業時間に絞っているので残業がなく、自分の時間も確保できるため求人でとても人気です。
お悩み3

「専門性が無くて目立たない、、、」

飲食店あるあるで、お客様やスタッフの意見を取り入れていくうちに提供している商品のラインナップがどんどん増えてしまう事がありますよね、

うちはコレ!!って強くありたいのですが、お客様やスタッフに言われると気持ちは揺らぐものです。

しかしこのような行為は一見意見を取り入れて良さそうに感じますが、結果的に何がメインなのかわからない、オペレーションが複雑になる、発注が複雑になる、ロスが増える、などなどのリスクの方が多くなる事がよくあるんです。

~TEASTAND ROBでお悩み解決~

TEASTAND ROBでは、カフェ、スイーツに絞り込んだプロダクトと専門性をしっかりとアピールする事で、お客様にも、スタッフにも分かりやすい内容になっており、上記のリスクなく、安心して運営していけます。
お悩み4

「SNSの運用がよくわからない、、、」

今やお客様はSNSでモノを買います。

ネットショップからモノを買うだけではなく、友達のSNSを見てここ行きたい!コレ食べてみたい!と感情を想起され、行動に移す傾向にあります。

説明するまでもなく、皆さん肌感覚で理解されているかと思います。

最新の機能もどんどん増えていくし、自分たちでどう運営すれば良いのかよくわからないって方は多いのが実態ですよね、

~TEASTAND ROBでお悩み解決~

TEASTAND ROBでは、インスタグラム運用マニュアルと一緒に投稿用に映える写真を2か月に1度2か月分納品致しますので、まず写真には困りません。

写真があれば投稿は究極同じテキストでも大丈夫なので、とりあえず運用をスタートする事ができます。

運用のポイントは普段やられている接客と同じように、お客様に接する事です。

お店のスタッフさんには身についていますよね!

SNS運用で大切なのはとにかくますば始める事、そして続ける事でスキルが身につくと考えております。

一緒に少しずつ取り組みましょう。
お悩み5

「商品開発力が無い、、、」

飲食店舗を運営していくのには、

仕込み、掃除、接客、発注、調理、オープン、クローズ作業、シフト管理、、、なんだかんだやる事が無限にある!!ってなりますよね(笑)

「普段の営業を回すだけでいっぱいいっぱいで新メニューを考える余裕なんかないよ!」

って自分は、よくそう思っていました、、

そして、一般的なスタッフに任せると、コンセプトや減価率、オペレーションなど深いところまで考えて開発する事はできません。

やります!という気持ちが嬉しくて任せてしまう事はありますが、
スタッフの仕事は接客、サービス提供などなど上記の通常業務を適切にこなしてもらう事に集中してもらいます。

~TEASTAND ROBでお悩み解決~

TEASTAND ROBではコンセプト、減価率、現場設備やスタッフオペレーションまで考え尽くされた新メニューの提案を季節毎に提案しております。

新メニュー開発の専門家に任せて、みなさんは店舗運営や接客にリソースを当てる事ができます!

自分時間をしっかり確保して自己投資しながら長期で計画しましょう。
お悩み4

「SNSの運用がよくわからない、、、」

今やお客様はSNSでモノを買います。

ネットショップからモノを買うだけではなく、友達のSNSを見てここ行きたい!コレ食べてみたい!と感情を想起され、行動に移す傾向にあります。

説明するまでもなく、皆さん肌感覚で理解されているかと思います。

最新の機能もどんどん増えていくし、自分たちでどう運営すれば良いのかよくわからないって方は多いのが実態ですよね、

~TEASTAND ROBでお悩み解決~

TEASTAND ROBでは、インスタグラム運用マニュアルと一緒に投稿用に映える写真を2か月に1度2か月分納品致しますので、まず写真には困りません。

写真があれば投稿は究極同じテキストでも大丈夫なので、とりあえず運用をスタートする事ができます。

運用のポイントは普段やられている接客と同じように、お客様に接する事です。

お店のスタッフさんには身についていますよね!

