レクチャータイム
1回完結のレクチャーは、
初心者さんにも分かりやすいと好評です。
【ベーシックコースレクチャー例】
・テーブルコーディネートの基本
・ティータイムのおもてなし
・テーブルウェアの選び方
・和のおもてなしの基本
・特別な日の食卓 etc…
テーブルコーディネート実習
ひとり1卓(2人掛け)のテーブルコーディネート実習タイム。
サロンの備品をお貸出ししますので、手ぶらでお越しいただけます。
実習タイムの後は、講師からのアドバイスタイムです。
自分のテーブルへのアドバイスはもちろんのこと、他の生徒さんの創ったテーブルを見るのも勉強になる、と好評です。
ランチのセッティング
ランチセッティングは、テーブルをコーディネートをしてから、お料理を盛り付けるところまで、すべてライブでご覧いただけます。
お料理担当のKumikoさんから3行レシピの解説も行いますので、お料理のレパートリーも増えますよ♪
ランチタイム
コーディネートしたテーブルを囲んで、乾杯!!
実際にお食事をしながら、おもてなしのHOW TOを学ぶことができます。
同じ趣味を持った女性同士お話も弾みます♪