鷹丸鮮魚店4号店

第一次産業である、築地のみならず全国各地の漁師さんとの取引もある当社。例えば、築地だけで仕入れをした場合、シケの日にはいい魚が入ってこない場合があります。そのような時に、天気の流れを見ながらシケが来ていない北の地域の漁港から同じようなクオリティーを保つ商品を仕入れることができるため、安定した供給を保つことができるのです。