SNS運用で大切なのはとにかくますば始める事、そして続ける事でスキルが身につくと考えております。

一緒に少しずつ取り組みましょう。

TEASTAND ROB
はお客様の
「悩み」に寄り添った
店舗運営を
ご提案いたします!

ここまで見て下さり
ありがとうございます。

TEASTAND ROB 代表の市古です。

このページの冒頭の悩みはまさに自分が直面し、
毎日毎日体感してきたものでした、

僕は25歳で8坪の小さな飲食店を立ち上げ、
好きな事を仕事にできている自分っ!
みたいなものに満足していました。

お店を作ることは簡単でしたが、
継続することの難しさにすぐにぶつかりました。

いつ潰れてしまうかという恐怖と向き合いながら
毎日毎日、うまく運営できる方法を考え、
勉強し実行してきました。

しかし、

なかなか目に見える成果は現れませんでした。

飲食店の基本的な
勝ちパターンを考えずに頑張っていました、

ゴールが違っていたんです、

儲かるお店を作ることと

自分のやりたいお店を作ることは

全くの別物であると。

だからそこのマインドが変わらないと
勉強するにしても自分のやりたいことをやる勉強を
してしまうんですね。



それでもなんとか10年が過ぎ
2店舗、3店舗と展開していきました、

基本は無視したまま、
規模の拡大だけしていくことが正解だ!
と、まだ信じていました。

結果、ギリギリの毎日は全く変わらない、、、
むしろどんどんきつくなってきた、

どうすればいいのか、、
何が間違っているのかが、

わからない。

渦中の人間にはわからないんです、

というか、
この10年と頑張ってきた自分を
否定したくないんですね。

そんな中一発逆転を狙えそうな商業施設へ
出店する機会があり、

強豪ひしめく中へ希望を込めて
飛び込みました、

しかし、
そこで得た経験はまさに地獄。

強豪に惨敗し虫の息、、

正月もお盆もなく
朝から晩まで働き詰め、

バックヤードで冷凍のチキンを抱え
走り回っている時に

ふっと、


「このままのペースで働き続けるの、、、?」


と、

心底ゾッとした事を鮮明に覚えています。

マインドが変わった瞬間でした。

考えろ、考えろ。

「今までの考え方の延長線上に活路はない」

・・・・・・・・・・・・

必死で打開策を探して効果があったのは、

ケンズカフェ東京の
「余計な事はやめなさい」という本と
ランチェスター戦略をメインとした
本質に力を注ぐ戦略ことでした、

本質を理解し、
気持ちやモチベーションで
経営してはいけない。

スタッフや家族に迷惑がかかる。

そして長かった霧は晴れやっと
好きなことができました。

好きなことって何?

自分のやりたいことを
押し付けることではなく

お客様が求めている事を実践し

お客様に喜ばれる事
こそが好きなことになります。

そんな13年の経験をを基に
今回のTEASTAND ROB業態は

練りに練られ、
試しに試し尽くし生まれました、

飲食店は本当にやる事が無限にあり、
間違った事に労力を使ってしまうと、
命取りになってしまいます。

わかっている事と、できていることは、
まるで違う世界観です。

TEASTAND ROBは、

ずっと考え続け生まれた最高の業態です、

もし上記のお悩みがあるのであれば
きっとあなたのお役に立てます、

まずは一度、気軽にお話しましょう、

ご連絡お待ちしております!

TEASTAND ROBが選ばれる
3つの強み

弊社の強みを活かしてお客様の課題を解決いたします

       Point.1 
   圧倒的に美味いこだわりの
    プロダクト、そして売る力。

飲食店経営で一番大切なもの、それはプロダクト(商品)とマーケティングです。

いいものさえ作ればお客様が訪れるそれは幻想だと誰もが気付いていますよね、でもやっぱり美味しくなければ次はありません。

TEASTAND ROBではプロダクト(商品)は専門のマネージャーが二か月に一度、味、原価、オペレーションを考え尽くした新メニューをご用意致します。
また、提供するスタッフに対しても評価制度を適用しクオリティを安定させます。

同時にインスタグラムに投稿用の映える写真を納品いたします、ガイドラインの通り更新するだけなのでアルバイトスタッフにも任せられます、

インスタグラムは本当に重要です、

逆に言えばインスタグラムを真面目にコツコツと継続して運営して頂ければ間違いありません。

一番重要なポイントは本部が請け負いお客様を飽きさせません、

オーナーの皆さんは店舗運営に集中していただけるので目の前のお客様に対して誠心誠意尽くして頂けます!

