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~食の安全安心を考える市民の会~

千葉大学園芸学部の市民向け講座に、参加したメンバーで立ち上げました。そのメンバーで学んだことを、分かりやすく記述して手帳に作成することにしました。
発行後は、その手帳を配布しながら料理教室などを実施しています。
現在、コロナのため活動を自粛しています。来年度は、地域の企業さん・松戸市国際交流協会さんなどのお力添えを頂き、楽しく学べる講座を開催したいと思っています。SDGsにも分野を広げていきたいと考えます。

これまでの活動

肉まんづくり

和菓子づくり

白玉料理づくり

食の安全の取り扱い手帳
家庭で家族の健康を守る!私たち「食の安全安心を考える市民の会」では、消費者の目線に立った、分かりやすい食品の安全な取り扱い方の手帳を作成しました。この手帳を活用して、日常の食生活に役立ててください。
設立 2010年11月27日
代表者名 石田貴士(千葉大学大学院園芸研究科助教)
所在地 〒271-8510 千葉県松戸市松戸648番地 千葉大学大学院園芸研究科C棟409号室
問い合わせ先:090-9963‐8980(事務局古宮)