Sweet Kitchen
ケーキデコレーション教室

大人かわいいケーキデコレーション教室です。
     あなただけのケーキを作ってみませんか?

はじめましてSweet Kitchen です

ケーキデコレーションの経験のない方やご興味はあるけど不安な方、かわいいスイーツを作ってみたい!お子様の為に世界で一つだけの素敵なお菓子を作りたい!という方、ご一緒にケーキデコレーションを楽しんでみませんか?

レッスンでは、お砂糖のクリームやペーストを使いケーキ、カップケーキやクッキーにデコレーションをします。また、飾れるスイーツも作りますので記念日にプレゼントしても素敵ですね!

上手に作れるかな。。こんな時にどうすればいいのかな?難しくないのかな。。
レッスンでは上手にできるコツやポイントを丁寧ご紹介していきます。

ご自分で作った可愛いスイーツで皆を驚かせましょう!

11月・12月のレッスンのご案内

『クリスマスツリー』終了
・11月20日(水)12月3日(火)
 13:00~15:00 

・New York Art Galaxy
   三越前駅より徒歩4分

・5,000円 材料費込

・雪の積もったようなホワイトツリーにクリスマスオーナメントをデコレーション。
 ペーストでのモチーフの作り方を練習してからご自分でアレンジをして仕上げます。
『キャンドルホルダー』 終了
・11月22日(金) 12月4日(水)
 13:00~15:00 

・New York Art Galaxy
   三越前駅より徒歩4分

・5,000円 材料費込

・色々なスイーツとクリームを絞って完成させるかわいいキャンドルホルダーです。
 クリスマスパーティーに華を添えてみましょう!
『クリスマスカップケーキ』終了
・12月30日(土)
 10:00~20:00 

・ハンドメイドカフェ makers mixer MUQ
   京王八王子駅より徒歩4分

・1000円 ミニカップケーキ2個作製

・クッキーにクリームを絞りトナカイやツリー、リースなどを完成させましょう!
『クリスマスケーキ』募集中
・12月21日(土)
 10:00~12:00 
・ハンドメイドカフェ makers mixer MUQ
   京王八王子駅より徒歩4分
・4,300円

・ジンジャーマンクッキーデコやクリームでのデコでかわいいケーキを作りましょう!
作品販売 『ベビーシューズ』5,400円
シュガーと同じ技法を使ってクレイで再現したので
長期飾っておくことが出来る額飾りです。
お花はひとつひとつ丁寧にクレイを絞ってあります。
たくさんのお花をアレンジした中に、べビーシューズを
アレンジしてあり、お色はピンク、黄色、ブルーとお選びいただけます。
プレゼントにいかがでしょうか。

額のサイズ 縦20.5㎝ 横15.5㎝ 奥行5.5㎝

※手作りなので写真と多少異なる場合もあります。

Sweet Kitchenのケーキご紹介

母の日クッキー
ロイヤルアイシングでベースを流し込み模様を付け、ローズや小花でデコレーションしました
ウェディングケーキ
フォンダンでケーキをカバーリングし、たくさんのお花をデコレーションしました。
お花はひとつひとつ丁寧に作ってあります。
フラワーシュガーキューブ
シュガーキューブから手作りし、ロイヤルアイシングを絞ったお花で仕上げました。
フラワーバターケーキ
バタークリームでお花を絞りデコレーション
イースターカップケーキ
クリームでお花やウサギを絞りかわいく仕上げました。
キャラクタークッキー
色付きクッキー生地をモデリングして楽しいクッキーに仕上げました。
ミニ2段ケーキ
高さ15㎝位の小さなケーキをカバーリングし、小さなお花をたくさん絞り仕上げました。
マシュマロフォンダン
カップケーキ
マシュマロフォンダンでリボンやバラを作り、かわいく仕上げたカップケーキです。
フラワーバターケーキ
バタークリームでお花を絞りデコレーション

レッスン会場のご案内

八王子
ハンドメイドカフェ
makers mixer MUQ

京王八王子駅より徒歩4分
日本橋
New York Art
地下鉄銀座線・半蔵門線『三越前』より徒歩5分
新しくブログ開設しました!

ケーキデコレーション教室 Sweet Kitchen

石津ゆきこ

ケーキデコレーター ケーキデザイナー

ケーキ、パン教室のアシスタント経験後、自宅で教室開講
2009年よりWilton認定インストラクターとして代官山校、新宿校で9年間勤務。
独立後、八王子を中心にカフェや商業施設などでワークショツプを開催中

たくさんの方々に楽しさと、思わず笑顔になり、日々の生活の中に喜びが生まれ心に残るようなケーキデコレーションをご紹介できたらと思います。



製菓衛生師 調理師 WMI



ケーキ、パン教室のアシスタント経験後、自宅で教室開講
2009年よりWilton認定インストラクターとして代官山校、新宿校で9年間勤務。
独立後、八王子を中心にカフェや商業施設などでワークショツプを開催中

たくさんの方々に楽しさと、思わず笑顔になり、日々の生活の中に喜びが生まれ心に残るようなケーキデコレーションをご紹介できたらと思います。



製菓衛生師 調理師 WMI