開発、集客、販売はお任せ下さい!!

Point.2 
ドリンク・スイーツの
テイクアウト
需要が増えている

ライフスタイルの変化により、テイクアウトして食事を楽しむだけではなく、ドリンク、スイーツをテイクアウトする需要が年々増えております。

特にオリジナルロゴの入ったオシャレカップを片手に休日を過ごしたり、デスクワークをしたりと、

ドリンクのテイクアウトは
もはや当たり前になりました。

今までの常識だった席数×単価の壁を越えて、少ない人数、スペースで効率的に売り上げを上げられます。

他社さんは、野外イベントやフードコート、レストラン街など見て回っても、テイクアウト専用のドリンク・スイーツの商品にまだまだ注力できていません。

競合がとても少ないのも強みになります

Point.3 
6〜7時間の少時間営業
による他との差別化

飲食店といえば稼ぎ時はやはり11時〜14時のランチと17時〜21時のディナー、と相場が決まっている!

とお考えかもしれませんが、それは飲食店運営の誰もが考える事。競合が多く、価格競争や品質の競争に晒され、スタッフは消耗してしまいます。

TEASTAND ROBではカフェをメインに取り扱っているため、14時〜16時のアイドルタイムをメインターゲットに食後、食前のお客様を狙います。

そのため競合が少なく、目立つ事ができ、自分のペースで経営ができます。

人件費、材料費を抑え、効率的に運営する事で、直営店はもちろん、イオンモールなどの施設以外の店舗はほぼ6〜7時間の営業で採算をとっています。

食品減価率22% 人件費23%。

社員、アルバイトにとってはピークタイムにどれだけ忙しくても、残業が無い!
という心持ちでいられる事は何よりも嬉しい事です。

飲食店あるあるのサービス残業体質から抜け出し、社員から感謝される体制にしていきましょう◎

無料相談・お問い合わせはこちら!

ご利用の流れ

ご提案~実行まですべてお任せください
STEP 1
ご面談(代表 市古)
弊社は大きな企業ではありませんので、
沢山のお問い合わせには対応ができません。

一月に1~2店舗程の出店ペースが限界です。

しっかりと打ち合わせを行い、
意見の擦り合わせを行います。

これから一緒に成長していく
パートナーになるので、
お互いの人間性の確認は

お互いにとって大切な要素だと
考えております。

フランチャイズとはいえ、
人が命なことに変わりはありません、

血の通った店舗を
私たちと一緒に作り上げましょう!
STEP 2
ヒアリング・アドバイス
既存店舗の使っていない
時間帯にカフェを入れ込むのか、

新規で立ち上げるのか、

テイクアウトの専門店で行くのか、

などなどそれぞれのビジョンがあります。

ヒヤリングを重ね、
最適なプランを導き出します。
STEP 3
 ご契約のお手続き
出店する立地、デザイン、提供スタイルなど
打ち合わせが終わったら契約を交わします。

契約してから1〜2ヶ月以内には
スタートできるようしっかりと
サポートさせて頂きます!
STEP 3
 ご契約のお手続き
出店する立地、デザイン、提供スタイルなど
打ち合わせが終わったら契約を交わします。

契約してから1〜2ヶ月以内には
スタートできるようしっかりと
サポートさせて頂きます!

お客様の声と実績

既存店舗の空き時間にカフェ運営できたので二毛作に!初期費用もかなり抑えられました!!

輝馬株式会社 芳賀 俊之様


「既存店舗の空き時間にカフェ運営できたので二毛作に!当然、初期費用もかなり抑えられました!!」


そう話してくれたのは
輝馬株式会社 芳賀 俊之 様


ブランド名cafeRob豊田店を経営しカフェオーナーになられました。どのような経緯でカフェオーナーになられたのでしょう?

インタビューさせて頂きました。

今回はなぜカフェオーナーになろうと思ったのですか?

