茶そば,穴子
「そらまめ」

播州名物のアナゴと珍しい茶そば料理のお店です。
「そらまめ」でくつろぎのひとときをお過ごしください。

【ランチ】
<予約優先>
11:30-14:00
ラストオーダー 13:30

【ディナー】
完全予約制
（17:00-20:30）
通常メニューは当日
16時まで予約可

定休日：火曜日
Tel. 079-443-1735

電話でのご予約を
お願いしております。
満席・貸切の場合がございますので、ご来店前にお電話をお願いしております。

新型コロナウイルス感染拡大防止の取組みについて

平素は格別のご愛顧を賜り厚く御礼申し上げます。
新型コロナウイルス感染防止のため以下の対策を行っております。

・換気のため窓、戸は常に開けております。 　
　また、空気清浄機、扇風機により常に新鮮な空気が循環するようにしております。
・従業員はマスクをつけての接客とさせていただいております。
・従業員の頻繁な手指手洗いやアルコール除菌を実施しております。

お客様におかれましては、事前のご予約、入り口でのアルコール消毒にご協力いただきたく存じます。
お客様に安心してお食事を楽しんでいただけるよう感染防止対策に努めてまいります。
今後とも「そらまめ」をご愛顧の程どうぞ宜しくお願い申し上げます。

「そらまめ」の
こだわり

穴子

30年ぶりに再現
「穴子のせいろ蒸」

かつて商店街にあったお店で店主が修業していた時代の「穴子のせいろ蒸」を30数年ぶりに再現しました。
味はしっかりしていながらも蒲焼きほど重くはない、関西風だしを利かした独自のタレをしみこませたご飯と穴子を蒸し、穴子がお箸で切れるほど柔らかくふっくらと仕上げます。

ダシ

自家製基本ダシ

国産厚削混合節と国産昆布からコクのあるダシを取り、さらに花ガツオで風味付けした関西風だし。
麺つゆ、タレ、紅梅蒸…。全ての基本となるものなので、じっくりと丁寧に作り上げます。

空間

江戸時代から続く古民家

襖や欄間、掛け軸など古民家ならではの内観です。
ゆったりとした時間の中で落ち着いたお食事をお楽しみください。

ダシ

自家製基本ダシ

国産厚削混合節と国産昆布からコクのあるダシを取り、さらに花ガツオで風味付けした関西風だし。
麺つゆ、タレ、紅梅蒸…。全ての基本となるものなので、じっくりと丁寧に作り上げます。

お知らせ


 【営業日変更・振替休業のお知らせ】
誠に勝手ながら11月24日(火)は営業し、翌25日(水)を振替休業とさせていただきます。
ご了承のほどよろしくお願い致します。
ーーーーー
23日(月)：通常営業
24日(火)：臨時営業
25日(水)：お休み(振替)
26日(木)：通常営業
ーーーーー

【ご予約をお願いしております】
当店は予約優先となっております。
また、満席・貸切などの場合がございますので、ご来店前に電話でのご確認をお願いしております。

【常時喚起を行っております】
感染予防対策として、換気のため窓を常時開けております。
従業員はマスクをつけての接客とさせていただきます。

【テイクアウトは電話予約がおススメ】
そらまめ名物のお持ち帰りメニューをご用意しております。
期間限定でお手軽に楽しめる商品も販売しておりますので、ご家庭でもお楽しみください。
事前にお作りしておきますので、お気軽にお電話下さい。
（注文後にお作りしますので、店頭注文はお時間のかかる場合がございます。）

【昼と夜でメニューの取り扱いが異なります】
昼(ランチ)と夜(ディナー)でメニューに違いがございます。
夜(ディナー)は完全予約制です。
セットメニュー(当日可)、または予約限定メニュー(2日目迄要予約)となっております。
詳細は下記をご覧ください。

【駐車場について】
商店街東側にあるコミュニティセンターの駐車場をご利用ください。駐車料金200円。（※お会計3,000円以上で駐車コイン1台分をお渡し致しております。下記にて写真で説明しております。）
有料ですので駐車される前に、当店(そらまめ)の予約状況のご確認をお願い致します。

【そばアレルギーをお持ちの方へ】
そばアレルギーの方でもお食事を楽しんでいただけますよう、茶そばは「うどん」に変更可能です。ご予約時にお申し付けください。

【駐車場について】
商店街東側にあるコミュニティセンターの駐車場をご利用ください。駐車料金200円。（※お会計3,000円以上で駐車コイン1台分をお渡し致しております。下記にて写真で説明しております。）
有料ですので駐車される前に、当店(そらまめ)の予約状況のご確認をお願い致します。
Facebookにて、特別仕入品の入荷などのお知らせを発信しております。
フェイスブック,Facebook
持帰り、お土産、テイクアウト、弁当、ランチ、昼食、夕飯、数量限定、予約、観光・行楽お供に、接待、出張、家族の集まり、町内会、街歩き、祭り、会食、帰省、団体,播州名物,高砂名物、和食

