パン1種類
レッスン

70種類以上のパンから
お好きなものをお選びいただけます
  • こちらのレッスンは新規専用レッスン「トマトパン」を受講済みの生徒さんのみ受講可能です。
  • 1回のレッスンでパン1種類を焼きます。※申込時手ごね希望がない限り作業効率upと生地の安定のために機械でこねます。
  • 下記より受講したいパンをお選びください。
  • 焼き上がったパンはお持ち帰り頂きます。
  • 発酵中にレシピの説明をいたします。
  • 私の手作りスイーツとコーヒーをお出ししますので、ご一緒した生徒さんとのおしゃべりも楽しんで頂ければと思います。
費用 2,900円~(税込)
※材料費、テキスト代込み。入会金は頂いておりません。
受講人数 2~4名の少人数制です。
なお教室は女性限定ですので安心してご参加くださいね。
時間 10時(入室時間9時50分)~13時半頃
※クロワッサンなど開始時間が9時45分のメニューもあります。
※開始時間には全員がエプロンをつけ、手を洗った状態でいて頂きたいと思いますので、開始時間の10分前には入室できますよう、時間厳守でお願いします。
開講日とお申込みについて 不定期開催となっています。
スケジュール×申込み」より確認ください。
開講場所 私の自宅です。砺波市チューリップ公園より車で約10分。
住所等の詳細はお申し込みを頂き、正式に受付できた方のみにご連絡しいたします。
持ち物
  • エプロン
  • 筆記用具
  • ハンドタオル
  • お土産パンを入れるかご又は紙袋
お子様の同伴について 生徒様お一人につきお子様一人(未就園児に限ります)まで同伴頂けます。
尚、以下についてご了承いただける方のみ同伴可能となりますのでご了承くださいませ。
  • お子様の怪我については責任を負いかねます。
  • 教室の備品や家具などの破損があった場合はその状態によっては弁償して頂く可能性もあります。
  • しっかりお世話をして頂けない場合はそれ以降の受講をお断りさせて頂く可能性があります。
その他お願い事項
  • 爪はできるだけ短く切っておいてください。
  • マニキュア、ネイルアートはご遠慮ください。
  • 香水は手首にはつけないようにお願いします。
  • 髪が長く邪魔になる方はヘアゴムなど髪をまとめるものをご持参ください
開講場所 私の自宅です。砺波市チューリップ公園より車で約10分。
住所等の詳細はお申し込みを頂き、正式に受付できた方のみにご連絡しいたします。
開講場所 私の自宅です。砺波市チューリップ公園より車で約10分。
住所等の詳細はお申し込みを頂き、正式に受付できた方のみにご連絡しいたします。
下記より選択ください

ハードパン

ジェノベーゼのハードパン

自家製ジェノベーゼソースとベーコン
チーズを巻いたうま味たっぷりハードパン。
お土産…4本 ¥3,500

カンパーニュ

高価な発酵かごを購入しなくても、
手持ちのキッチングッズを利用して焼けます!
お土産…1台 ¥3,500

ショコラのカンパーニュ

フィグ、クランベリー、チョコが入った
大人味のカンパーニュです。
お土産…1台 ¥3,700

フィグ&オレンジピール入り
アールグレイのハードパン

濃いめのアールグレイで捏ね、
フィグとオレンジピールを入れた大人のパン。
お土産…4個 ¥3,200

具だくさんライ麦パン

あふれるほどのドライフルーツとナッツ入りの
アルコールにも合うパン。
お土産…4個 ¥3,200

カイザー 

ドイツのシンプルな食事パンです。
煮込み料理やスープに合います。
お土産…4個 ¥3,000

カレーベーコンエピ 

本格ハード生地のエピ。
お土産…4本 ¥3,000

ハードなツイストパン

ナッツ類とドライフルーツがたっぷり!
お土産…5本 ¥3,000

じゃがバター

本格ハード生地に大きなじゃがいもと
四つ葉バターを包みます。
お土産…4個 ¥3,100

ほうれん草&チーズのリュスティック

※6月,7月,9月限定 ※9時45分開始
少量イーストで捏ねるのんびり発酵の本格ハードパン。帰宅後復習できる方は生地のお持ち帰りができます。その場合はプラス400円です。
お土産…4個 ¥3,400

ダブルあんチーズ 

ハードパンが好きな人はもちろん、少し苦手という方も食べやすいもっちりセミハード生地に餡と杏(Wあん)とクリームチーズを入れます。
お土産…1台 ¥3,500

トリプルベリー&クリームチーズ 

カンパーニュと同じ生地を使い3種のベリーと
クリームチーズを入れた甘酸っぱい大人パン。
お土産…大1本(写真)と小2個 ¥3,500

プルアパートブレッド用ハードパン 

※新メニュー
エピと同じハード生地です。
大きな生地の扱いと成型を習います。
※焼くのはパンのみです。具は含まれません。
お土産…1台 ¥3,400

栗チョコ

※1月~3月限定(栗系メニュー3クラス限定)
カンパーニュと同じ生地を使い栗の渋皮煮と
チョコチップを入れて成型します。
お土産…4個 ¥3,300

カイザー 

ドイツのシンプルな食事パンです。
煮込み料理やスープに合います。
お土産…4個 ¥3,000

シンプルパン

バタートップ

バターの香りを楽しめるふんわりパン。
お土産…1.5斤1本 ¥3,600

山型食パン

ふんわり軽い食パン。
トーストすればカリッと食感が楽しめます。
お土産…1.5斤1本 ¥3,600

プルマン(角食パン)

