当サイトにアクセスいただきありがとうございます。
この度、ホームページアドレス(URL)を変更いたしました。

つきましては、下記の新アドレス(URL)への変更をお願いいたします。

https://www.sumiretta.com/

また、お気に入りやブックマークなどに登録されているお客さまはお手数ですが設定のご変更をお願いいたします。

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【はじめまして】

岐阜県多治見市で、2018年に生まれたばかりの、小さな小さな焼き菓子屋さんです。
まだ実店舗は持たず、近隣のマルシェやイベントに参加しています。

“こどもに笑顔を届けたい!”
そんな想いを込めて、体に優しい毎日食べたくなるおやつを作っています。


sumirettaのお菓子が
1人でも多くのこども達を笑顔にできたら幸せです!

🌟sumirettaの美味しいこだわり

1.安心・安全な原材料


選りすぐりの国産品を使用しています。

アレルゲンの原因となる卵、乳製品、小麦をできるだけ使わないお菓子作りを心がけています。


★主な原材料

米粉       岐阜県産はつしも
             リ・ファリーヌ          

小麦       ドルチェ、シリウス

砂糖       てんさい糖、きび砂糖

油脂        米油、なたね油、有機ショート二ング
               ココナッツオイル

その他    有機豆乳

               アルミニウムフリーベーキングパウダー


2.体に優しいおやつ

白い砂糖や食品添加物をできるだけ使いません。

小さなお子さんや妊婦さんに、毎日食べていただいても体の負担にならない、体に優しいおやつを作っています。

小麦や卵、乳製品を使わなくたって、負けないくらい美味しい!むしろ、素材の味が生きている!
そんなお菓子の方が栄養満点で、
私たち日本人の体質に合っているのです。


3.自分にピッタリなお菓子が見つかるお店

アレルギーをお持ちの方や苦手な食材のある方でも、自分にピッタリなお菓子に出逢えるような商品ラインナップを考えています。


4.子ども目線を大切に

子どもの好きな味、小さな手のひらに収まるサイズ、握りやすい形にこだわっています。






💖sumirettaの想い💖



『You are what you eat.』

"あなたは、食べたものでできている"


フランスの有名な政治学者ブリア・サヴァランの言葉です。
私はこの言葉を、お菓子作りのテーマにしています。


毎日毎日、食事の献立やおやつを考えるのは大変ですが、

こどもはまだ自分で食べる物を選べません。


ほんの少し毎日の食事やおやつを見直してみませんか?


こどもにとって『おやつ=補食』

こどもは体が小さい分、3回の食事で摂りきれない栄養を補うためにおやつは必要、大切なのです。


毎日は難しいかも知れない。
だけど、気付いた今から少しずつ変えてみませんか?

体に優しいsumirettaのおやつに🍪


🍪メニュー🍪
(季節により変わります)

米粉の
ステンドグラスクッキー
(こどもの日バージョン)

1番人気❗️サックサクの米粉クッキーに、キラキラ光る虹のような◯◯を閉じ込めました。子供のワクワクが止まりません!
(小麦、卵、乳製品不使用)

米粉の
フロランタン

アーモンドとココナッツのキャラメリゼが香ばしい、アレルゲンフリーの焼き菓子登場❗️
(小麦、卵、乳製品、大豆不使用)

こいのぼりクッキー

アレルゲンフリーのクッキー登場❗️季節により、シリーズ販売します
みんなで一緒に食べられるって幸せです💕
(小麦、卵、乳製品、大豆不使用)

苺のスコーン

苺のコンポートを混ぜ込んだスコーン🍓
(乳製品、卵不使用)

クランベリーと
ココナッツのクッキー

クランベリーとココナッツに合わせたのは
甘酸っぱいレモン🍋ちょっと大人なクッキー
(卵、乳製品、大豆不使用)

かぼちゃのスコーン

子供の手のひらにすっぽり収まる、カワイイ形のスコーン
(卵、乳製品不使用)

米粉のシフォンケーキ(クリスマスケーキ2018)

国産米粉と豆乳で焼き上げたシフォンケーキ。豆乳生クリームでデコレーションしました
(小麦、卵、乳製品不使用)

ブルーベリーマフィン

ブルーベリーたっぷりのマフィンにレモンのアイシングを合わせました
(卵 、乳製品不使用)


🌈新しいこと始めました🌈

🌈sumirettaのお菓子、ここでも買えます❗️

多治見では、おそらく知らないママはいない、子育てママのリフレッシュプレイス 『Mama's Café』さんで、お菓子をお買い求めいただけることになりましたーー🤗

☕️Mama's Café
    岐阜県多治見市太平町2-39-1 総合福祉センター1F
    営業時間  9時〜16時  日曜、祝日、第2月曜日休み

 大きな公園に隣接しているので、ピクニック気分でおやつにいかがでしょうか?

