小さなパン教室ソレイユ

小さなパン教室ソレイユ　茨城

小さなパン教室ソレイユ

おうちでおいしいパンを

2007年秋に茨城県筑西市の自宅でスタートした小さなパン教室ソレイユ
レッスンパンは最初の計量から焼き上げまでお一人づつの作業になりますので
パン作りの流れがしっかりと身につきます。
出来立てのパンは全てお持ち帰りできますのでおうちでご家族やお友達と
召し上がればきっとすてきなひと時となるでしょう。

こだわり

手ごねで

機械を使わず手ごねで2時間半前後で焼きあがる製法を学びます。
＊人数により、多少前後しますので余裕を持ってお越しください。

お好きなパンを

教室で決められたパンではなく、現在のレッスン可能パンからお好きなパンを選んでいただいてレッスンできます。
＊パンによっては材料の関係上期間限定によりお受け出来ない場合もございます。あらかじめご了承ください。

砂糖・塩・イースト

塩は自然の粗塩を、砂糖は主にきび砂糖を使用しています。
イースト菌は初心者向けで確実に焼き上がるインスタントドライイーストとドライイーストのような手軽さなのにふっくら焼き上がる天然酵母のサクランボ酵母の2種類を使用しています。

少人数制・お好きな時に

3名までの少人数制で、なおかつ、コース制ではなくお好きな時にご予約いただけますので忙しい方にもぴったりです。

小見出し

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メニュー

新作レッスンパン

米粉のベーコンチーズクッペ

4,600円

フィリングはベーコンとチーズの最強の組み合わせ。
チーズはトッピング用にも使うのにくどく感じないのは
米粉入りだから。
さらっといくつでも食べられそうです。

中級者さま向けレッスンパン

とろ～りチーズのカレーパン

4,600円

フィリングにカレーとチーズを合わせ、一口ほおばると
サクサクした表面の生地と、とろっとしたカレーの濃厚な味わい
がやみつきになりそうなパン。焼きカレーパンなのでヘルシー
なのも嬉しいです。

新作レッスンパン

ソーセージ＆アーモンドチョコ

4,400円 (2024年末まで)
→4600円(2025.１～)

成形が簡単に出来るコッペパンは挟む具材によって
お惣菜パンにもおやつパンにもなります。
サクランボ酵母を使用しているので
インスタントドライイーストより、
むっちり、もっちりとした食感です。
2倍ごねの方はラズベリーカスタードもチョイス出来ます。

上級者向けレッスンパン

4,600円

メロンパンをミニスクエアー型に入れ、見た目にもインパクト大！
そのままプレゼントに差し上げるのにいいですね。

フィリングに塩バターを入れ甘じょっぱい味に仕上げてありますので大人の方にも食べやすいです。

人気レッスンパン

カリカリポテトのプリッツェル

4,600円

3種類のチーズとジャガイモのシャキシャキ感がアクセントになってとても食べやすいプリッツェルに仕上がりました！
どなたにも好まれる味でなおかつ成形も簡単なので2倍ごねで作ってご家族やお友達とシェアして頂きたいパンです。

人気レッスンパン

チョコ＆ベーコンチーズ

4,600円

くるみを混ぜ込んだ生地から2種類の全く違う表情のパンに
仕上げます。
1つはチョコチップ、もう一つはベーコンとチーズ、少々の黒コショウをフィリングにし粉チーズをかけて仕上げます。
くるみ生地のおかげでやさしい味に仕上がっています。

中級者向けレッスンパン

カリカリベーコンチーズ

4,６00円

フィリングにオリーブと黒コショウ、ガーリックを合わせソレイユオリジナルでフライドオニオンもプラスしました。
ベーコンの上にねじねじした生地をのせ、その周りに羽のように
パリッとさせるようにチーズものせて焼きあげます。

