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竹&まかやの営業時間は右記の通りです。店頭販売は昼12時から14時 夜18時から21時で営業しております。
2019年2月16日 | 毎日のお得サービス情報は(千川和食竹寿司の公式ブログ)掲載されてますのでここをクリックしてチェックしてみて下さい! ペライチサイト見た!で小鉢のサービス致します。(ランチタイム・ディナータイム共に。ワンコインのお客様はご利用できません) |
和食 竹は町の便利な和食さんを目指しています。ボリューミーなランチ。お食事処・居酒屋・安心価格のお寿司・宴会・法事・出前・出張料理・お正月のおせち料理などなど経験豊富な私共におまかせ下さい!
併設のお弁当まかや共々よりしくお願いします
高級なお寿司は街中のお店に任せます。
当店は日々脚を使い市場内をめぐりるのがモットー。
試行錯誤したネタをすし本来のファストフード価格としてご提供しております。寿司の美味しさはネタではありません!ネタとシャリの同調です。
回O寿司のネタのレベルは高くなりました。
しかしにぎりとしてネタとシャリが同調してないので美味しさが半減しています。切り身とシャリご飯を食べてるだけです。
職人が握る同調されたにぎりをお召し上がり下さい。
そして創業60年のシャリと伝統はこれからも守っていきます。
河岸より直送の鮪。通常使用してる鮪は目蜂鮪です。さっぱりとした日常にあう味です。メニューには載せないですが本鮪の中とろも常備しています。ちなみにまか丼のマグロも同じ柵を使用してます。大きい塊で仕入れて、良い場所は刺身、握りで、筋の強い部分とか、柵取りの半端、刺身、にぎりの成型したあとの切り身を包丁で、筋を抜いたり、切ったり、叩いたりして美味しくしています。たくさん売れるので結果柵をつぶしてますが、、、、混ぜ物はしていないので安心して召し上がりください。
鉄板牛ステーキはUS肩ロース1枚肉を使用しています。
わかる人にはわかるアメリカさんの牛をご堪能下さい!
箸で食べやすいようにカットしてご提供しています。
たれはシンプルに醤油にわさびかニンニク、ポン酢