オリジナルの可愛いクッキーで自慢のママになる♡

こんな未来に憧れませんか?

頭に思い描いたデザイン(イメージ)でクッキーを作れるようになる

自分の世界観を表現できて楽しくなる

マンネリ化したお菓子作りがグレードアップする

安全で美味しいおやつを子どもに作れる

子どもと一緒に作ってお友達に喜ばれるプレゼントになる

売り物のような素敵なクッキーが作れる

⇒アイシングクッキーで夢が広がります!

Thanksギフト
職場やお友達へ、メッセージを添えて♡
お誕生日ケーキ用
お子様の希望にあわせてキュートに♡
乙女なアイテム
大人っぽいデザインも作れます
クリスマスクッキー

おうちパーティーが盛り上がります!

クリスマスクッキー

おうちパーティーが盛り上がります!

こんなお悩みありませんか?

  • 何度も作っているのに上達しない
  • 美味しいクッキーが作れない
  • 売り物のように素敵に作れない
  • 何度も失敗を繰り返している
  • どこが上手くいかない原因なのか、よく分からない
  • 毎回、不安に思っていて時間がかかる
  • どんな材料や道具が必要かよくわからない
どれか一つでも、当てはまっていませんか?

想い描いたようなクッキーが作れるようになる!

レシピ本やYouTube動画では分からないことが実はたくさんあります。とっても簡単そうに見えるのですが、様々な技術が盛り込まれています。上手く作れない原因のほとんどが、アイシングクリームです。

私も過去に何度も失敗を経験しました。

それはお教室もなく、正しい情報を得られなかったから…。

一つ一つの工程を大切にすることにより、かわいくキレイなアイシングクッキーを作ることができるのです。

しかも「美味しい」という最大のポイントも!

誕生日ケーキに飾ると、いつものケーキがグレードアップ!

プレゼントするクッキーには、メッセージや気持ちを込めて贈るととっても喜ばれます。

「わたしだけのオリジナルクッキー」一緒に作りましょう♡


Sourireが選ばれる5つの理由

①美味しく作れる素材を厳選
美味しいと大評判のクッキーは、美味しい素材から!
お菓子作りが苦手でも美味しく作れるのは、元パティシエールの経験と、製菓理論をふまえているからです。
今までのクッキーとは一味違うレシピを体験していただけます。
②基本からしっかりとマスターできる
一番大切なアイシングクリームの作り方を一から学べます。
1Dayレッスンやクッキーキットでも「とても塗りやすいクリーム」としてご好評をいただいてります。

③対面とオンライン開催

ご都合に合わせて対面か、オンラインを選べます。
おうちにいながら学べます。

お仕事帰りのお時間でも大丈夫。
交通費や移動時間のかからないオンラインもおススメです!

④細やかなサポートで安心

はじめてのかたでも安心してご受講いただいているお教室としてご好評いただいております。

オンラインでは今まで延べ100名様のご参加の実績があります。
お手元をしっかり見てのきめ細やかなレッスンです。


⑤元パティシエールの経験から美味しいクッキー作りを習えます
はじめてのかたでも安心してご受講いただいているお教室として生徒様からお声をいただいております。

オンラインレッスンでも美味しくクッキーを焼けて、ご家族から好評のご報告があります。

④細やかなサポートで安心

はじめてのかたでも安心してご受講いただいているお教室としてご好評いただいております。

オンラインでは今まで延べ100名様のご参加の実績があります。
お手元をしっかり見てのきめ細やかなレッスンです。



こんなかたへおすすめです

かわいいオリジナルクッキーを作りたい
売り物みたいに素敵なクッキーを作りたい
・自分の世界観を表現したい
・講師とじっくりと相談して作りたい
・遠くにお住いでおうちにいながらオンラインで学びたい
・マンネリ化したお菓子作りをグレードアップしたい
安心・安全で美味しいお菓子を作りたい
家族に喜ばれるクッキーが作りたい

子どもと過ごす時間を楽しく、素敵な思い出のシーンとして残してみませんか?

お誕生日ケーキを華やかにするアイテムとしてアイシングクッキーは特別な演出ができます♬


よくあるご質問

  • Q
    はじめてで、レッスンについていけるか心配ですが大丈夫ですか?
    A
    もちろん、大丈夫です。私のお教室は、初めてのかたがとても多く、丁寧に対応させていただいております。レッスン前にお顔あわせしてお打合せしますので、不安を取りましょう。
  • Q
    仕事の休みが不定期なのですが、対応してもらえますか?
    A

    マンツーマンも可能です。
    ご都合にあわせて日程も決められますので大丈夫です。

  • Q
    使う道具が良いのか分かりません。
    A

    ご受講前に購入先のお店の紹介を含め、必要なお道具等はご案内します。
    粉砂糖や卵白パウダーなどは教材としてお届けします。

  • Q
    絵心がないので、デザインが難しそうです。
    A

    クッキー型の図案や、かわいい配色の資料がありますので大丈夫です。
    自由に組み合わせてお使いいただけます。

  • Q
    仕事の休みが不定期なのですが、対応してもらえますか?
    A

    マンツーマンも可能です。
    ご都合にあわせて日程も決められますので大丈夫です。

コースレッスン詳細

①アイシングクリームの基礎
一番たいせつなアイシングクリームの作り方を学べます。
クリームの材料から作り方、着色方法、塗り方など基礎的な技術で実際にアイシングクッキーを4枚完成させます。
②ラインやレース模様の実習&デザイン(座学)
前回の復習を含め、ご自身でクリームを練ってご準備いただき、文字やレース模様などの練習をします。

