ワインと料理

ソムリエ秋葉

あなたへ
お気に入りの1本を

500本のワインが目覚めの時を
待っています。
ワインはよくわからない…というお客様へも
親しみやすい1本を
ご紹介させていただきます。

ソムリエ秋葉
こだわり

安心・安全・おいしい手作り
こだわりぬいた食材

自然からの恵みに
【いただきます】【ごちそうさま】の日常を!
【美味しかった】の笑顔を!
子どもたちの未来、私たちの未来を食から創る
あの西郷さんも愛した鹿児島黒豚原種
【短鼻豚/たんびとん】
沖縄のアグー豚とイギリスのバークシャー豚を
掛け合わせた豚です。
環境、餌、水全てのこだわりの中で育った短鼻豚は
肉質が柔らかく、脂は口の中でとろけます。
自信をもってお勧めする一皿です。
そのほか無添加ソーセージや無添加ベーコンなど
おいしいものが盛りだくさん!
ぜひご賞味ください。
身体は食べているもので作られる!
ナチュラル・オーガニック
無農薬・遺伝子組み換え(GMO)なし
生産者の想いが込められた産地直送の
身体に優しい野菜たちは、味わいも深く、
野菜本来の味を楽しんでいただけます。
それらをふんだんに使った
ボリューム満点のサラダは大人気!
ご来店いただいたお客様に美味しい!と
笑顔になっていただける一品です。
農薬不使用、化学肥料不使用の野菜、平飼い卵、オーガニック食材、本物調味料を使い、
体に優しい食事を提供する事で、
フードロス問題、ゴミ削減に取り組んでいます
同時に天然の消臭剤・洗剤など
可能な限りスピーディーに環境問題にも目を向け、
プラスティック削減に取り組んでいます

メニュー
おすすめアラカルト

もりもりサラダ

¥1000~

平飼い卵のふわとろオムレツ
濃厚赤ワインソース

¥1600

パスタ

¥1300~(2.3人前)
シェアスタイルで
お楽しみいただけます。
人数に応じて
量の変更可能です。

リゾット

¥1500~

短鼻豚

230g  ¥2500~

デザート

¥600~

デザート

¥600~

コースメニュー
¥5000~
(ご予算に応じて相談可能です)

ワインメニュー

グラスワイン
(赤・白)
¥800~


ボトルワイン
¥5000~




ソムリエ秋葉
おいしい
食材生産者の
ご紹介

鹿児島ますや

自分の子どもに安心して
食べさせたい

鹿児島ますや直送のかごしま黒豚【短鼻豚】
子どもたちのためにという想いを胸に
こだわりぬいた【本物】をつくられています。
短鼻豚以外にも無添加のおいしい食材がたくさん!
豚珍館/とんちんかんという無添加の
お食事処もされているのでぜひお立ち寄りください。

朱雀

微生物で土を元気に!

鹿児島の沖永良部島を中心に活動!
YM菌肥料で農薬不使用の野菜を
季節ごとに案内してくださいます。
農業だけではなく、さまざまなものに応用され
注目されているYM菌!
その力をぜひ体感してください!

クックヒルファーム

湯布岳の麓
自然牛からの恵み
本物の美味しさを

湯布院塚原高原の新緑の草を食んで育った
牛の生乳を原料とし、風土を活かして
熟成させたチーズはとても濃厚です!
ぜひご賞味ください!

霧島燻製ファクトリー

霧島産の炭で
山桜チップと共に
一昼夜燻製

無添加六白黒豚の最上級肉使用の黒豚ベーコン
その他九州産の白豚ベーコンなど
1つ1つ丁寧な手仕事から作られる美味しさです
大切な人に安心して食べてもらいたい
美味しさに喜んでもらいたい
そんな思いの込められた極上ベーコンをぜひ!

ソムリエ秋葉
イベント

ワイン会

ワイン好き集まれ!

開催案内後すぐに満席をいただく大人気のワイン会!
月1回開催しております。
ご要望があれば別途開催可能です!
ご案内は上記のワイン会をクリック!
お電話でもお問合せ可能です。

食のセミナー

大人の食育

子どもたちの未来のために、私たちの健康のために
ちょっと食の情報を覗いてみませんか?
ただいまセミナー準備中!
食育のセミナーの開催案内は上記の食のセミナーをクリック!

アクセス

ソムリエ秋葉

住所 鹿児島県鹿児島市東千石町8-7
モンティーユビル 2階
(グルメ通り)
TEL 099-227-1133
営業時間 18:00~24:00
定休日 不定休
その他 完全禁煙
カード使用可
駐車場なし
ワインの香りを楽しんでいただきます。
過度な香水はご遠慮ください。
営業時間 18:00~24:00

お問合せ
ご予約

ソムリエ秋葉は結婚式の二次会やレンタルスペース等もございます。
ぜひお気軽にお問い合わせください。

099-227-1133

ソムリエ秋葉からの
お知らせ

2019年3月1日〜 Tomo's キッチンは予約制となっております。
お気軽にお電話ください。099-227-1133
2019年9月1日 9月営業のご案内です。
8.15.22.23.29はお休みをいただきます。
変更もございます。ご確認下さい。
2019年8月1日 夏恒例じゃんけん大会は秋葉ソムリエ勝率3割で無事終了!
また来年にお会いしましょう😊

9月からお誕生日特典ディナースタート(コース料理&ドリンク)
お誕生日の方5.000円別&お連れ様10.000円別(要予約)
*お連れ様でアルコール飲まない方に限り2.000円別のチケット発行(翌日から使用可能/有効期限6ヶ月)


9月14日土曜日19時〜の5人会   
ご参加の方はお気を付けてお越しください。


秋のブルゴーニュワインフェア開催
9月9日〜9月30日
限定24本
価格全18.000円別
ボトルご予約された方は2019年内にご来店味わって下さい

10月
10月31日    ハロウィン仮装の方にシャンパン1グラスプレゼント

11月
11月6日  19時〜
祝17周年パーティー限定16名様

11月21日
ヌーヴォーパーティー  5.000円別(軽食&ドリンク)限定16名様

12月
12月21日土曜  19時〜クリスマスパーティー限定16名様

年内28日までの営業です

ソムリエ秋葉はワクワクがたーくさん!ぜひご参加ください!
2019年3月1日〜 Tomo's キッチンは予約制となっております。
お気軽にお電話ください。099-227-1133
 
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