ミミも美味しいもっちり食パン。
お土産…1斤分 ¥3,600

コーンパン

生地にもコーンを練りこんでいるので、
コーンの優しい甘さを感じられます。
お土産…4個 ¥3,000

じゃがいもパン

もちもちパンがお好きな方におすすめ!
お土産…4個 ¥3,000

クレセント

癖になる美味しさのつのパン。
煮込み料理やスープに合います。
お土産…4個 ¥3,000

グラハムナッツ

見た目はハードなふんわりパン。
サンドイッチにもよく合います。
お土産…4個 ¥3,000

人参パン

たっぷりのすりおろし人参を練りこみます。
お土産…23cmパウンド型1本 ¥3,000

グラハムベーコンパン

翌朝もやわらかく食べられるように、
グラハム粉の扱いポイントをお教えします。
たっぷり白ごま入り。
お土産…2本 ¥3,000

もちもちゴマパン

ふわふわもちもちの可愛いごまパン。
伸ばし成型の練習にもなります。
お土産…6個 ¥2,900

ハイジの白パン

ヨーグルト入りの可愛い白パン。
お土産…6個 ¥2,800

オートミールパン

食物繊維たっぷりのオートミールを
たっぷり混ぜこみます。
お土産…4本 ¥2,900

ピタ
(具は含まれません)

中近東で食べられている袋状のパン。
お土産…丸型のもの4枚 ¥2,800

パーカーハウス
(具は含まれません)

貝のように片方がパカッと割れるパン。
コロッケなど厚めの具が挟めます。
お土産…5個 ¥2,800

バーガーバンズ
(具は含まれません)

このパンがあればいつでもおうちバーガー!
お土産…5個 ¥2,800

サブマリン

卵白を使用したシンプルな食事パンです。
薄くスライス後あれこれサンドして
お皿に並べたらインスタ映え間違いなし!
お土産…2本 ¥2,900

イングリッシュマフィン

ザクザク食感がたまりません!
他のパンより30分程早く焼き上がります!
お土産…4個 ¥2,800

フォカッチャ

じゃがいも入りでもちもちなイタリアのパン。
お土産…大サイズ1枚または小サイズ4枚
※写真は小サイズ ¥2,900

バターロール

ころん、つるん、ふわふわを目指して!
基本のロールパン。
お土産…5個 ¥3,000

塩バターロール

生地にしみこんだ四つ葉バターの香りと、
ゲランドの塩との相性は最高です。
お土産…4個 ¥3,100

バナナ編みパン

つぶしたバナナを練りこんだ2色の生地で、
十字編み成型を習得しましょう!
お土産…3個 ¥3,000

生クリーム食パン

※9時45分開始
生クリームとはちみつで捏ねる甘めの食パン。
お土産…1.5斤1本 ¥3,800

じゃがいもパン

もちもちパンがお好きな方におすすめ!
お土産…4個 ¥3,000

おやつパン&総菜パン

クロワッサン

※1月,2月限定※9時45分開始
翌朝復習のできる方は生地(バターは各自ご用意ください)のお持ち帰りができます。その場合はプラス400円です。
お土産…5個 ¥3,300