  





🌈初めての試食会開催❗️

   2019年7月3日
    食物アレルギーを持つお子さんのお母様方で活動されている
   『アトピっ子 ぶうわの会』様にご協力いただき、 
     無料試食会&販売会を開催しました。
   
     微力ながらお手伝いができた事は、かけがえのない経験と
     なりました。
     こどもたちの笑顔、眩しかったなぁーーー😢
     ご参加いただいた皆さま、ありがとうございました‼️






🌈《たじみビジネスプランコンテスト》結果は❣️

     多治見駅周辺の再開発事業の一環として、
     まちなかの活性化、
     多治見をもっと元気な街にすることを目指す起業家が競う
     コンテストに応募しました!


     第一次審査の結果は。。。。
      
                     一次審査通過‼️

                    ファイナリストに選出されました🙌🙌🙌

      応援して下さった方
       
      力になって下さった方々

   
      本当に本当にありがとうございました✨



      ここまでこれただけでも夢のようですが

      アレっ子の夢をかなえるために
     
      店に込めた熱い熱い想いを


       自分らしく
       思い切り
       精一杯伝える

       プレゼンテーションを作り上げたいと思います。


     
            私のプランタイトルは
                              【アレっ子の
                                      夢をかなえる
                                            お菓子やさん】
    
       アレルギーを抱える親子に
       お菓子を提供するだけでなく、
       食べることに自信を持ってもらえるよう
       食の自立を応援したい。

       そして、当事者同士が集い交流できる場を作り
       子どもたちの笑顔で多治見を元気にしたい❗️

      

       ぜひぜひ応援して下さい📣

       応援にいらして下さい❗️

    
       みなさんの応援が力になります٩( 'ω' )و


       🌟2020年2月1日(土)
        最終審査(公開プレゼンテーション)
        セラミックパークMINOにて

        同時開催の『き業展』にも出店決定❗️




🌈トーカイ薬局多治見北店でも販売スタート❣️

今年の初仕事は、トーカイ薬局多治見北店様。
令和2年1月9日より、sumirettaのお菓子を置かせていただくことに
なりました!

いちはらこどもクリニックに隣接した店舗なので、苦手な病院を頑張った
ご褒美にもピッタリ✨
栄養価の高い玄米粉を使ったクッキーは、ここでしか買えない限定商品です!


★トーカイ薬局多治見北店
岐阜県多治見市小田町5-26-1
営業時間:9時〜19時
水、日、祝日休み










     
    



        

    

                         

      


    
               


     



     
























🎈イベント出展のスケジュール🎈


★ NEW❗️  2020年1月31日(金)・2月1日(土)
                    10時〜17時  ( 2/1は16時まで)
             『き業展』17🌈

        ☆場所 : セラミックパークMINO 展示ホール
                     岐阜県多治見市東町4-2-5

   ✳︎ 2/1「たじみビジネスプランコンテスト」の
      最終審査プレゼンテーションがこちらで
      開催されます!
      ぜひ応援にいらして下さい❣️




 ★NEW❗️  2020年3月14日(土)
                   10時〜16時
             『スーパー手づくりマーケット』

       ☆場所: バロー文化ホール(多治見市文化会館)
                  岐阜県多治見市十九田町2-8



*まだ実店舗がないため、イベントやマルシェでのみ販売しています。
   




2019.4.30 多治見市「ライフサンライズ」
たくさんの方にお越しいただきました。
ありがとうございました!


✨みんなで一緒に食べられる幸せを✨

自己紹介 田中 寿美礼
子どもの頃からお菓子作りが大好きで、洋菓子店で働く道を選びました。

まだ娘が乳児の頃、食物アレルギーがあることが分かり、その頃授乳中だった私も好きなものが食べれずに、途方に暮れた日々を送っていました。

食べたくても食べれない
食べたいものが売っていない
売っていても高くて、何より美味しくない!

だったら…
ないものは自分で作っちゃえ!

どんなこどもだって
自分にピッタリなお菓子に出逢える
みんな一緒に同じおやつが食べられる
そんなお店を作りたい!

それがこのお店の原点です。

安心で安全、栄養満点
できるだけ余分なものは入れない



毎日食べたくなるおやつを作っています