朝食やビールのおつまみにもぴったりです。

新作レッスンパン

パン・ド・ミ～チェダー＆パルメザン

4,600円

ピザのビスマルクをバゲット生地で焼いたような味わいのパン

フィリングのホワイトソースも電子レンジで手作りします。

仕上げに温泉卵をのせれば黄身がとろ～りとかかったところに
甘味があり、ふちがサクッとした食感とのバランスが絶妙！

最新の期間限定レッスンパン

雑穀ショコラカンパーニュ

4,８00円

3種類のチョコレート、ナッツ、オレンジピール、ラム酒漬レーズンと具沢山の生地の上に雑穀をまぶして焼き上げた贅沢な味わいのパン。

サクランボ酵母を使用しているので、ふんわりと仕上がり、見た目よりあっさりとした味わいです。

こちらは2024年12月までのレッスンとさせて頂きます。

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1,000円

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ベーシックレッスンパン具材が１種類ほどのシンプルなパン成形も簡単なので基礎から学びたい方向け	4500円
アドバンスレッスンパンベーシックレッスンパンより少し上のレベルのパン＊必ずしもベーシックレッスンを終了する必要はなく6種類の中からお好きなパンをお選びいただけます。	4600円~
セレクトレッスンパンベーシック、アドバンスよりもやや複雑なパン現在はほとんどの方がこちらからお好きなパンを選んでレッスンしていただいています。	4600円~
公式LINEもございます。公式LINEが新しくなりました。 →ID 693　xsmid 数字の前に@が必要です。数字とアルファベットは詰めてください。＊お友達登録はこちらからは無理にお勧めしておりません。＊一回限りの体験希望の方はブログ内にあるお申し込みフォームをご利用くださいませ。＊LINEのQRコードはアメブロにあります。
＊新たに通い放題コースが出来ました。今までレッスンしてきた中で初級～中級者向けの材料が近くで手に入りやすいレッスンパンを20種類集めてみました。入会金はいただきません。 1回目だけは4500～4600円頂きますが、その後はお申し出の期間内(半年、1年間)なら何度でもお得に3900円でレッスン出来ます！＊20種類のパンは最新のパン、準最新のパンはのぞきます。＊パンの画像はブログをご覧ください。＊最新のレッスン予定日・可能日、最新のレッスンパンの更新はブログ、LINEでチェックしてください。
*お申込みフォームもブログに載せてあります。アメブロです。こちらからどうぞ。＊平日レッスンは今まで都合によりお受け出来る日と出来ない日がありましたが、木曜日、金曜日で承れるようになりました。お問い合わせ頂きお互いの都合の良い日時をすり合わせていく形になります。ご了承くださいませ。初めての方でとりあえず単発で様子を見てみたい、一回だけ受けたい方ももちろん大歓迎です。今までの17年間のレッスンパンのアルバムや他の受講生さまの様子がご覧いただけます。お待ちしております！
新たにパンを楽しむ会を設定しました。お二人で1つのパンを作ってお持ち帰りも半分こ。レッスン料もお一人さま分が半分になるのでお気軽に体験したい方にぴったりです。詳細はアメブロをご覧ください。

ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。	テキスト

メッセージ

2007年秋より自宅のダイニングキッチンで初心者向け手ごねパン教室としてスタートしました。
(気づいたら18年目に！)
ご自分の都合のいい日にサークル活動のような感覚でご予約いただいています。
みなさまご自分のペースで楽しんでいらっしゃいます。

公式LINEは
ID　　　693　xsmid　数字の前に@を付けて数字とアルファベットを詰めて、
あるいは "パンレッスンソレイユ2007"で検索ください。

LINEのQRコードやお申込みフォームはアメブロにございます。こちらからどうぞ

＊2~3名までの少人数制で、アルコール消毒、換気を心掛けています。
体調がすぐれない方は無理をせずまたの機会にお願いいたします。

＊新規の方も承っております。お友達とご一緒に来てお友達紹介割引を活用されている方も多いです。
お一人さまの参加でももちろん歓迎しております。

アクセス

小さなパン教室ソレイユ

茨城県筑西市

水戸線玉戸駅より徒歩6~7分
(詳しい場所についてはお申込みされた方にお知らせしています)

レッスン時間：12:30～15:30ごろまで（実際は人数により前後します）
レッスン日：木・金・土・日(日曜日希望の方はお早めにご連絡いただけますと幸いです。)
詳細はお問合せください。

ベーシックレッスンパン具材が１種類ほどのシンプルなパン成形も簡単なので基礎から学びたい方向け	4500円
アドバンスレッスンパンベーシックレッスンパンより少し上のレベルのパン＊必ずしもベーシックレッスンを終了する必要はなく6種類の中からお好きなパンをお選びいただけます。	4600円~
セレクトレッスンパンベーシック、アドバンスよりもやや複雑なパン現在はほとんどの方がこちらからお好きなパンを選んでレッスンしていただいています。	4600円~
公式LINEもございます。公式LINEが新しくなりました。 →ID 693　xsmid 数字の前に@が必要です。数字とアルファベットは詰めてください。＊お友達登録はこちらからは無理にお勧めしておりません。＊一回限りの体験希望の方はブログ内にあるお申し込みフォームをご利用くださいませ。＊LINEのQRコードはアメブロにあります。
＊新たに通い放題コースが出来ました。今までレッスンしてきた中で初級～中級者向けの材料が近くで手に入りやすいレッスンパンを20種類集めてみました。入会金はいただきません。 1回目だけは4500～4600円頂きますが、その後はお申し出の期間内(半年、1年間)なら何度でもお得に3900円でレッスン出来ます！＊20種類のパンは最新のパン、準最新のパンはのぞきます。＊パンの画像はブログをご覧ください。＊最新のレッスン予定日・可能日、最新のレッスンパンの更新はブログ、LINEでチェックしてください。
*お申込みフォームもブログに載せてあります。アメブロです。こちらからどうぞ。＊平日レッスンは今まで都合によりお受け出来る日と出来ない日がありましたが、木曜日、金曜日で承れるようになりました。お問い合わせ頂きお互いの都合の良い日時をすり合わせていく形になります。ご了承くださいませ。初めての方でとりあえず単発で様子を見てみたい、一回だけ受けたい方ももちろん大歓迎です。今までの17年間のレッスンパンのアルバムや他の受講生さまの様子がご覧いただけます。お待ちしております！
新たにパンを楽しむ会を設定しました。お二人で1つのパンを作ってお持ち帰りも半分こ。レッスン料もお一人さま分が半分になるのでお気軽に体験したい方にぴったりです。詳細はアメブロをご覧ください。

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