後半ではオリジナルクッキーのデザインを考え、アイシングカラーの選び方などを学べます。
③オリジナル型作りと美味しいクッキー作り
たくさんの皆さまからご好評いただいている美味しいクッキーを作ります。
アイシングに最適な表面がつるんとしたクッキーで、甘さ控えめのレシピです。
④自分だけのオリジナルデザインで作る
オリジナル型で焼いたクッキーに着色したアイシングクリームで完成させます。
クリームを着色してデザインしたクッキーに塗って仕上げます。
④自分だけのオリジナルデザインで作る
オリジナル型で焼いたクッキーに着色したアイシングクリームで完成させます。
クリームを着色してデザインしたクッキーに塗って仕上げます。

コースレッスンお申込み特典

①事前打ち合わせ(オンライン30分)
②プライベートグループへのご招待(いつでもご質問できます)
③無料個別相談(Zoomで1時間)
④1Dayレッスンのクーポンチケットプレゼント
⑤デザイン図案集
⑥可愛く作れる配色サンプル
⑦材料やお道具の購入先のリスト一覧

期間限定特典とプレゼント

【期間限定!特典とプレゼント】
①モニター特別価格
②クリーム作りに便利なミニヘラ(1ヶ)
③クリーム作りに便利なミニボウル(3ヶ)

※4月30日までの期間限定です。

生徒様の声

様々なレッスンがある事と自宅から近いお教室として選びました。
アイシングクッキーを作ってみたいと思ったのは、お菓子作りが好きでアイシングに失敗経験あり機会があったら、きちんと学びたかったからです。
最近は毎週の様に質より量?!の差し入れクッキーばかり焼いていますが… でも、みんな喜んでくれるのでアイシングクッキーを勉強して良かったっていつも感じています。
康子先生の指導が丁寧でわかりやすい!お菓子の事も相談できるので、お友達にも紹介しています。
Kさま

以前、康子先生のアイシングクッキーをいただいたことがあり、衝撃的な美味しさにビックリしました!

可愛くて食べたくないけれど…美味しいから食べちゃいます♡

今までのアイシングクッキーとは全く違い、可愛いだけじゃない魅力を知りました。
自分でも美味しいクッキーを作ってみたくなり、レッスン受講し、家族からも大絶賛です。

Aさま

今までずっとアイシングクッキーが気になっていてブログやInstagramを見て、どの先生が良いのか悩んでいました。そんな時、インスタライブで康子先生を発見して、ほんわかした雰囲気が良く、レッスンに申し込みました。

いつもインスタライブで先生の様子を拝見しており、質問のアドバイスのお陰でとても作りやすくなりました!
実際のレッスンは緊張せずに受けられて、話も弾んでとっても楽しかったです!

Kさま
作ってみたかったアイシングクッキー♪ 最初はクッキーもクリームも用意していただいたレッスンで、初めての人でも上手く出来る様な内容で、丁寧に 教えて頂けたので、ただただ楽しく作る事ができました。
クッキーの生地やオリジナルの型、クリームの作り方など丁寧に教えていただいたので、自宅でも作れる様になり、そこからは一気にアイシングクッキーの楽しさにハマり、一通り道具を揃えると毎日の様にアイシングクッキーの練習にハマってしまいました。 康子先生は、質問すると的確に丁寧に教えてくださるので、とても助かりました。
Rさま

以前、康子先生のアイシングクッキーをいただいたことがあり、衝撃的な美味しさにビックリしました!

可愛くて食べたくないけれど…美味しいから食べちゃいます♡

今までのアイシングクッキーとは全く違い、可愛いだけじゃない魅力を知りました。
自分でも美味しいクッキーを作ってみたくなり、レッスン受講し、家族からも大絶賛です。

Aさま

料金と内容

3時間×4回(計12時間)
教材・・・テキスト、粉砂糖、卵白パウダー、コルネシート、アルミ板、
薄力粉、グラニュー糖、パイピングボード

料金 期間限定価格 49,500円 
         税別45,000円

一括払い 分割2回払い 銀行振り込み
◆土曜日コース(オンライン)
 4月24日開講予定

◆水曜日コース (対面)   
 4月28日開講予定

※開講日時はご相談できます。
単発受講ご希望の場合 1レッスンあたり13,200円(税込み)

「すごい!」と言ってもらえる
褒められスイーツで幸せのお裾分け♡

講師からのメッセージ

可愛くて誰からも愛されるアイシングクッキーはあこがれのお菓子♡
けれども一筋縄ではないことが可愛くない(笑)

私は、はじめてアイシングクッキーに出会ってから10年の時を経て「習いに行く」行動に。
先生からの教えは目からウロコの数々!いままで自己流でやってきたことが、いかに時間のムダだったかを思い知りました。

・子供やお友達のよろこぶ顔をみたい
・お友達や大切な人へプレゼントしたい
・美味しく楽しいお菓子作りをしたい

そんな想いをされている方々の夢が叶うコースレッスンです。

可愛いクッキーを作れるようになると自信がついて、楽しくなります!

元パティシエールと元デザイナーの経験から、様々な角度から
アイシングクッキーの魅力をお伝えしていきます。
Sourire 後藤やすこ

アクセス

アイシングクッキー教室 Sourire
群馬県桐生市広沢町
(場所の詳細はお申込み完了しましたらお伝えします。)

営業時間:10:00~20:00
定休日:不定休