このプロジェクトは石川県能美市の霊峰白山伏流水が流れる手取川のお水を引いている田んぼに白米と古代紫黒米という2種類の色の違う稲で田んぼにアートを描きます。
アートの背景は白米で、アート部分は古代紫黒米をプロジェクトに共感する家族や農業には興味のない若者そして田んぼ自体を知らない次の世代の子供たちが稲を手植えすることで楽しみながらお米に親しむ機会を提供したいと思い2013年より始まりました。

明治創業たかはし糀店4代目高橋佳孝
先代から有機栽培に取り組み、糀店では珍しく土づくりから稲作、精米、糀仕込みまでを一貫して生産している。霊峰白山から流れる手取川の水で出来た田んぼに触れる機会をみなさんに提供できて何か感じてもらえれば嬉しいです。

高橋さんが、『お米がどうやってつくられているか知らない子供たちが多くなってきているんだよね』と。
よく考えたら大人の私自身、農家さんの努力も知らない、またどのように稲が育っていくかも漠然としてる、お米の花は何色？と聞かれて知らなかったり、米文化の日本に育ちながら全然分かってないじゃん。だけど、私のように知らない大人も沢山いるだろうと思いました。そしてちょっとしたキッカケで、このようなプロジェクトに係りたいと思う方もいるのではないかと考えました。