ショコラのクグロフ

※11月~2月限定※9時45分開始
ガナッシュを練りこんだチョコケーキの
ようなリッチなパン。
お土産…クグロフミニ型2個とマフィン型2個 ¥3,400

アップルレーズン

※10月~2月限定
りんごとレーズンの甘煮も手作りします。
  お土産…23㎝パウンド型1本 ¥3,100

スイートポテトパン

※10月~2月限定
手作りスイートポテトあんが入ってます。
お土産…4個 ¥3,000

モンキーブレッド

シロップにコーティングされた甘いパン。
お土産…写真のクグロフ型半分 ¥3,100

チョココルネ

チョコカスタードも手作りです。
お土産…4個 ¥3,000

ミルクスティック

リッチな生地をハードっぽく焼き上げ、
手作りバタークリームをサンドします。
お土産…4本 ¥3,200

ボストック

ブリオッシュ生地の上に、アーモンドクリームをのせて焼いたリッチなパン。
お土産…5個 ¥3,100

あんマーブル角食パン

角食生地に粒あんを折り込みます。
お土産…1.5斤半分 ¥3,400

オレンジピール入り
ミルクティブレッド

濃いめに入れたミルクティで捏ねます。
オレンジピール&キャラメルチョコ入り。
お土産…2本 ¥3,000

ストロイゼルクーヘン

オレンジピール入りの生地の上に、
そぼろ状のクッキーをのせます。
お土産…4本 ¥3,000

基本のあんパン

つやよく焼き上げるコツをお教えします。
お土産…4個 ¥3,000

ブリオッシュ

リッチパン代表!可愛い形に成型しましょ!
お土産…5個 ¥3,000

シナモンレーズンパン

シナモンとレーズンの相性は最高です!
お土産…5個 ¥2,800

抹茶ロール

抹茶餡を巻いた可愛いぐるぐるパン。
お土産…5個 ¥3,000

ミルクパン

生クリーム、練乳入り。バターもたっぷり!
※レッスンでは具は入れません。
お土産…23cmパウンド型1本 ¥3,000

抹茶のマーブルパン

可愛い断面に感動して下さい!
お土産…メッシュ型1/2本(約5枚) ¥3,000

かもめ食堂風シナモンロール

映画かもめ食堂のように可愛く焼きましょ!
お土産…5個 ¥2,900

ショコラブレッド

チョコシートを丁寧に折りこみます。
キャラメルシートにも変更可能。
お土産…23cmパウンド型1本 ¥3,300

ナッツスペシャル

生地、具、トッピングにもナッツが入った
ナッツ好きにはたまらないパンです。
お土産…4個 ¥3,000

豆入り雑穀パン

見た目はハードですがふんわりパンです。
くるみと豆入り。
お土産…3本 ¥2,900

ツイスト豆パン

玄米粉入りの香ばしい生地でツイスト成型。
お土産…4個 ¥2,900

くるみレーズンパン

ふんわりお花パン。
お土産…4個 ¥2,900

クッキースティックパン

チョコを折りこんだ生地に、
クッキー生地をのせたおやつパン。
お土産…4本 ¥3,000

チョコチップメロンパン

不動の人気パン!
お土産…4個 ¥3,000

ベーコンオニオンパン

ベーコンと玉ねぎをたっぷり入れた
風味豊かなふんわりパン。
お土産…4個 ¥2,900

カレーウィンナーロール

カレー味の生地で野菜とウィンナーを巻きます。
お土産…5個 ¥3,000

渦巻きかぼちゃあんパン

かぼちゃを練り込んた生地で可愛い成型。
お土産…4個 ¥2,900

豆入り玄米抹茶パン

生地には練乳を混ぜた香り良い和風パン。
お土産…4個 ¥3,000

揚げないピロシキ

揚げなくてもサクサク食感に焼きあげます。
もちろん具も手作りです!
お土産…4個 ¥3,100

ココナッツの帽子パン

ココナッツ味の可愛い帽子型のおやつパン。
ココナッツと相性のいいマンゴー入り。
お土産…4個 ¥3,000

シュトーレン

※11月~2月限定 9時45分開始
ドイツの伝統的なクリスマス発酵菓子。
サクッとパイのような軽い食感です。
お土産…1台 ¥3,300

栗あんパン

※1月~3月限定(栗系メニュー3クラス限定)
我が家の栗の渋皮煮をたっぷり入れ、
成型も可愛いおやつパン。
お土産…4個 ¥3,200

栗とチョコのふんわりココアパン

※栗の収穫量により2020年秋以降開講予定
ココア入りのリッチな生地に栗の渋皮煮と
チョコチップを入れたふんわりおやつパン。
お土産…4個 ¥3,200

チョココルネ

チョコカスタードも手作りです。
お土産…4個 ¥3,000

ベーグル

プレーンベーグル

基本のベーグル。
お土産…4個 ¥2,800

オレオ入りモカベーグル

コーヒー入りの生地にオレオを入れます。
お土産…4個 ¥3,100

トマトベーグル

トマト、バジル、チーズの相性は最高!
お土産…4個 ¥3,100

グラハム粉入り
オレンジチョコベーグル

見た目も可愛いさわやかなベーグル。
お土産…4個 ¥3,000

黒豆入り抹茶ベーグル

香りのよい和風ベーグル。
お土産…4個 ¥2,900

黒ごま入りさつまいもベーグル

粒あんとさつまいもを入れた和風ベーグル。
※10月~2月限定
お土産…4個 ¥3,100

ダブルチョコべーグル

チョコが好きな方はとりあえずこれ!
お土産…4個 ¥2,900

キャラメルベーグル

キャラメル好きな方はとりあえずこれ!
お土産…4個 ¥2,900

クランベリー入り
ココナッツベーグル

ココナッツの香りがよい南国ベーグル。
お土産…4個 ¥3,000

苺のベーグル

生地はつぶした苺で捏ねます。
ドライストロベリー&チョコチップ入り。
お土産…4個 ¥3,000

ブルーベリーベーグル

生地はつぶしたブルーベリーで捏ねます。
ホワイトチョコチップ入り。
お土産…4個 ¥3,000

クリームチーズ&粒あん入り
雑穀ベーグル

くるみも入った人気NO.1ベーグル。
お土産…4個 ¥3,100

シナモンレーズンベーグル

※新メニュー
シナモン香る大人味のベーグルです。
お土産…4個 ¥2,900

アールグレイベーグル

※新メニュー
手作り甘夏ピールとフィグ入り。
お土産…4個 ¥3,000

黒豆入り抹茶ベーグル

香りのよい和風ベーグル。
お土産…4個 ¥2,900