日本の皆さん、こんにちは！
私がタマダ・ソイチローニです。

日本では20年前から10年ほど六本木でやきそばのお店をやっていました。
今は徳島で老舗の味を守りつつ、その味を日本の皆様に手軽に味わって頂けるようにサービスを提供しています。

日本にいた頃、私は皆様にとてもよくしていただき、本当に良い時間を過ごせました。
すこしでも自分を育てて頂いた日本に恩返しできないか、とイタリアに考え続けていました。

すこし時間がかかってしまいましたが、品質の担保のための保存・配送面の準備が出来ましたのでお届けできることになりました。
力を貸していただいた、日本・イタリア両国の方々に感謝したいと思っています。

是非、本場ミラノの味をお楽しみいただきたいと心から思っております。
（一部フィクションを含みます）