お持ち帰りメニュー

そらまめ名物のお持ち帰りメニューをご用意しております。期間限定でお手軽に楽しめる商品も販売しておりますので、そらまめ名物をご家庭でもお楽しみください。
―――――――――――
・きざみ穴子のまぜご飯
　　　600円
・穴子の一口俵寿司(20パック限定)
　　　1,000円
・せいろ風穴子飯
　　　1,700円
・せいろ風穴子飯(上)
　　　2,500円
・お持帰り用茶そば
　「乾麺＋特製ダシ(温・冷)+薬味」
　　　　700円
＞麺の湯で時間
　温：2分半～3分半
　冷：3分半～4分半
※さし水をせずにゆでてください。
―――――――――――
電話予約をお勧めしております。
注文後にお作りしますので、店頭注文はお時間のかかる場合がございます。(売切御免)

昼の部・ランチ
（11:30 ~ L.O.13:30）

高砂染め発祥の地「高砂や」の奥座敷でくつろぎのひとときをお過ごしください。

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セットの小鉢は基本「紅梅蒸し」（梅干の茶碗蒸し）となっております。
（変更になる場合がありますので予めご了承ください。）
その他単品メニューございます。
（表示価格はすべて税込価格となっております。）

予約限定メニュー(昼)
（要予約、二日前迄）

「せいろセットお造り付」
3,100円
「茶そばセットお造り付」
2,900円

「お昼のコース料理」
3,300円
・先付・造り二種盛
・小鍋・紅梅蒸
・ミニせいろ・ミニ茶そば
・デザート・デミコーヒー

夜の部・ディナー
※完全予約制
(17:00 ~ 20:30)

夜の部・ディナーは完全予約制となっております。
セットメニューは当日16時まで予約を承っております。
ご接待や、同窓会など各種宴会も承っております。
※予約限定メニュー、コース料理は二日前迄のご予約となっております。

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播磨のお酒

播磨は日本酒のふるさと
奈良時代に編纂された「播磨国風土記」の中に日本で初めて麹を使って日本酒を造ったといわれている記述があります。また、播州平野は、酒米の王様「山田錦」発祥の地でもあります。現在播磨地域には、20軒以上の酒造会社があります。ぜひ、播州の銘酒をお探しください。

・盛典（加古川）特別純米　700円（1合）
・来楽（明石）純米吟醸　800円（1合）
・倭小槌（稲美）純米吟醸　1,400円
（小瓶300mL）
・本日の地酒、特別仕入品
時価となります。
お気軽にお尋ねください。

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各種宴会
（※要予約）

ご接待、同窓会などで
ご好評いただいております。
各種宴会にご利用ください。
（2日前までにご予約お願いします）
人数：2名様～約20名
8名様以上は貸し切りにできます。(追加料金なし)

「ミニせいろ蒸しコース(夜)」
4,000円(税込)

「お昼のコース料理」
3,300円(税込)

その他のコース料理・お飲み物につきましては
ご相談承ります。お気軽にご連絡下さい。

ゆったりとした時間を

欄間や掛け軸の残る古民家ならではの空間で落ち着いたお食事をお楽しみください。

・大広間
　テーブル(4人)×４、座椅子席(4～6人)×１
・洋間
　テーブル(4人)×2

茶そば・穴子
「そらまめ」

住所：
兵庫県高砂市高砂町鍛冶屋町1416-1
高砂銀座商店街「高砂や」内
営業時間：
ランチ 11:30-L.O.13:30 (※予約優先)

ディナー 完全予約制 (17:00-20:30)
※茶そばセット、せいろ蒸セット、穴子重セットは当日16時まで予約できます。

定休日：火曜日
電話番号：
079-443-1735
兵庫県高砂市高砂町鍛冶屋町1416-1 高砂銀座商店街「高砂や」内、古民家、山陽電鉄高砂駅徒歩約10分、コース、宴会、接待、出張、会食、お持ち帰り、お土産、弁当、テイクアウト、和食、ランチ(昼),ディナー(夜),地酒,加古川,明石,姫路,宍粟,

アクセス

電車をご利用の方
山陽電鉄高砂駅より南へ徒歩約10分。

お車をご利用の方
商店街東側にあるコミュニティセンターの駐車場をご利用ください。駐車料金200円。
※お会計3,000円以上で駐車コイン1台分をお渡し致しております。
（商店街内は車両通行禁止です）

コミュニティセンターの駐車場をご利用ください。

駐車場案内、高砂コミュニティセンター、駐車コイン200円 （3,000円以上お食事で駐車コイン1枚進呈）

商店街東側入口の横にあるコミュニティセンターの駐車場をご利用ください。駐車料金200円。（お会計3,000円以上で駐車コイン1台分をお渡し致しております。）
当店が貸切の場合がございますので、ご来店前にお電話いただきますよう宜しくお願い致します。
・満車時は、近隣の駐車場をご案内致します。
・商店街内は車両通行禁止です。

席を予約する

お電話からいつでもご予約を承っております。
ぜひお気軽にお問い合わせください。

当店は予約優先です。
満席・貸切などの場合がございますので、
ご予約をお願いしております。

電話,予約079-443-1735

スタッフ募集中

最高のサービスを一緒に作りましょう

茶そば・穴子の”そらまめ”で働いてみませんか？
アルバイト、パートさんを募集しています。
ご興味がある方はぜひお問い合わせください。

TEL:079-443-1735

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お庭、料理などの写真をご自由にお撮り下さい。

(他のお客様のご迷惑にならないようにだけご注意お願い申し上げます。)

ギャラリー

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