「もともと夜がメインの居酒屋を運営しておりましたが、今回のコロナ関係の影響によりなかなか夜の売り上げが見込めない状況になり、お昼間の営業とテイクアウトの運営を考えておりましたが、ノウハウもなくどうしようかと悩んでおりました。

そこへ知り合いの経営者からcafeRobさんの事を紹介してもらい、早速既存店舗のお昼にカフェを入れ込むことに決めました」

すぐに決められたんですか?
不安はなかったのですか?

「紹介してくれた経営者の方を信頼していたので一度近くのROBさんを視察し、特に悩まずほぼ即決で進めていきました。

あとは新規事業でしたが、既存店舗に入れ込形だったので初期費用をかなり抑えられたのが1番の理由ですね!」

なるほど、初期投資を抑えられるのは今の時代大切ですね、
既存店舗に入れ込むとの事ですが営業時間はどのような感じなんでしょうか?

「営業時間はお昼間の11時〜17時という時間帯でお願いしました。夜の営業は18時スタートです。」

まさに、二毛作ですね!

cafeRobを導入して良かったことはありますか?


「今までのノウハウでのランチ営業では原価率が38%を越えていてやってもやってもなかなか利益が残りませんでしたが、cafeRob業態を入れ込むとなんと原価率は22%まで抑えられました!

同じ売り上げでも残る利益が全然違う!気持ちも明るくなってきました。

また平日のランチのみの営業だったのを週末も営業する事で、今まで無かった土日のお昼の売り上げがそのまま乗っかりとても満足しております。」

おー!素晴らしいですね!
では問題も特になくって感じですかね?

「はい、オペレーションも軽くお客様を長い時間お待たせすることもなく、とくに問題なく運営できています。」

材料費は抑えられたとのことでしたが、人件費はどうですか?

「基本的には自分と妻が出ているので人件費は10%ちょっと、アルバイトスタッフのみでも任せられる時間帯もあるので身体の負担も少ないです。」

cafeRob業態がお客様のお役に立てて本当に嬉しいです。

「もともと運営している店舗のお昼に入れ込んでいるので家賃も変わらず、初期費用を抑え始められた事は本当に良かった!
昼間のcafeRobさんの営業のみで純利益は70万以上は軽く出ているので、回収の心配もなく、すぐに利益化できているのでホッとしています。」

あとは継続して来店して頂ける施策ですね!

「飽きられないようにお客様が喜ぶ施策を本部に提案し、受け入れてもらえて一緒に進めていけるのもとてもやりがいをもててます、他にも本業に活かせるノウハウが盛りだくさんで、この調子で夜の売り上げアップも狙っていきます!!」

お話を聞かせていただきありがとうございました、今後ともよろしくお願いいたします!

敏腕マネージャーのおかげで、素人チームでも安心してスタートできました!!

World One 金沢 輝 様


「敏腕マネージャーのおかげで、素人チームでも安心してスタートできました!!」

そう話してくれたのは
World One 金沢 輝 様

ブランド名 TEASTAND ROB籠田公園店を
経営してカフェオーナーになられました、

(市古)今回はなぜTEASTAND ROBで独立開業しカフェオーナーになったのかインタビューさせて頂きました、

(金沢さん)「本業で音楽活動を行う傍らでコーヒー豆の販売と、イベント出店などを繰り返し、独立開業のチャンスを伺っていました。
そんな時賑わっている公園の横にいい感じの物件に出会い、ここでお店を開きたい!そう強く思いました。」

(市古)独立開業はずっと考えていたんですね!?

(金沢さん)「はい、しかし、無名である自分がコーヒー豆を販売したり、イベント出店をしていてもなかなか売り上げがあがらす、実店舗で繁盛するイメージがどうしても強く持てませんでした。
どうしようかと考えていたら人気のテイクアウト専門店がFCをやっている事を聞きつけ相談してみる事にしました。」

(市古)なるほど、それで知名度とノウハウのあるTEASTAND ROBに興味を持っていただいたんですね、ありがとうございます!

依頼してみてどうでしたか?

(金沢さん)「とても柔軟に対応してもらい従来のTEASTAND ROBのメニューラインナップに自分のブランド”ブルーリズムコーヒー”も入れてもらい自分の店舗限定のメニューを作成してくれる事に、とても嬉しかったです。」

(市古)個性も活かして強みにできたらと考えております!オープン前に不安な点はありましたか?

(金沢さん)「自分を含め立ち上げのチームは飲食店初心者しかおらず、人を使うノウハウも全くなく不安でしたが担当のマネージャーさんがとても親身に指導してくれたので安心して、楽しみながらオープン準備に取り掛かれました。

マネージャーの伊藤さんには本当にお世話になりましたし今後も頼りに運営していきたいと思っています(笑)」

(市古)いやー、伊藤さん最高ですよね!
オープンしてみていかがでした?

(金沢さん)「いざオープンしてからも順調に進んでいきました、テイクアウト専門店なので接客対応がイートインのカフェよりも極端に少なく、またオペレーションも軽いのですぐに自分たちだけで運営できるようになりました!」

(市古)おー!それは良かったです!
売り上げはどうですか?

(金沢さん)「オープン初月は10日で170万円、2か月目は240万円売り上げ経営に対してもとても自信がつきました!自分のコーヒーブランドにも活かせるノウハウが満載でした。」

(市古)テイクアウトのみの営業ですごいですね!
さらにノウハウが転用できるとのことでお役に立てて嬉しいです。

(金沢さん)「更に勉強になったのはSNS運営のスキルです。集客の要はもはやSNSなんだなと肌で感じました、
なかなか時代について行けていなかった自分は全く知識がなかったのですが、わかりやすいガイドライン、そして何より毎日投稿に使えるオシャレな写真も毎回納品してもらえるのは本当に助かります。

オープン前にはインスタグラムで500人程のフォロワーを抱え、スタートダッシュが上手くハマり5日後には2000人を超えるフォロワーを獲得できました、

フォロワー様限定の割引などうまくキャンペーンを行いこれからもお客様と関係を築いていきたいです。」

(市古)そうですね、SNSをしっかりと運用し、お客様に喜んでもらえる施策をどんどん実行していきましょう。

お話を聞かせて頂きありがとうございました、今後ともよろしくお願いいたします!

無料相談・お問い合わせはこちら!

料金表

【無料】お試し店舗分析
無料
弊社の専任アドバイザーが店舗へ視察に伺います、
見積もりも無料で行えます!

まずはお気軽にお問い合わせください。
新メニュー、レシピ、動画、インスタ用写真
月/2,5万円(税別)
フランチャイズのメインの商品はこちら!!
毎月新商品の納品があります、

インスタ運営用の写真も
一緒に納品されますので
可愛く宣伝して集客にお役立て下さい。

TEASTAND ROB加盟金
100万円(税別)
ロイヤリティは総売り上げの3%のみ

保証金・研修指導費用なし
TEASTAND ROB加盟金
100万円(税別)
ロイヤリティは総売り上げの3%のみ

保証金・研修指導費用なし

よくあるご質問

  • Q
    店舗デザインなどもしてもらえますか?
    A
    既存の店舗にカフェを入れ込む場合にもお皿やカトラリーなどは決まったものを使ってもらいます。
    雰囲気を作るために低予算でアレンジなどのアドバイスはさせて頂きます。
    新規で立ち上げる場合はフォーマットがありますのでその雰囲気でお造り致します。
  • Q
    店舗のオリジナルメニューなども反映させてもらえますか?
    A
    内容にもよりますが、基本的にはこちらから新商品開発したメニューラインナップを使用して頂きます。
    加盟店様のご意見もしっかりと受け止め、反映させる必要があると判断した場合は対応させて頂きます。

    実際に加盟店様からの発案された人気メニューもあります。
  • Q
    店舗のオリジナルメニューなども反映させてもらえますか?
    A
    内容にもよりますが、基本的にはこちらから新商品開発したメニューラインナップを使用して頂きます。
    加盟店様のご意見もしっかりと受け止め、反映させる必要があると判断した場合は対応させて頂きます。

    実際に加盟店様からの発案された人気メニューもあります。

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TEL 0564-77-7170
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